Gezondheidsvoordelen van Honeybush thee

Honeybush thee is afkomstig van de Cyclopia plant, een struik die alleen groeit in de kust- en berggebieden van de West- en Oostkaap regio's van Zuid-Afrika. Er zijn meer dan 20 soorten van de plant, maar slechts enkele daarvan worden commercieel gebruikt om thee van te maken.

De gele bloemen ruiken naar honing, vandaar de naam. Hij is nauw verwant aan rooibos of rode struikthee en heeft een soortgelijke, maar zoetere smaak. De twee worden vaak gemengd tot rooibos honingstruik thee. ?

Honeybush thee wordt al eeuwen gebruikt in Zuid-Afrika, maar is pas sinds eind jaren negentig internationaal op grotere schaal verkrijgbaar.?

Voordelen voor de gezondheid

In Zuid-Afrika wordt honingbosthee traditioneel gebruikt om hoesten en symptomen van de menopauze te behandelen en de spijsvertering te bevorderen. Tot nu toe zijn er echter weinig menselijke studies verricht naar de voordelen van honingbosthee. Vroeg onderzoek toont het potentieel aan voor de behandeling van verschillende belangrijke ziekten.?

Beheer van diabetes

Onderzoekers zijn geïnteresseerd in polyfenolen, dat zijn antioxidantrijke micronutriënten die in honeybush voorkomen. Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat deze het potentieel hebben om diabetes type 2 te behandelen, maar tot nu toe zijn er weinig klinische studies uitgevoerd.

In één menselijke studie vonden onderzoekers een verbetering van de insulineresistentie, dat is wanneer cellen stoppen met het effectief gebruiken van insuline en kan leiden tot een verhoogd risico bij het ontwikkelen van prediabetes en type 2 diabetes.

Hartkwalen?

Vroeg onderzoek heeft aangetoond dat de polyfenolen (antioxidanten) van honingstruiken ontstekingsremmend kunnen werken en gunstig kunnen zijn voor de gezondheid van het hart. Sommige onderzoeken naar polyfenolen hebben aangetoond dat ze de goede cholesterol (HDL) kunnen verhogen en de functie van de binnenbekleding van de bloedvaten kunnen verbeteren. Ze kunnen ook de anti-plaatjesactiviteit verhogen, die voorkomt dat bloedcellen aan elkaar kleven en stolsels vormen.

Behandeling van hoest

Honeybush thee bevat een gemodificeerde suiker genaamd pinitol die een slijmoplossend middel is (bevordert de afscheiding van speeksel en slijm) en helpt bij hoesten en slijm.?

Gezondheid van de huid

Sommige studies hebben aangetoond dat crème met honingbusextract de huid glad en gehydrateerd kan maken. In één studie werd aangetoond dat honeybush extract de elasticiteit van de huid en rimpels verbetert en beschermt tegen veroudering.

Vervolg

Voeding

De antioxidanten zoals xanthonen en flavanonen in honeybush thee kunnen schade aan uw cellen helpen voorkomen die kan leiden tot ernstige ziekten zoals kanker.

Honeybush thee heeft niet veel voedingsstoffen, maar het bevat sporen van de volgende mineralen:

• IJzer

• Kalium

• Calcium

• Koper

• Zink

• Magnesium

• Mangaan

• Natrium

Voedingsstoffen per portie?

Een kop honingbes thee bevat:

• Calorieën: 0

• Eiwit: 0 gram

• Vet: 0 gram

• Koolhydraten: 0 gram

• Vezels: 0 gram

• Suiker: 0 gram?

Honeybush thee is cafeïnevrij en bevat weinig tannines, die andere theeën een bittere smaak geven. Omdat thee wordt gemaakt door bladeren, bloemen en stengels in heet water te laten trekken, bevat het bijna geen calorieën. Door melk en zoetstoffen toe te voegen, neemt het aantal calorieën echter toe.

Portiegrootte

Omdat honeybush thee geen calorieën bevat, is er weinig risico om er teveel van te consumeren. Veel mensen drinken hun thee echter met toegevoegde melk of room, en zoetstoffen, zoals honing, suiker of eenvoudige siroop. Deze toevoegingen bevatten veel calorieën, vet en suiker. Dit kan oplopen bij meerdere porties thee.

Hoe Honeybush thee te bereiden

Honeybush thee kan worden gevonden in losse blaadjes of als voorverpakte theezakjes in sommige kruidenierswinkels, reformwinkels en theewinkels. De meeste honeybush thee wordt gemaakt van gedroogde gefermenteerde bladeren, bloemen en stengels, maar er is ook ongefermenteerde groene thee verkrijgbaar.

Omdat honeybush thee geen cafeïne bevat, kan het voor het slapen gaan worden gedronken. Om de drank te bereiden voegt u 1 theelepel theebladeren toe aan ongeveer 250 ml vers gekookt water. Laat ongeveer 5 tot 7 minuten trekken. Sommige deskundigen raden aan de thee 10 minuten te laten trekken om meer antioxidanten vrij te maken. Omdat de thee weinig tannines bevat, wordt hij niet samentrekkend. U kunt het met of zonder melk en zoetstof drinken. ?

Hier zijn enkele manieren om honingbosthee in recepten te gebruiken:

• Infuseer melk met de theebladeren om een honingbosthee-ijsje te maken.

• Maak een honeybush ijsthee met citroenschil

• Voeg melk en kruiden als kaneel, gember, kruidnagel en kardemom toe om honeybush chai te maken