Voedingsinformatie
Portiegrootte 1 kopje Calorieën 60 % Dagelijkse Waarde* Totaal vet 1 g 2% Verzadigd vet 0 g 0% Transvet 0 g Cholesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totaal koolhydraten 16 g 5% Voedingsvezels 1 g 4% Suiker 15 g Eiwit 1 g 2%.
*Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoeften.
-
Vitamine C 17%
-
IJzer 0%
-
Vitamine B6 0%
-
Magnesium 0%
-
Calcium 1%
-
Vitamine D 0%
-
Cobalamine 0%
-
Vitamine A 1%
De groene druif is een zoete vrucht die in trossen groeit. De vrucht is een populaire snack, zowel vanwege zijn zoete smaak als omdat je er een in zijn geheel kunt eten zonder er een puinhoop van te maken?
Maar groene druiven zijn meer dan alleen een handige snack. Ze zitten ook boordevol vitaminen en mineralen die je lichaam sterk houden.
Voordelen voor de gezondheid
Groene druiven zijn een handige snack, makkelijk te verpakken in een lunchbox of mee te nemen in de auto. Naast hun draagbaarheid bieden groene druiven veel gezondheidsvoordelen. Hier zijn slechts een paar voordelen van het maken van groene druiven een deel van uw reguliere dieet:
Gewichtsbeheersing
Druiven bevatten een chemische verbinding genaamd resveratrol. Studies hebben aangetoond dat resveratrol je lichaam kan helpen vetzuren te metaboliseren, je energieniveau te verhogen en je algehele metabolisme te verbeteren, wat allemaal kan helpen bij gewichtsverlies.?
Druiven bevatten ook veel flavonoïden, een sterk type antioxidant dat volgens sommige studies kan helpen een gezond gewicht te behouden.
Lagere bloeddruk
Hoge bloeddruk treft meer dan 100 miljoen Amerikanen.?
Een manier om hoge bloeddruk onder controle te houden is het eten van voedsel dat rijk is aan kalium. Kalium bindt zich aan het natrium in uw bloedbaan en helpt het uit uw systeem te spoelen. Groene druiven zitten boordevol kalium en vezels, die een hoge bloeddruk kunnen helpen verlagen door je hart- en bloedvaten te reguleren.?
Voeding
Zoals veel vruchten zitten groene druiven boordevol vitaminen en mineralen. Het meest opvallend zijn hun hoge niveaus van vitamine C en vitamine K. Groene druiven bevatten ook:?
-
Vitamine B6
-
Kalium
-
Mangaan
Voedingsstoffen per portie
Een enkele ? cup serving van groene druiven bevat:?
-
Calorieën: 52
-
Vet: 0 gram
-
Cholesterol: 0 milligram
-
Natrium: 2 milligram
-
Koolhydraten: 14 gram
-
Voedingsvezels: 1 gram
-
Suiker: 12 gram
-
Eiwit: 1 gram
Portiegroottes
Druiven zijn een hoog-fructose voedsel, wat betekent dat het eten van te veel druiven je bloedsuikerspiegel kan doen stijgen, vooral als je diabetes type 2 of fructose-intolerantie hebt.?
Maar dat betekent niet dat je druiven helemaal moet vermijden. Zelfs mensen met diabetes type 2 kunnen druiven eten als onderdeel van een gezond dieet. De sleutel is om op je porties te letten en jezelf te beperken tot 4-5 porties fruit per dag. Probeer fruit met een hoge fructose, zoals druiven, af te wegen tegen fruit met een lage fructose, zoals bananen.?
Hoe maak je groene druiven klaar?
Een van de voordelen van het eten van groene druiven is dat je ze in hun geheel kunt eten, zo van de steel af. Was groene druiven voordat je ze eet om ze te ontdoen van eventuele pesticiden die erop gespoten zijn.?
Naast het rauw eten van groene druiven eten veel mensen ook graag bevroren groene druiven. Een truc is om groene druiven in te vriezen en dan te gebruiken om je glas wijn of druivensap te koelen. Als de druiven ontdooien, zullen ze je drank niet verwateren zoals ijs dat doet, en je kunt er van snoepen als je klaar bent!
Druiven doen het ook goed in fruitsalades en yoghurts, en ze zijn ideaal om smaak en kleur te geven aan een kaasplankje. Voeg ze toe aan koude hartige gerechten zoals kipsalade om de textuur op te schudden en een beetje zoetigheid te introduceren.
