waardoor honingdauw een uitstekende bron is voor de gezondheid van uw huid.
Studies hebben aangetoond dat vitamine C uw huid kan helpen beschermen tegen schade door de zon. Uw lichaam heeft ook Vitamine C nodig om een proteïne genaamd collageen te helpen produceren, die uw huid mollig en gezond houdt. Door ervoor te zorgen dat u elke dag voldoende vitamine C binnenkrijgt, kunt u uw huid van binnenuit beschermen en voeden.
Voeding
Honingdauw bevat van nature weinig vet en cholesterol, waardoor het een snelle en gezonde energiebron voor je lichaam is. Honingdauw zit ook boordevol vitaminen en mineralen, waaronder:?
-
Vitamine C
-
Vitamine A
-
Calcium
-
IJzer
-
Folaten
-
Vitamine B6
-
Kalium
-
Vitamine K
-
Magnesium
Voedingsstoffen per portie
Een kop gehakte honingdauw bevat:?
-
Calorieën: 31
-
Vet: 0 gram
-
Cholesterol: 0 milligram
-
Natrium: 15 milligram
-
Koolhydraten: 8 gram
-
Vezels: 1 gram
-
Suiker: 7 gram
-
Eiwit: 0 gram
Dingen om op te letten
Hoewel honingdauw over het algemeen wordt beschouwd als een gezonde vrucht om te eten, is het belangrijk om te onthouden dat het hoog scoort op de glycemische index. Dat betekent dat je bloedsuikerspiegel erdoor kan stijgen. Daarom kunnen mensen met diabetes hun consumptie van honingdauw beperken.
Hoe Honingdauw te bereiden
Bij het kiezen van de juiste honingdauw wil je er een kiezen die zwaar aanvoelt. Dit geeft aan dat er veel water in zit, wat zorgt voor een zoete, sappige meloen.?
De makkelijkste manier om honingdauw te eten is door hem open te snijden, de pitjes en draderige stukjes eruit te scheppen en de vrucht rauw te eten. Je kunt de honingdauw in reepjes snijden en direct van de schil eten, of de vrucht in blokjes snijden en in een schaaltje leggen om op te eten. Als een honingdauw rijp is, zou je hem met een lepel van de schil moeten kunnen snijden.?
Als u op zoek bent naar meer creatieve manieren om honingdauw te gebruiken, probeer dan enkele van deze suggesties:
-
Doe stukjes honingdauw in een waterfles om een verfrissend spa water te maken.
-
Maak een tropische smoothie met bevroren honingdauw, mango en bananen
-
Pureer honingdauw en vries het mengsel in om natuurlijke ijslolly's te maken.
-
Maak een ontbijt parfait met honingdauw, bessen, granola en Griekse yoghurt
