Chlorella is een zoetwateralg met veel voedingsstoffen. Het is een nauwe neef van de uit zout water afkomstige spirulina.?
Onderzoekers bestudeerden chlorella voor het eerst na de Tweede Wereldoorlog als mogelijke eiwitoptie voor een groeiende wereldbevolking. Het bevat meer vitaminen en mineralen dan spirulina, en is een betere bron van gezonde vetten zoals omega-3.
Maar het werd nooit op deze massale schaal geproduceerd vanwege productieproblemen en verbeterde efficiëntie van de oogst. Toch blijven wetenschappers onderzoek doen naar zijn potentieel als gezondheidsbevorderend supervoedsel.?
Chlorella is verkrijgbaar in een donkergroen poeder, capsule of extract in veel natuurvoedingswinkels. Je kunt het nemen als supplement, of toevoegen aan smoothies, sappen, en vele zoete of hartige recepten.
Voedingsinformatie
Drie tabletten (3,9 g) bevat:?
-
Calorieën: 10
-
Eiwit: 2 gram
-
Vet: 0
-
Koolhydraten: 1 gram
-
Vezels: 0 gram
-
Suiker: 0 gram
Chlorella is een goede bron van:
-
Vitamine A
-
Zink
-
IJzer
-
Fosfor
-
Magnesium
Het is ook een uitstekende bron van B-vitaminen, waaronder riboflavine (B2), thiamine (B1) en foliumzuur (B9). Deze vitaminen helpen uw lichaam voedsel om te zetten in energie, ondersteunen de gezondheid van de hersenen en kunnen het risico op sommige soorten kanker verminderen.
Mogelijke voordelen van Chlorella voor de gezondheid
Chlorella zit boordevol voedingsstoffen. Afhankelijk van de bron bevat het ongeveer 50-60% compleet eiwit met alle negen essentiële aminozuren. Dit maakt het een geweldige optie voor mensen die een plantaardig dieet volgen of iedereen die een eiwitboost nodig heeft.
Bovendien kan chlorella voordelen voor de gezondheid bieden, zoals:
Verwijdert schadelijke gifstoffen
Ons lichaam wordt blootgesteld aan gifstoffen zoals zware metalen door voeding, levensstijl en omgevingsfactoren zoals vervuiling. Hoewel ze in kleine hoeveelheden veilig worden geacht, kunnen hoge niveaus leiden tot gezondheidsproblemen zoals ziekte of schade aan organen?
Uit onderzoek is gebleken dat chlorella zich aan deze zware metalen kan binden, waardoor ze uit uw systeem worden gespoeld voordat ze door uw lichaam worden opgenomen.?
Ondersteuning voor het hart
Studies tonen aan dat de voedingsstoffen in chlorella het slechte (LDL) cholesterol en de triglyceriden helpen verlagen, die beide een ophoping in de slagaders kunnen veroorzaken en het hart kunnen belasten.?
Chlorella's vetzuren en mineralen zoals kalium verminderen ook de stijfheid van de bloedvaten. Dit verbetert de functie van de bloedvaten en verlaagt de bloeddruk. Het behoud van goede cholesterol, bloeddruk en bloedvaten vermindert uw risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.?
Minder risico op chronische ziekten
Chlorella bevat violaxanthine een antioxidant die voorkomt in bladgroenten en waarvan studies aantonen dat het ontstekingen kan verminderen. Aanvullend onderzoek wijst op andere antioxidanten in chlorella, zoals lycopeen, die bijdragen aan dit effect.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie kunnen chronische ontstekingen leiden tot diabetes, hartziekten, maag- en darmstoornissen en artritis. Ontsteking is de belangrijkste doodsoorzaak in de wereld.?
Chlorella bevat ook een breed scala aan antioxidanten zoals omega-3, vitamine C en carotenoïden zoals bètacaroteen en luteïne. Deze voedingsstoffen bestrijden celschade in ons lichaam en helpen uw risico op diabetes, cognitieve ziekten, hartproblemen en kanker te verminderen.?
Ondersteuning van het immuunsysteem
De antioxidanten en andere voedingsstoffen in chlorella hebben anti-bacteriële, anti-virale en anti-tumor eigenschappen. In klinische studies verhoogde chlorella het gehalte aan witte bloedcellen, wat uw immuunsysteem kan stimuleren en infecties kan helpen bestrijden.?
Gezondheid van de luchtwegen
Chlorella's ontstekingsremmende effecten kunnen helpen bij aandoeningen van de luchtwegen zoals astma of chronische obstructieve longziekte (COPD). Studies tonen aan dat het symptomen zoals hoesten, piepende ademhaling of kortademigheid vermindert.?
Chlorella kan ook een betere longfunctie en uithoudingsvermogen bevorderen. Hoewel meer onderzoek nodig is, bleek uit één studie dat het het zuurstofgehalte in de longen verbetert. Dit zorgt voor een betere zuurstoftoevoer door je lichaam en kan het aerobe uithoudingsvermogen bevorderen.?
Mogelijke risico's van Chlorella
Als voedingssupplement is Chlorella niet goed gereguleerd door instanties als de Amerikaanse Food & Drug Administration (FDA). Daarom kan de voedingsinhoud van de verkochte producten inconsistent zijn. Zorg voor een betrouwbaar merk en overleg met uw arts voordat u chlorella aan uw dieet toevoegt.?
Het wordt als veilig beschouwd voor de meeste mensen, maar Chlorella kan gezondheidsrisico's hebben, waaronder:
Maagproblemen
Chlorella kan bij sommige mensen misselijkheid, winderigheid of diarree veroorzaken. Raadpleeg uw arts voordat u het inneemt en voeg het langzaam toe aan uw dieet.?
Allergieën
Sommige mensen zijn allergisch voor algen zoals spirulina en chlorella. Hoewel dit zelden voorkomt, kan dit leiden tot ademhalingsproblemen of anafylaxie.?
Zwangerschap
Er is een gebrek aan onderzoek om te bevestigen of chlorella veilig is voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Eén studie concludeerde echter dat het naar verwachting geen significante problemen veroorzaakt voor moeders en hun kinderen.
Interacties met medicijnen
Omdat Chlorella het immuunsysteem kan stimuleren, kan het de effectiviteit van immunosuppressieve medicijnen verminderen. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine K, een voedingsstof die een gezonde bloedstolling bevordert, kan Chlorella ook een wisselwerking hebben met bloedverdunners.
