De planten die geoogst worden voor etherische olie van salie behoren tot het geslacht Salvia. De meest gebruikte soorten voor olie zijn Salvia pratensis (muskaatsalie), Salvia lavandulifolia (Spaanse salie) en Salvia officinalis (gewone salie). Echte Salie is ontstaan in het Middellandse Zeegebied van Europa, waar het al lang populair is als een smaakvol kruid.
Salie wordt al lang gewaardeerd in de traditionele geneeskunde. In gemeenschappen over de hele wereld wordt het gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan kwalen, waaronder hoesten, astma, bronchitis, angina, ontstekingen, depressie, spijsverterings- en bloedsomloopstoornissen en andere ziekten.
In veel inheemse gemeenschappen in Noord-Amerika worden bundels salie en andere aromatische elementen verbrand voor spirituele, medicinale en praktische doeleinden.
Informatie over voeding
Het is onveilig om grote hoeveelheden salie etherische olie in te nemen. Gemalen salie, als kruid gegeten, wordt meestal in zeer kleine hoeveelheden geconsumeerd.
Een theelepel gemalen salie bevat:
-
Calorieën: 2
-
Eiwit: 0,1 gram
-
Vet: 0,1 gram
-
Koolhydraten: 0,4 gram
-
Vezels: 0,3 gram
Gemalen salie bevat ook verschillende vitaminen en mineralen, met als belangrijkste calcium en ijzer. Omdat salie in kleine hoeveelheden wordt gegeten kunnen deze micronutriënten echter in lage gehaltes voorkomen bij consumptie.
Mogelijke gezondheidsvoordelen van salieolie
Er zijn een aantal onderzoeken gedaan naar de gezondheidsvoordelen van salie essentiële olie zoals:
Antimicrobiële activiteit
In een studie werd de essentiële olie van salie toegepast op Staphylococcus (bacterie die stafylokok infectie veroorzaakt) gekweekt uit geïnfecteerde wonden. De resultaten toonden aan dat de olie anti-staphylococcus eigenschappen heeft die een stafylokok infectie kunnen behandelen. Andere studies hebben aangetoond dat etherische olie van salie mogelijk effectief is tegen andere ziekteverwekkende organismen zoals E. coli, Salmonella typhi en Bacillus subtilis. Ten slotte werd deze olie in vitro getest tegen het SARS-virus, maar in dat geval bleek ze slechts licht werkzaam.
Antidepressivum
In vroeg onderzoek met ratten werd salieolie via injectie of inhalatie toegediend om de antidepressieve werking te testen. De studie stelde vast dat salieolie mogelijk een anti-stress effect heeft op de dieren. De auteurs van de studie stelden dat onderzoek naar muskaatsalie-olie veelbelovende resultaten kan opleveren voor de behandeling van depressie, maar het is nog te vroeg om te concluderen of dit ook bij mensen kan resulteren.
Ondersteuning van het geheugen
De traditionele geneeskunde gebruikt salie al lang als behandeling voor mentale achteruitgang. Moderne studies hebben aangetoond dat zowel gewone salie als Spaanse salie essentiële olie in feite gunstig kunnen zijn voor de verbetering van het geheugen en de cognitie. De antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van deze oliën kunnen ook helpen beschermen tegen verdere progressie van dementie.
Mogelijke risico's van salieolie
Men denkt dat essentiële oliën veilig zijn omdat ze natuurlijk zijn. Veel essentiële oliën kunnen echter van nature krachtige en schadelijke bestanddelen bevatten. Salie etherische olie is geen uitzondering en kan leiden tot de volgende gezondheidsrisico's:
Vergiftiging door salieolie
Wanneer etherische olie van salie werd toegediend in klinische proeven, gebeurde dat in lage hoeveelheden onder strenge controles voor extractie en verdunning, omdat inname ervan een risico op vergiftiging inhoudt. Zelfs zeer kleine hoeveelheden etherische olie van salie kunnen bij inname door kinderen aanvallen veroorzaken.
Allergische reactie
Elke etherische olie kan een allergische reactie veroorzaken. Lichte allergiesymptomen zijn jeuk of tintelingen, kortademigheid, hoesten, netelroos en licht in het hoofd. Een ernstige reactie kan leiden tot anafylaxie, wat levensbedreigend kan zijn.
