Arginine ook wel L-arginine genoemd is een aminozuur (organische verbindingen die eiwitten maken) dat je lichaam van nature maakt.?
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, wat de reden is waarom lage niveaus van arginine worden gevonden in veel eiwitrijke voedingsmiddelen.
Ons lichaam maakt meestal alle arginine aan die het nodig heeft, maar het kan ook oraal of plaatselijk als supplement worden ingenomen. Praat met uw arts voordat u arginine supplementen in uw routine introduceert, omdat het kan interageren met bepaalde medicijnen.
Waarom je arginine nodig hebt
Arginine speelt een rol in verschillende lichaamsprocessen, waaronder:
-
Wondgenezing
-
De nieren helpen bij het verwijderen van afvalstoffen uit uw lichaam
-
Het onderhouden van de immuun- en hormoonfunctie
-
Het verwijden en ontspannen van uw slagaders
Een belangrijke functie van arginine is het verwijderen van ammoniak, dat uiterst giftig is voor het centrale zenuwstelsel.
Omdat het de bloedvaten opent, nemen veel mensen arginine om cardiovasculaire aandoeningen en erectiestoornissen te behandelen. Echter, de effectiviteit van arginine voor deze aandoeningen is niet overtuigend.?
In feite vond één studie dat het nemen van arginine mogelijk schadelijk kan zijn voor overlevenden van een hartaanval.
Een teveel aan arginine kan ook de productie van lysine blokkeren, een aminozuur dat gebruikt wordt om koortslip te behandelen. Mensen met een koortslip moeten hun inname van arginine verminderen door het vermijden van voedsel met veel arginine.
Als voedingssupplement is een gebruikelijke dosis arginine 2-3 gram, drie keer per dag. Hoewel de veiligheid van langdurig gebruik onduidelijk is, mensen die kunnen profiteren van aanvullende arginine zijn mensen met aandoeningen zoals:
-
Eiwit ondervoeding
-
Brandwonden
-
Infecties
-
Snelle groei
Voedingsmiddelen met arginine
Je hoeft niet te vertrouwen op supplementen om voldoende arginine binnen te krijgen. De volgende voedingsmiddelen zijn natuurlijke bronnen van arginine:
NotenVeel noten zijn bronnen van arginine. Dit omvat:
-
Walnoten
-
Hazelnoten
-
Pecannoten
-
Pinda's
-
Amandelen
-
Cashewnoten
-
Paranoten
Het argininegehalte in noten maakt ze eiwitrijk, maar noten zijn ook geweldige bronnen van vezels en essentiële vitaminen.
ZadenZaden bevatten een aanzienlijke hoeveelheid arginine. Pompoenpitten hebben een van de hoogste concentraties arginine. Een kopje gedroogde pompoenpitten bevat 6,905 gram van het aminozuur. Andere zaden met een hoge hoeveelheid arginine zijn watermeloen-, sesam- en zonnebloempitten.
ZuivelproductenZuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas zijn allemaal bronnen van arginine. Zuivelproducten leveren vele andere belangrijke voedingsstoffen, zoals:
-
Eiwit
-
Calcium
-
Magnesium
-
Foliumzuur
-
B1, B2, B6 en B12
-
Vitamine A, D en E
Uit een studie bleek dat het consumeren van een eiwitrijk dieet met zuivelproducten gepaard gaat met een lagere body mass index.
VleesAls een van de beste eiwitbronnen bevat vlees alle aminozuren die uw lichaam nodig heeft, waaronder arginine. Wit vlees heeft de hoogste hoeveelheid arginine. De voordelen voor de gezondheid komen voort uit het feit dat het rijk is aan eiwitten en weinig vet bevat. Een kalkoenborst bevat 16,207 gram arginine, terwijl een kopje kip 2,790 gram bevat. Rundvlees bevat 4,131 gram arginine per pond gekookt vlees. Hoewel het ook veel arginine bevat, heeft het meer vet dan andere eiwitbronnen.
Hele granenGrote granen zijn een rijke bron van arginine en helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Hun antioxiderende eigenschappen kunnen ook uw risico op hart- en vaatziekten verminderen. Granen met een hoge hoeveelheid arginine zijn onder andere:
-
Haver
-
Maïs
-
Boekweit
-
Bruine rijst
