Gefractioneerde kokosolie wordt gemaakt van gewone of maagdelijke kokosolie. Zowel gewone als gefractioneerde kokosolie bevatten middellange keten triglyceriden die vetzuren leveren. De soorten vetzuren in elke olie verschillen echter.
Gewone kokosolie bestaat voornamelijk uit lange-keten vetzuren (LCFA) en heeft ook een element dat laurinezuur (C12) met 12 koolstofatomen wordt genoemd. C12 en de lange-keten vetzuren worden doelbewust verwijderd uit gefractioneerde kokosolie. In plaats daarvan bevat gefractioneerde kokosolie twee middellange-keten vetzuren (MCFA):?
-
C8- ?caprylzuur of octaanzuur.
-
C10-decaanzuur of caprinezuur.
De C8- en C10-zuren ondergaan een ander stofwisselingsproces dan andere vetzuren. Ze worden rechtstreeks naar de lever gestuurd om energie te leveren. De middellange keten vetzuren in gefractioneerde kokosolie blijken ook gunstig te zijn voor mensen met de ziekte van Alzheimer, diabetes en epilepsie.?
Gefractioneerde kokosolie versus gewone kokosolie
Zowel gefractioneerde als gewone kokosolie bevatten middellange keten triglyceriden (MCT's) die uw lichaam voorzien van vetzuren. MCT's kunnen gunstig zijn voor uw gezondheid.?
Leidt tot gewichtsverlies en verminderde insulineresistentie. Het eten van voedingsmiddelen en oliën met een hoog gehalte aan MCT's kan helpen om sneller af te vallen dan alternatieve oliën. De MCT's in kokosolie kunnen ook helpen de insulineresistentie bij mensen met diabetes te verminderen. Ze helpen ook andere risicofactoren te verbeteren bij mensen met diabetes en overgewicht.
Verbetert de hersenfunctie en verhoogt de goede cholesterol. De MCT's in kokosolie zijn nuttig bij het helpen verbeteren van de hersenfunctie en bij het helpen verminderen van het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer. Kokosolie bevat natuurlijke verzadigde vetten die goed zijn voor de gezondheid van het hart. Een dieet verrijkt met MCT's kan ook nuttig zijn voor kinderen met epilepsie. De MCT's in kokosolie kunnen hun eetlust veranderen, waardoor ze meer eiwitten en koolhydraten kunnen eten.
Hoe wordt gefractioneerde olie gemaakt?
Het maken van gefractioneerde kokosolie is een langdurig proces. Door kokosolie boven het smeltpunt te verhitten, kunnen de lange-keten vetzuren en laurinezuur uit de rest van het mengsel worden verwijderd. Omdat deze twee elementen een hoger smeltpunt hebben dan de middellange-keten vetzuren, veranderen ze sneller van vloeibaar naar vast. De vaste fractie van de olie kan worden verwijderd, en de vloeibare olie blijft over.?
Het resultaat is een smaak- en geurloze vloeibare kokosolie, die het best gebruikt kan worden als vochtinbrenger, haarolie en massageolie. Gefractioneerde kokosolie trekt snel in je huid en verstopt je poriën minder snel dan gewone kokosolie. Het kan ook gebruikt worden als voedingssupplement en is langer houdbaar dan de meeste andere vormen van kokosolie.?
Wanneer moet u gefractioneerde olijfolie gebruiken?
Gefractioneerde kokosolie is meer vloeibaar dan vast in vergelijking met gewone kokosolie. Gewone kokosolie wordt alleen vloeibaar onder hoge temperaturen (78 graden F) en voelt vettig aan. Vanwege dit unieke verschil wordt gefractioneerde kokosolie het best gebruikt voor therapeutische doeleinden.
Gebruik als moisturizer voor een gladde en gezonde huid. Gefractioneerde kokosolie is rijk aan hydraterende eigenschappen die helpen je huid te verzachten en te kalmeren, terwijl het ook striae tegengaat. Als je de olie na het scheren aanbrengt, kan het helpen om jeuk en scheerbultjes te voorkomen, waardoor je een gladde, stralende huid krijgt.?
Gebruik als massageolie voor een gemakkelijk mengsel. De olie is zowel geur- als kleurloos, waardoor ze goed te mengen is met elke essentiële olie. Als draagolie hydrateert het je huid en verspreidt het de geur van de etherische olie, waardoor de geur langer blijft hangen. Gefractioneerde kokosolie is een goede keuze als massageolie, omdat de dikte van de olie ook helpt om de massagebewegingen zacht en gemakkelijk te maken.
Gefractioneerde olijfolie kan ook worden gebruikt om verschillende producten te maken, zoals:
-
Massageoliën
-
Bad- en lichaamsmixen
-
Zepen
-
Haarbehandelingen
-
Middelen op rol
-
Vochtinbrengers?
