Ezelinnenmelk wordt al sinds de oudheid genoemd als gezondheidssupplement en schoonheidsproduct. Cleopatra zou zich baden in ezelinnenmelk als huidverzorging.
Tegenwoordig is ezelinnenmelk een trendy ingrediënt in sommige yoghurts of kazen. Het komt ook voor in huidverzorgingsproducten dankzij zijn reputatie op het gebied van huidhydratatie. Er is niet voor niets veel hype rond de gezondheidsvoordelen van ezelinnenmelk. Recent onderzoek toont aan dat ezelinnenmelk werkelijke gezondheidsvoordelen heeft.
Ezelinnenmelk wordt beschouwd als "pharma food" omdat het zulke opmerkelijke gezondheidseffecten heeft. Onderzoek heeft aangetoond dat het de immuunfunctie kan stimuleren, de bloedsomloop kan verbeteren en ontstekingen kan verminderen in laboratoriumstudies. Het kan zelfs symptomen van diabetes type II verminderen.
Gezondheidsvoordelen van ezelinnenmelk
Ezelinnenmelk heeft eigenschappen die het een hoogwaardige toevoeging aan een gezond dieet maken. Het is zeer voedzaam en mensen die geen koemelk kunnen verdragen, kunnen het vaak drinken. Het kan voorgeschreven medicijnen niet vervangen, maar het kan bepaalde symptomen zoals ontstekingen of ongecontroleerde bloedsuiker verminderen.
Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van ezelinnenmelk.
Laag allergie risico. Een voordeel van ezelinnenmelk is de gelijkenis met menselijke melk. Het is een betere vervanger voor menselijke melk dan koemelk. Het wordt al eeuwenlang gebruikt om zuigelingen te voeden.?
Ezelinnenmelk is ook minder allergeen dan koemelk. Mensen die door allergie of lactose-intolerantie geen koemelk kunnen verdragen, kunnen vaak zonder problemen ezelinnenmelk drinken.?
Antimicrobieel. Ezelinnenmelk bevat meestal niet de ziekteverwekkers die in andere soorten melk voorkomen. Dat betekent dat het langer houdbaar is voordat het begint te bederven.?
Wetenschappers geloven dat het eiwitgehalte van ezelinnenmelk een antimicrobiële werking heeft. Sommige studies hebben aangetoond dat het kan helpen bij het verminderen van maagziekten veroorzaakt door zowel virussen als bacteriën.
Ezelinnenmelk kan ook de groei bevorderen van bacteriën die goed zijn voor je darmen. Het wordt in sommige landen gebruikt als volksgeneesmiddel tegen virussen zoals kinkhoest. Maar er is nog geen wetenschappelijk onderzoek dat dit bewijst.
Voordelen voor het immuunsysteem. Ezelinnenmelk bevat eiwitten die een positief effect kunnen hebben op je gezondheid. In het laboratorium kan het de afgifte stimuleren van krachtige afweercellen, macrofagen, natural killer cellen en cytotoxische T-cellen. Deze cellen kunnen de ontstekingsreacties in uw lichaam verminderen.?
Ezelinnenmelk kan ook de afgifte van stikstofoxide stimuleren. Deze chemische stof kan uw bloedvaten openen om de bloedsomloop te verbeteren en de opbouw van plaque in uw slagaders te voorkomen. Onderzoekers hebben gesuggereerd dat ezelinnenmelk de algemene immuunfunctie van oudere volwassenen kan verbeteren.
Anti-diabetisch. Sommige onderzoekers geloven dat ezelinnenmelk kan helpen bij de behandeling van diabetes type II. Ezelinnenmelk heeft een hoog wei-eiwit gehalte. Dus het zou het glucosemetabolisme en de insulineresistentie kunnen verbeteren.
Er is nog geen medisch onderzoek dat dit bewijst. Meer studie is nodig voordat wetenschappers duidelijk alle gezondheidsvoordelen van ezelinnenmelk kunnen vaststellen.
Ezelinnenmelk in cosmetica
Het verhaal over Cleopatra en haar ezelinnenmelkbaden is misschien een oude stadslegende. Maar er is bewijs dat ezelinnenmelk goed is voor je huid.?
Uit onderzoek blijkt dat eiwitten in ezelinnenmelk water aantrekken en vasthouden. Dat maakt huidverzorgingsproducten met ezelinnenmelk extra hydraterend. De ontstekingsremmende werking kan ook verzachtend zijn voor een geïrriteerde huid.
Waar kan ik ezelinnenmelk kopen?
U kunt ezelinnenmelk waarschijnlijk niet vinden in de zuivelkast van uw plaatselijke supermarkt. Ezelinnenmelk is moeilijk te produceren omdat ezels niet veel melk geven. Er zijn momenteel meer producenten in Europa dan in de Verenigde Staten.
Sommige speciaalzaken hebben kaas, yoghurt of dranken met ezelinnenmelk. Het is ook verkrijgbaar in poedervorm. U kunt het meestal vinden bij online retailers. Ezelinnenmelk kan worden vermeld als ingrediënt in bepaalde cosmetica. Soms staat het zelfs in de naam van het product.
Als u overweegt ezelinnenmelk aan uw dieet toe te voegen, praat dan eerst met uw arts. Die kan u vertellen of ezelinnenmelk voor u de juiste keuze is.
