Eiwitwater is een van de nieuwste manieren om eiwitten aan je dieet toe te voegen. Het wordt gemaakt door eiwitpoeder in water te mengen.
Je kunt het kant-en-klaar kopen of het poeder kopen en het zelf mengen.
Is eiwitwater iets wat je aan je dieet moet toevoegen?
Eiwit en je lichaam
Het lijdt geen twijfel dat eiwit goed voor je is. Het is een van de drie macronutriënten die je lichaam in grote hoeveelheden nodig heeft.
Eiwit levert brandstof voor je spieren en je hersenen. Daarnaast helpt eiwit je:
-
spieren, botten, kraakbeen, weefsels en huid in uw lichaam op te bouwen
-
Schade aan je lichaam herstellen
-
Voedsel verteren
-
Nieuwe cellen maken
-
Reguleer je hormonen
-
Transporteer zuurstof naar de organen in je lichaam via je bloed
Is eiwitwater een goede manier om eiwitten binnen te krijgen?
Eiwitwater bevat meer eiwitten, maar minder calorieën dan sommige andere vormen van eiwitsupplementen. De meeste merken bevatten tussen de 15 en 20 gram eiwit en tussen de 60 en 90 calorieën. Het kan een betere eiwitbron zijn dan sommige eiwitshakes, omdat er meestal niet zoveel suiker aan is toegevoegd.
Je kunt je eiwitten echter beter uit gezonde voedselbronnen halen dan uit eiwitwater. Studies hebben aangetoond dat de exacte hoeveelheid eiwit in je dieet geen verband houdt met de kans dat je gezonder wordt of langer leeft.
De bron van je eiwit heeft meer te maken met de gezondheidsvoordelen ervan. Vetarme, volwaardige eiwitbronnen zoals bonen, noten, vis of gevogelte kunnen uw kans op ziekten verlagen, waaronder:
-
hartziekten
-
Darmkanker
-
Maagkanker
-
Borstkanker
-
Alvleesklierkanker
-
Prostaatkanker
-
Diabetes
Veel mensen grijpen naar eiwitwater na een training om te helpen bij het herstel. Eiwitwater kan je eiwitinname verhogen, maar het biedt geen van de voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen die uit volwaardige voeding komen.
Het levert ook niet de hoeveelheid eiwitten en koolhydraten die je nodig hebt voor herstel.
Heb je extra eiwitten nodig?
Hoewel de makers van eiwitwater en andere eiwitsupplementen graag willen dat je denkt dat je extra eiwit nodig hebt, krijgen de meeste volwassenen in de VS voldoende eiwit binnen. Mensen ouder dan 70 en vrouwen onder de 19 krijgen vaker niet genoeg eiwitten binnen.
De National Academy of Medicine beveelt iets meer dan 7 gram eiwit per 20 pond lichaamsgewicht aan. Dus als je 160 pond weegt, heb je ongeveer 56 gram eiwit per dag nodig.
Eiwit zou 10% tot 35% van je totale calorieën moeten uitmaken. Naarmate je ouder wordt, verlies je natuurlijk spiermassa. Als u probeert het leeftijdsgebonden spierverlies, sarcopenie genoemd, een halt toe te roepen, kunt u beter 1,5 tot 2 keer zoveel eiwitten binnenkrijgen als u nodig hebt. Je kunt ook baat hebben bij meer eiwitten als je traint om spieren op te bouwen.
Risico's van eiwitwater
Eiwitpoeders zijn eiwitten in poedervorm die gewonnen worden uit melk, planten of eieren. Maar eiwitwater of andere eiwitsupplementen zijn zelden de beste eiwitbronnen vanwege verschillende problemen:
Toegevoegde ingrediënten. Sommige eiwitpoeders hebben veel toegevoegde suiker, waardoor uw bloedsuikerspiegel aanzienlijk kan stijgen en u kunt aankomen.
Spijsverteringsproblemen. Eiwitpoeders op basis van melk kunnen problemen veroorzaken voor mensen die lactose-intolerant zijn.
Effecten op lange termijn. Er zijn niet genoeg gegevens om te weten of er mogelijke risico's of bijwerkingen zijn van langdurig gebruik van eiwitsupplementen.
