In dit artikel
Er is geen specifiek dieet voor mensen met ADPKD. Er zijn niet genoeg studies om te weten of het veranderen van wat u eet de groei van cysten vertraagt.
Maar goed eten kan u helpen om gezondheidsproblemen te beheersen die de nierziekte kunnen verergeren, zoals diabetes en hoge bloeddruk. En bepaalde keuzes, zoals minder zout en eiwit, kunnen helpen uw nieren te beschermen.
Uw arts kan u een dieet voorstellen dat bij u past. U kunt ook praten met een diëtist die heeft gewerkt met mensen met een nierziekte.
Hoe te beginnen
Probeer deze voedingskeuzes om gezond te blijven.
Minder zout eten. Minder zout eten helpt je om je bloeddruk onder controle te houden. Een hoge bloeddruk komt vaak voor bij ADPKD en kan uw nieren beschadigen.
Probeer deze tips om minder zout te eten:
-
Streef naar minder dan 2300 milligram natrium per dag. (Het is het hoofdbestanddeel van zout.)
-
Koop vers voedsel.
-
Kook maaltijden vanaf nul.
-
Voeg geen zout toe bij het bereiden van maaltijden.
-
Gebruik kruiden en specerijen om voedsel op smaak te brengen.
-
Beperk hoeveel bereid, verpakt en ingeblikt voedsel u eet.
-
Vermijd voedsel met verborgen zout, zoals spek, brood, ontbijtgranen, ham, worst en kant-en-klaar voedsel.
-
Controleer de voedingswaarde op de etiketten van voedingsmiddelen. Vermijd voedingsmiddelen met een dagelijkse natriumwaarde van 20% of meer.
-
Spoel ingeblikte groenten, bonen, vis en vlees voordat u ze eet of kookt.
-
Eet minder restaurant- en afhaalmaaltijden. Restaurants gebruiken vaak veel zout.
Eet de juiste eiwitten. Als je eiwitten eet, maakt je lichaam afvalstoffen aan. Je nieren werken hard om de afvalstoffen te verwijderen. Minderen met eiwitten maakt het makkelijker voor hen.
Maar je hebt eiwitten nodig voor energie, groei en herstel. En iedereen is anders. Praat met uw arts over hoeveel u moet eten.
Over het algemeen is plantaardig eiwit gezonder voor uw nieren dan dierlijk eiwit. Praat met uw arts of diëtist over welke het beste voor u zijn. Dit kunnen zijn:
-
Bonen
-
Kip
-
Zuivel
-
Eieren
-
Vis
-
Granen
-
Vlees
-
Noten
Gebruik de juiste porties. Volg deze richtlijnen:
-
Gekookte kip, vis of vlees: 2-3 ons, of de grootte van een spel kaarten.
-
Zuivel: Een half kopje melk of yoghurt, of een plakje kaas.
-
Bonen: Een half kopje
-
Brood: Een snee
-
Gekookte rijst of pasta: Een half kopje
-
Noten: Een kwart kopje
Kies hart-gezond voedsel. Uw bloedvaten, hart en nieren werken beter zonder vetophoping. U kunt deze verminderen door hart-gezonde voeding te kiezen en transvetten en verzadigde vetten te beperken.
Hart-gezonde voeding omvat:
-
Bonen
-
Eieren, eiwitten en eivervangers
-
Vis
-
Vruchten
-
Mager vlees
-
Vetarme of vetvrije zuivel zoals melk, yoghurt en kaas
-
Zeevruchten
-
Gevogelte zonder huid zoals kip en kalkoen
-
Groenten
Eet meer fruit en groenten. Streef naar vijf porties per dag.
Probeer fruit zoals appels, abrikozen, bosbessen, kersen, druiven, citroenen, limoenen, mandarijnen, perziken, peren, ananas, pruimen, frambozen, aardbeien en watermeloen.
Schakel over op groenten zoals rucola, taugé, broccoli, kool, wortelen, bloemkool, maïs, komkommers, aubergine, knoflook, groene bonen, jalapenos, erwten, paprika's, rauwe spinazie, zomerpompoen en courgette.
Volg deze hart-gezonde kooktips:
-
Grill, bak, braad, rooster of roerbak je eten.
-
Niet frituren.
-
Gebruik anti-aanbakspray of olijfolie in plaats van boter.
-
Verwijder het vet van het vlees.
-
Verwijder de huid van gevogelte.
Wat drinken?
Water. Artsen weten niet zeker hoe vocht drinken niercysten beïnvloedt. Sommigen denken dat meer drinken goed is voor ADPKD, maar er zijn geen studies die dit bevestigen. Experts stellen een eenvoudige vuistregel voor: Drink ongeveer 2,5 tot 3 liter water per dag als dat mogelijk is. Voeg meer toe als u veel zweet of diarree heeft.
Cafeïne. Je hebt misschien gehoord dat minder cafeïne goed is voor ADPKD, maar het is niet duidelijk of het de groei van cysten beïnvloedt. Probeer het met mate: Maximaal twee kopjes koffie of vier kopjes thee per dag.
Alcohol. Matige hoeveelheden lijken goed te zijn. Probeer het onder twee drankjes per dag te houden als u een man bent of één drankje als u een vrouw bent.
Speciaal advies voor een lagere nierfunctie
Als uw nierfunctie daalt, kan uw arts u voedingsmiddelen met minder fosfor en kalium aanraden om uw botten en bloedvaten te helpen beschermen.
Op basis van uw testresultaten en medicijnen zal hij u vertellen wat u moet doen. Een diëtist kan een eetplan voor u opstellen om de hoeveelheid fosfor en kalium die u binnenkrijgt te verlagen.
Tips voor succes
Het kan zijn dat u na verloop van tijd moet veranderen wat u eet als uw nierfunctie slechter wordt of als u aan de dialyse gaat. Houd een open geest.
Als u moeite hebt om genoeg te eten, praat dan met uw arts. U hebt calorieën nodig voor energie en om gezond te blijven. De arts of diëtist kan u helpen manieren te vinden om calorieën aan uw dieet toe te voegen.
