Wat is appelciderazijn?
Appelciderazijn (ACV) is het natuurlijke product van het fermenteren van geplette appels. Azijn wordt al duizenden jaren gebruikt als gezondheidstonicum voor veel verschillende kwalen.
Voordelen van appelcider
Appelciderazijn kan op sommige manieren nuttig zijn voor de gezondheid. Studies ondersteunen dat het kan helpen:
-
Beheersing van diabetes. Verschillende studies hebben aangetoond dat azijn - inclusief appelciderazijn - de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Dit kan voordelen hebben voor mensen met diabetes.
-
Honger beteugelen. Van sommige soorten azijn is ook aangetoond dat ze mensen een voller gevoel geven. Dit zou het traditionele gebruik van appelciderazijn voor gewichtsverlies kunnen ondersteunen.
-
Boost voeding. De "moeder" is een combinatie van gist en bacteriën gevormd tijdens de fermentatie die kan fungeren als probiotica. Je krijgt het in ongefilterde, biologische appelciderazijn. ACV is ook rijk aan B-vitaminen en polyfenolen, die antioxidanten zijn, en kalium, dat ervoor zorgt dat je cellen goed blijven werken.
-
Doodt ziekteverwekkers. ACV doodt schadelijke bacteriën zoals E. coli, staphylococcus aureus en Candida.
-
Hormoonspiegels beheren bij vrouwen met PCOS. Studies tonen aan dat ACV de eierstokfunctie kan helpen herstellen bij vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom.
Mensen gebruiken appelciderazijn voor vele andere dingen, waaronder om:
-
Vaginitis te behandelen of te voorkomen door je vaginale gebied aan te zuren
-
Ontgift het lichaam door te helpen zich te ontdoen van schadelijke bloedvetten
-
De gezondheid van de huid verbeteren door de pH van de huid te herstellen en slechte bacteriën te doden.
-
Lagere bloeddruk
-
Helpt de spijsvertering door zuur toe te voegen aan je maag.
Er zijn echter geen klinische studies die deze aandoeningen onderzoeken om het traditionele gebruik te weerleggen of te ondersteunen.
Dier- en laboratoriumstudies hebben bewijs gevonden dat appelciderazijn zou kunnen helpen:
-
Het verlagen van cholesterol en bloeddruk
-
Vertragen de groei van sommige kankercellen
-
De gezondheid van het hart verbeteren
Dit onderzoek bevindt zich echter nog maar in de beginfase. Het is te vroeg om te zeggen of dezelfde resultaten bij mensen te zien zullen zijn.
Dosering en gebruik van appelciderazijn
Omdat appelciderazijn een onbewezen behandeling is, zijn er geen officiële aanbevelingen voor het gebruik ervan. Sommige mensen nemen 30 gram of meer per dag appelciderazijn gemengd in een kop water of sap. Er zijn ook tabletten met 285 milligram gedehydrateerde appelciderazijn verkrijgbaar.
Probeer deze hoeveelheden om gezondheidsvoordelen te krijgen voor bepaalde aandoeningen:
-
2-4 eetlepels gemengd in water vlak voor een maaltijd om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden
-
1 eetlepel gemengd in water direct na het eten om je menstruatie te helpen reguleren als je PCOS hebt.
-
1-2 eetlepels per dag in water of als saladedressing om te helpen bij gewichtsverlies.
Appelciderazijn wordt zelf verkocht om als gewoon voedingsmiddel te gebruiken.
Risico's van appelciderazijn
-
Bijwerkingen. Het innemen van kleine hoeveelheden appelcider is waarschijnlijk veilig. Maar grotere doses, of langdurig gebruik, van appelciderazijn kan risico's hebben. Inname van appelciderazijn op volle sterkte kan het glazuur van uw tanden aantasten en uw mond en keel verbranden. Er is ook melding gemaakt van keelletsel door een appelciderazijntablet. Voor iemand met diabetes kan appelciderazijn spijsverteringsproblemen verergeren.
-
Risico's. Vrouwen met osteoporose moeten op hun hoede zijn voor appelciderazijn. Bij regelmatig gebruik kan appelciderazijn de botdichtheid verminderen. Omdat het de insulinespiegel kan veranderen, moeten mensen met diabetes geen appelciderazijn gebruiken zonder dit eerst aan hun arts te vertellen.
-
Interacties. Mensen die laxeermiddelen, diuretica, en medicijnen voor hartaandoeningen en diabetes gebruiken, moeten met een arts overleggen voordat ze appelciderazijn supplementen gebruiken.
