Soorten haver
1/10
Niet alle haver is gelijk. Instant haver is zwaar bewerkt. Ze hebben minder vezels, verteren sneller en veroorzaken een snellere piek in de bloedsuikerspiegel. Grats (hele haverkorrels) en steel-cut of Ierse haver zijn minder bewerkt, bevatten meer vezels en doen er langer over om te verteren.
Verhoogt de gezondheid van het hart
2/10
Een specifieke vezel in haver genaamd beta-glucan kan zowel je LDL (slechte) cholesterol als je totale cholesterol verlagen. LDL veroorzaakt verstoppingen in uw slagaders en beschadigt uw hartweefsel. Door uw cholesterol onder controle te houden, verkleint u de kans op een hartaanval of beroerte.
Hulp bij gewichtsverlies
3/10
Beta-glucan, de vezel in haver die je hart helpt, geeft je ook sneller een vol gevoel. Het stimuleert een hormoon dat je hersenen vertelt dat je genoeg hebt gegeten. Je eet minder calorieën als je begint met haver te eten.
Houdt je regelmatig
4/10
De buitenste laag van haver, haverzemelen, zit vol vezels. Haverzemelen helpen je darmen te bewegen. Studies bij oudere volwassenen tonen aan dat het dagelijks eten van haverzemelen je kan helpen bewegen als constipatie een probleem is.
Voedingsstoffen leveren
5/10
Een half kopje rauwe haver bevat ongeveer 150 calorieën en zit boordevol voedingsstoffen, waaronder grote hoeveelheden fosfor, magnesium, koper, ijzer, zink, foliumzuur en vitamine B1 (thiamine). In datzelfde kopje krijg je 25 gram koolhydraten, 5 gram eiwit, 2,5 gram vet en 4 gram vezels.
Lagere bloeddruk
6/10
Haver heeft een groep antioxidanten die avenanthramiden worden genoemd. Ze verhogen de stikstofoxide (NO) niveaus in je lichaam. NO helpt je bloedvaten te openen zodat het bloed gemakkelijker kan stromen, waardoor je bloeddruk daalt.
Verzacht uw huid
7/10
Avenanthramiden, de antioxidanten in haver, kunnen een kalmerend effect hebben op je huid. Ze verzachten jeuk en ontstekingen. Producten met fijngemalen haver (colloïdale havermout) die je op je huid wrijft of aan je badwater toevoegt, kunnen helpen bij eczeemsymptomen.
Houd Astma op afstand
8/10
Studies tonen aan dat het geven van havermout aan baby's voordat ze 6 maanden oud zijn de kans op astma later kan verminderen. De kans op hooikoorts en huidallergieën kan ook afnemen.
Controleer uw bloedsuiker
9/10
Beta-glucaan vezels in haver kunnen helpen je bloedsuiker stabiel te houden. Het doet dit door je gevoeliger te maken voor insuline. Dat is goed nieuws als je insulineresistentie hebt (wanneer je lichaam niet reageert op insuline zoals het zou moeten) of diabetes type 2.
Gezondheid van de darmen verbeteren
10/10
Haver is een prebioticum. Dat betekent dat probiotica (goede bacteriën in je darmen) zich ermee kunnen voeden en groeien. Dit houdt je darmen gezond. Voeg havermout toe aan je dagelijkse voeding om de spijsvertering te verbeteren.
