Uw keuken is een plek waar u uw culinaire creativiteit kwijt kunt. Het is ook een plek waar u zich ernstig kunt verwonden als u niet oppast. Hete fornuizen kunnen branden, scherpe messen kunnen snijden en een vleugje hete peper in het oog kan je hulpeloos maken.
Dus voordat u uw schort omdoet, lees deze tips voor keukenveiligheid en eerste hulp. Zo wordt deze favoriete ontmoetingsplaats veiliger voor het hele gezin.
Eerste hulp bij snijwonden
Keukenmessen zijn scherp. Als u niet oplet, kunt u uitglijden en in uw vinger snijden in plaats van in die wortel.
Als je je snijdt met een keukenmes, behandel de wond dan als volgt:
Maak hem schoon met water en zeep. Druk een paar minuten op de snee met een schone doek of verband om het bloeden te stoppen. Als u door de doek heen bloedt, leg er dan een andere overheen.
Gebruik antibacteriële zalf. Als het een klein wondje is, dep dan een beetje hiervan over de snee. Bedek het gebied met een verband of gaasje en plakband.
Ga naar de eerste hulp als het bloeden ernstig is of niet stopt na vijf tot 20 minuten directe druk. Als de snee langer is dan een halve centimeter, scherpe randen heeft, ontstoken raakt of vocht afgeeft, moet u ook naar uw arts.
Eerste hulp bij brandwonden
Een pan kokend water of soep kan een lelijke brandwond veroorzaken als u niet oppast. Om brandwonden te voorkomen, draait u de stelen van de pan naar de achterkant van het fornuis. Houd kinderen veilig door ervoor te zorgen dat ze minstens een meter van het fornuis of de oven wegblijven terwijl u kookt.
Om brandwonden te behandelen, moet u eerst uitzoeken welk type u heeft.
Eerstegraads brandwond. Hierbij is alleen de bovenste huidlaag betrokken. Het ziet er rood uit en is pijnlijk, zoals zonnebrand. Als je op de verbrande plek drukt, wordt deze wit.
Om het te behandelen moet je alle kleding of sieraden verwijderen die in de buurt van de brandwond liggen. Als je kleren eraan vastzitten, verwijder ze dan niet. Leg de gewonde plek 3 tot 5 minuten onder koud, stromend water.
Breng een antibiotische zalf aan - nooit ijs, olie of boter - op de wond. Bedek de wond met een schoon verband. De wond zou binnen 3 tot 6 dagen moeten genezen.
Tweedegraads brandwond. Dit is een diepere huidverwonding. Hij wordt rood, krijgt blaren, zwelt op en doet pijn.
Om dit te behandelen, weekt u de verbrande plek 15 tot 30 minuten in koel water. Breng een antibiotische crème aan om infectie te voorkomen. Bedek het gebied met een steriel verband.
Vervang het verband elke dag en controleer op tekenen van infectie. Dit zijn onder meer toegenomen roodheid, zwelling, pijn en pus.
Het duurt 2 tot 3 weken voor de wond genezen is. In die tijd zal het ook gaan jeuken, maar krab er niet aan.
Derdegraads brandwond. Dit is een medisch noodgeval. Bedek de wond met een koel, nat verband en bel 911 of ga naar de dichtstbijzijnde spoedeisende hulp.
Bij dit type ernstige brandwond zijn alle huidlagen betrokken en zit er wit of zwartachtig weefsel op. Het doet misschien niet veel pijn. Dat komt omdat de zenuwen in de huid beschadigd zijn.
Weet u niet zeker hoe erg uw brandwond is? Ga meteen naar uw dokter als het:
-
uw gezicht, handen, voeten of genitaliën betrokken zijn (gebruik uw oordeel voor kleine brandwonden en snijwonden op uw handen -- deze komen vaker voor in de keuken en zijn vaak niet ernstig)
-
op of bij een gewricht zit, zoals je knie of schouder
-
Gaat helemaal rond een deel van je lichaam (zoals je arm of been)
-
Is langer dan 5 cm breed of gaat diep in de huid.
Eerste hulp bij valpartijen
Water dat uit een te volle pot op de vloer klotst, kan glad zijn. Volg deze tips als u valt:
-
Zorg ervoor dat u zich niet bezeert voordat u opstaat. Verkeerd opstaan kan de blessure verergeren.
-
Sta langzaam op uw handen en knieën.
-
Probeer naar een stoel te kruipen en trek jezelf op.
-
Als u niet zelf kunt opstaan, roep dan om hulp of bel 911.
-
Als het gebied gezwollen is en u denkt dat u misschien een breuk (gebroken bot) heeft, probeer het dan niet te bewegen. Bel uw arts of ga naar de spoedeisende hulp.
Eerste hulp bij oogletsel
Wat moet je doen als je per ongeluk citroensap recht in je oog spuit? Of met bleekwater (of een andere giftige chemische stof) bespat wordt tijdens het opruimen? Geen paniek. Volg deze stappen:
Leun over de gootsteen en giet een zachte straal lauw water over je oog. Blijf maximaal 15 minuten spoelen. Bedek uw andere oog om het te beschermen.
Bel het National Poison Control Center op 1-800-222-1222.
Als uw oog na het spoelen nog steeds geïrriteerd is, bel dan uw arts.
Bel 911 als:
-
U een snee in uw oog heeft. Niet wassen of er druk op uitoefenen.
-
Je hebt het gevoel dat er een voorwerp in je oog vastzit. Probeer het er niet uit te halen, wrijf er niet over en oefen er geen druk op uit.
Wat als ik iets giftigs heb ingeslikt?
Zelfs normaal gesproken veilige keukenproducten kunnen dodelijk worden als ze worden ingeslikt. Daarom is het belangrijk om alle huishoudelijke schoonmaakmiddelen en chemicaliën veilig op te bergen (indien mogelijk achter slot en grendel) en buiten het bereik van kinderen te houden.
Als u of iemand anders per ongeluk iets giftigs inslikt, bel dan het National Poison Control Center op 1-800-222-1222. Bel vervolgens 911.
Neem indien mogelijk het chemische product mee naar het ziekenhuis, zodat de artsen precies weten wat er is ingeslikt.
Kinderen veilig in de keuken
Je wilt dat ze helpen in de keuken, maar je wilt niet dat ze zich bezeren. Dit is hoe je de kleinste koks veilig kunt houden:
-
Houd ze op minstens een meter afstand van alle pruttelende pannen op het fornuis en van de oven. Installeer veiligheidshekjes om peuters uit de buurt te houden.
-
Laat ze het fornuis, de broodrooster of de magnetron niet gebruiken zonder uw hulp.
-
Bewaar alle messen en andere scherpe voorwerpen buiten hun bereik.
-
Zet uw warmwaterboiler op 120 graden zodat ze zich niet kunnen verbranden.
-
Gebruik plastic kommen in plaats van glas, zodat ze niet versplinteren als ze vallen.
-
Leer uw kinderen hete kachels en ovens te vermijden en uit de buurt van chemicaliën te blijven.
-
Zorg ervoor dat uw rookmelders werken. Houd een brandblusser bij de hand.
