Wat is het?
1/14
"Ketogeen" is een term voor een koolhydraatarm dieet (zoals het Atkins-dieet). Het idee is dat je meer calorieën haalt uit eiwitten en vetten en minder uit koolhydraten. Je vermindert vooral de gemakkelijk verteerbare koolhydraten, zoals suiker, frisdrank, gebak en wit brood.
Hoe werkt het?
2/14
Wanneer je minder dan 50 gram koolhydraten per dag eet, raakt je lichaam uiteindelijk snel door zijn brandstof (bloedsuiker) heen. Dit duurt meestal 3 tot 4 dagen. Dan ga je eiwitten en vetten afbreken voor energie, waardoor je gewicht kunt verliezen. Dit wordt ketose genoemd. Het is belangrijk op te merken dat het ketogeen dieet een kortdurend dieet is dat eerder gericht is op gewichtsverlies dan op het nastreven van gezondheidsvoordelen.
Wie gebruikt het?
3/14
Mensen gebruiken een ketogeen dieet meestal om af te vallen, maar het kan ook helpen bij bepaalde medische aandoeningen, zoals epilepsie. Het kan ook mensen met hartkwalen, bepaalde hersenaandoeningen en zelfs acne helpen, maar daar moet nog meer onderzoek naar worden gedaan. Bespreek eerst met uw arts of het veilig voor u is om een ketogeen dieet te proberen, vooral als u diabetes type 1 heeft.
Gewichtsverlies
4/14
Een ketogeen dieet kan u helpen meer gewicht te verliezen in de eerste 3 tot 6 maanden dan sommige andere diëten. Dit kan komen doordat er meer calorieën nodig zijn om vet in energie om te zetten dan om koolhydraten in energie om te zetten. Het is ook mogelijk dat een vetrijk, eiwitrijk dieet je meer voldoening geeft, zodat je minder eet, maar dat is nog niet bewezen.
Kanker
5/14
Insuline is een hormoon dat je lichaam suiker laat gebruiken of opslaan als brandstof. Ketogene diëten zorgen ervoor dat je deze brandstof snel verbrandt, zodat je het niet hoeft op te slaan. Dit betekent dat je lichaam minder insuline nodig heeft - en aanmaakt. Deze lagere niveaus kunnen u helpen beschermen tegen sommige soorten kanker of zelfs de groei van kankercellen vertragen. Maar daar is meer onderzoek naar nodig.
Hartziekte
6/14
Het lijkt vreemd dat een dieet dat vraagt om meer vet, het "goede" cholesterol kan verhogen en het "slechte" cholesterol kan verlagen, maar ketogene diëten hebben juist daarmee te maken. Het kan zijn omdat de lagere insulineniveaus die het gevolg zijn van deze diëten uw lichaam ervan kunnen weerhouden meer cholesterol aan te maken. Dat betekent dat je minder kans hebt op hoge bloeddruk, verharde slagaders, hartfalen en andere hartaandoeningen. Het is echter onduidelijk hoe lang deze effecten aanhouden.
Acne
7/14
Koolhydraten worden in verband gebracht met deze huidaandoening, dus minderen kan helpen. En de daling van insuline die een ketogeen dieet teweeg kan brengen, kan ook helpen acne-uitbraken te stoppen. (Insuline kan ervoor zorgen dat je lichaam andere hormonen aanmaakt die uitbraken veroorzaken.) Toch is er meer onderzoek nodig om te bepalen hoeveel effect het dieet precies heeft op acne.
Diabetes
8/14
Koolhydraatarme diëten lijken te helpen je bloedsuiker lager en voorspelbaarder te houden dan andere diëten. Maar wanneer uw lichaam vet verbrandt voor energie, maakt het verbindingen aan die ketonen worden genoemd. Als je diabetes hebt, vooral type 1, kunnen te veel ketonen in je bloed je ziek maken. Het is dus heel belangrijk om samen met uw arts te werken aan veranderingen in uw dieet.
Epilepsie
9/14
Ketogene diëten hebben sinds de jaren 1920 geholpen om aanvallen veroorzaakt door deze aandoening onder controle te houden. Maar nogmaals, het is belangrijk om samen met uw arts uit te zoeken wat goed is voor u of uw kind.
Andere aandoeningen van het zenuwstelsel
10/14
Deze aandoeningen tasten uw hersenen en wervelkolom aan, evenals de zenuwen die deze met elkaar verbinden. Epilepsie is er één van, maar andere kunnen ook baat hebben bij een ketogeen dieet, zoals de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson en slaapstoornissen. Wetenschappers weten niet zeker waarom, maar het kan zijn dat de ketonen die je lichaam maakt wanneer het vet afbreekt voor energie, je hersencellen helpen beschermen tegen schade.
Polycysteus ovarium syndroom
11/14
Hierbij worden de eierstokken van een vrouw groter dan ze zouden moeten zijn en vormen zich kleine met vocht gevulde zakjes rond de eicellen. Hoge niveaus van insuline kunnen dit veroorzaken. Ketogene diëten, die zowel de hoeveelheid insuline die je aanmaakt als de hoeveelheid die je nodig hebt verlagen, kunnen helpen bij de behandeling, samen met andere veranderingen in levensstijl, zoals lichaamsbeweging en gewichtsverlies.
Oefening
12/14
Een ketogeen dieet kan duursporters - bijvoorbeeld hardlopers en wielrenners - helpen bij hun training. Na verloop van tijd helpt het je spier/vet-verhouding en verhoogt het de hoeveelheid zuurstof die je lichaam kan gebruiken wanneer het hard werkt. Maar hoewel het kan helpen bij de training, werkt het misschien niet zo goed als andere diëten voor topprestaties.
Bijwerkingen
13/14
De meest voorkomende zijn meestal niet ernstig: u kunt last krijgen van constipatie, een licht laag bloedsuikergehalte of indigestie. Veel minder vaak kan een koolhydraatarm dieet leiden tot nierstenen of hoge zuurniveaus in het lichaam (acidose). Andere bijwerkingen kunnen de "keto griep" zijn, waaronder hoofdpijn, zwakte en prikkelbaarheid, slechte adem en vermoeidheid.
Dieet met zorg
14/14
Wanneer uw lichaam zijn vetreserves verbrandt, kan dat zwaar zijn voor uw nieren. En beginnen met een ketogeen dieet - of daarna terugkeren naar een normaal dieet - kan lastig zijn als je zwaarlijvig bent vanwege andere gezondheidsproblemen die je waarschijnlijk hebt, zoals diabetes, een hartkwaal of hoge bloeddruk. Als u een van deze aandoeningen heeft, moet u uw dieet langzaam en alleen onder begeleiding van uw arts veranderen.
