Voedende, nootachtige Maca
1/13
Het lijkt op het liefdeskind van een aardappel en een witte radijs. Hij groeit in het wild in de koude grond van het Andesgebergte op duizenden meters boven de zeespiegel in Peru. En het heeft een nootachtige, licht butterscotch-achtige smaak. Macawortel, afkomstig van de mosterdplant familie, is een krachtpatser op het gebied van voeding. Maar hoe super is dit supervoedsel?
Groente met vele namen
2/13
Macawortel heeft vele namen, waaronder maca-maca, maino, ayak chichira en ayak willku. Het wordt ook Peruaanse ginseng genoemd, wat misleidend kan zijn omdat maca een groente is en ginseng een kruid. Beide hebben de reputatie een grote energiestoot te geven. Maar er is meer onderzoek nodig om dit te staven.
Oud Hoofdbestanddeel
3/13
Mensen in de Andes verbouwen al duizenden jaren maca. Ze gebruiken de wortel als voedingssupplement en als traditioneel geneesmiddel voor alles van vruchtbaarheidsproblemen tot breekbare botten en een slecht geheugen. De laatste jaren duikt maca steeds vaker op in de schappen van natuurvoedingswinkels.
Energie drankje
4/13
Van Maca wordt beweerd dat het een adaptogene plant is, wat betekent dat het je lichaam het vermogen geeft om zich aan te passen aan of weerstand te bieden tegen wat er in en om je heen gebeurt, zoals angst, stress en depressie. Onderzoekers weten niet precies hoe maca op het lichaam werkt. Sommige wetenschappelijke bewijzen suggereren dat het je een shot energie kan geven.
Maca in de slaapkamer
5/13
Maca heeft een reputatie als hulpmiddel bij seks en voortplantingsproblemen. Sommige mensen geloven dat het de geslachtsdrift bij mannen en vrouwen kan vergroten, het aantal zaadcellen kan verhogen, erecties kan verbeteren en symptomen van de menopauze kan verlichten. Feit is dat deze beweringen worden ondersteund door weinig of geen wetenschappelijk bewijs.
Maca voor vrouwen
6/13
Een klein aantal studies heeft aangetoond dat maca opvliegers en andere postmenopauzale symptomen bij vrouwen kan helpen verlichten. Maar het bewijs is niet sterk. Uit sommige studies bleek ook dat vrouwen en mannen die maca-extracten innamen een aanzienlijke toename van hun zelfgerapporteerde seksuele verlangens vertoonden. Andere studies vonden dit effect niet.
Het goede nieuws
7/13
Onbetwist zijn de voedingsvoordelen van maca. Het bevat veel ijzer en jodium voor gezonde cellen en een goede stofwisseling. De grote hoeveelheden kalium helpen de spijsvertering en maken de spieren gelukkig. Maca is ook rijk aan calcium, aminozuren, vitaminen en mineralen.
Poeder of pil
8/13
Peruanen drogen maca op natuurlijke wijze, koken het en drinken het sap. Als supplement wordt maca verkocht als poeder dat je aan eten of drinken kunt toevoegen. Het is ook verkrijgbaar als gelcaps.
Hoeveel Maca?
9/13
Er is niet genoeg onderzoek gedaan om te weten hoeveel veilig is en hoeveel je nodig hebt om er baat bij te hebben. Macasupplementen kunnen sterk variëren in kwaliteit en werkzame bestanddelen. Het komt erop neer dat er geen standaarddosis is.
Maca Veiligheid
10/13
Maca wordt over het algemeen veilig geacht als voedsel of als supplement als u niet meer dan 3 gram (minder dan een theelepel) per dag inneemt gedurende maximaal 4 maanden. Maar er zijn meer tests nodig om te weten of en in welke doses het schadelijk kan zijn voor zwangere of zogende vrouwen, kinderen of mensen met lever- of nierziekten.
Van Peru tot U
11/13
Je kunt maca in poeder- of capsulevorm kopen bij natuurvoedingswinkels, gespecialiseerde kruidenierswinkels en via verschillende online verkopers.
Hoe te nemen
12/13
Om het meeste uit je maca te halen, moet je er niet mee bakken of het toevoegen aan warm eten of drinken - het verliest zijn voedingswaarde. Verwerk het in rauw voedsel, zoals no-bake energietraktaties of smoothies, of doe het bovenop gekookt voedsel, zoals havermout.
Let op
13/13
Als u bloedverdunners gebruikt, is maca misschien niet geschikt voor u. Het bevat zoveel vitamine K - die helpt bij de vorming van stolsels - dat het uw medicijnen kan tegenwerken. Hetzelfde geldt voor mannen met een verhoogd PSA (prostaat-specifiek antigeen) bloed, die van maca af moeten blijven. De extracten van de plant kunnen werken als oestrogeen, dus vermijd het als je hormoongevoelige aandoeningen hebt zoals borst-, baarmoeder- en eierstokkanker of endometriose.
