Zuidwesterse gelaagde bonendip
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
20 minuten
-
Totale tijd
20 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 12 porties, ongeveer 1/2 kop elk
Portiegrootte: 1/2 kop
-
Calorieën: 146
-
Koolhydraten 15 g
-
Voedingsvezels 5 g
-
Vet 7 g
-
Verzadigd vet 3 g
-
Monovet 3 g
-
Eiwit 7 g
-
Cholesterol 12 mg
-
Natrium 289 mg
-
Suikers 2 g
-
Kalium 224 mg
Veel zwarte bonen, salsa en gehakte verse groenten zorgen voor een gezonde hoeveelheid voedingsvezels in deze Tex-Mex gelaagde dip. We gebruiken magere zure room samen met volvette (en volle) kaas om de dip lichter te maken zonder afbreuk te doen aan de geweldige smaak. Zorg ervoor dat je veel gebakken tortillachips bij de hand hebt als je het serveert.
Instructies
Combineer gebakken bonen, zwarte bonen, salsa, komijn, chilipoeder en jalapeños in een middelgrote kom. Breng het over in een ondiepe magnetronbestendige schaal van 2 kwart; bestrooi met kaas.
Magnetron op Hoog tot de kaas gesmolten is en de bonen warm zijn, 3 tot 5 minuten.
Verdeel de zure room gelijkmatig over het hete bonenmengsel en bestrooi het vervolgens met sla, tomaat, avocado en olijven (indien gebruikt).
