Door Peter Jaret Van de dokter Archief
Gezond eten is niet gemakkelijk als je je niet goed voelt, vooral als je een ernstige of chronische ziekte hebt. U bent misschien te moe om zelf eten klaar te maken. Door medicijnen kan het eten vreemd of onaangenaam smaken. Mondzweren of slikproblemen kunnen het eten bemoeilijken. Of misselijkheid, een veel voorkomend symptoom en een veel voorkomende bijwerking van sommige medicijnen, kan ervoor zorgen dat eten het laatste is waar je aan wilt denken.
"Gelukkig kun je veel doen, zelfs als je je niet goed voelt, om de voeding te krijgen die je nodig hebt," zegt Veronica McLymont, PhD, RD, directeur van voedings- en voedingsdiensten in het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Gebrek aan eetlust
Eet gedurende de dag vaker kleinere maaltijden dan wanneer u gezond bent. "We zijn geneigd te eten met onze ogen", zegt Sarah Rafat, RD, senior diëtist bij het MD Anderson Cancer Center. "Zitten aan een te grote maaltijd kan overweldigend lijken als je niet veel eetlust hebt." Maak een lijst van comfort foods waar je van houdt en heb er een of twee bij de hand voor als je zin hebt om te eten. Houd ook voedzame snacks bij de hand, zoals noten, wortelsticks of yoghurt.
Mondpijn, droge mond of moeite met slikken
Vermijd voedsel dat veel kauwen vereist. Pureer of maal voedsel zoals vlees en groenten om het makkelijker te kunnen eten. Vloeibaar voedsel zoals soepen en smoothies zijn ook goede opties. "Echt voedsel is altijd de beste keuze", zegt Kim Jordan, RD, directeur voeding bij Seattle Cancer Care Alliance, onderdeel van het Fred Hutchinson Cancer Research Center. "Maar als je ernstige problemen hebt met eten en slikken, praat dan met je arts over vloeibare maaltijdvervangers." Probeer bij een droge mond kauwgom te kauwen of te zuigen op harde snoepjes zoals citroendruppels, dat stimuleert de speekselproductie.
Misselijkheid
Kies voor zacht voedsel. Eet overdag vaker kleinere maaltijden dan wanneer u gezond bent. Eet langzaam. Harde snoepjes, pepermunt en gember kunnen misselijkheid verlichten. Als de misselijkheid aanhoudt, praat dan met uw arts. Een medicijn tegen misselijkheid kan helpen.
Vermoeidheid
Als u ziek bent, kunt u zich te moe voelen om een maaltijd te bereiden. Leg een voorraad klaargemaakt voedsel aan dat u gemakkelijk in de magnetron kunt stoppen, zoals bevroren lasagne of pasteitjes. Houd voedzame snacks bij de hand, zoals noten, gesneden groenten, hardgekookte eieren, volkoren ontbijtgranen of yoghurt. Eet je grootste maaltijd op een moment dat je de meeste energie hebt.
Diarree
Diarree is een veelvoorkomend symptoom en een bijwerking van sommige geneesmiddelen. Het eten van zacht, zacht voedsel en het vermijden van vet voedsel kan helpen. Drink veel water of andere vloeistoffen, want diarree kan u snel uitdrogen. Een manier om elektrolyten te vervangen is het drinken van een sportdrank verdund met water.
Constipatie
Opioïde pijnstillers en bepaalde andere behandelingen veroorzaken vaak constipatie. Om constipatie te helpen voorkomen en behandelen, moet u vezelrijk voedsel eten, zoals abrikozen, pruimen, appelmoes en volkoren ontbijtgranen. Opstaan en wandelen kan ook helpen om je spijsverteringskanaal in beweging te krijgen.
Ongewenst gewichtsverlies
"Als je gewicht verliest terwijl dat niet zou moeten, is je topprioriteit het innemen van meer calorieën," zegt McLymont. Help jezelf met voedsel waar je van houdt, inclusief calorierijk voedsel zoals milkshakes en desserts. Eet zo vaak mogelijk gedurende de dag. Neem energierijke hapjes zoals noten, zaden, plakjes kaas en hardgekookte eieren.
Ongewenste gewichtstoename
Sommige veelgebruikte geneesmiddelen kunnen er ook voor zorgen dat u ongewenst aankomt. Deze omvatten:
-
Alfa- en bètablokkers voor regulering van de bloeddruk
-
Anticonvulsiva voor epilepsie of andere neurologische symptomen
-
Antidepressiva, bepaalde middelen zoals Elavil, Endep (amitriptyline), Eskalith, Lithobid (lithiumcarbonaat) en Zyprexa (olanzapine).
-
Insuline
-
Steroïden zoals prednison voor artritis en soortgelijke aandoeningen
Tekort aan voedingsstoffen
Als u echt moeite heeft met een evenwichtige voeding, kunt u baat hebben bij het nemen van een vitamine- en mineralensupplement. Praat met uw arts of een diëtist voordat u voedingssupplementen neemt, vooral als u medicijnen gebruikt voor een ernstige gezondheidstoestand. Sommige supplementen kunnen de effectiviteit van medicijnen beïnvloeden.
