Sommige patiënten met multiple sclerose (MS) melden dat ze zich beter voelen en minder snel terugvallen als ze bepaalde veranderingen in hun dieet aanbrengen. Momenteel is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat deze beweringen ondersteunt. Hoewel veranderingen in de voeding in sommige opzichten kunnen helpen, is er niet één optimaal dieet voor mensen met MS.
In het algemeen is een gezond dieet voor iedereen belangrijk. Je voeding is een grote factor als het gaat om hoeveel energie je dagelijks hebt. Ten minste 80% van alle MS-patiënten ervaren vermoeidheid als een van hun symptomen, dus je hebt een gezonde energievoorziening nodig om deze ziekte aan te kunnen.
Als onderdeel van uw MS-behandelplan moet uw arts u een evenwichtig dieet aanbevelen. Zorg ervoor dat u met uw arts of voedingsdeskundige praat voordat u veranderingen aanbrengt in uw dieet, waaronder het toevoegen van supplementen.
Hoe kan uw dieet uw symptomen beïnvloeden?
In het algemeen is wat u eet van invloed op uw gezondheid op manieren die uw MS-symptomen kunnen beïnvloeden. Daarom is het belangrijk om:
-
Een gezond lichaamsgewicht te behouden. Overgewicht bij MS kan het optreden en de ernst van uw symptomen vergroten. Beweeg regelmatig en gebruik een evenwichtig dieet.
-
Zorg voor een goede cardiovasculaire gezondheid. MS-symptomen kunnen verergeren als u veel van de risicofactoren voor hart- en vaatziekten heeft, zoals hoge bloeddruk en hoog cholesterol. Houd u aan een hartgezond dieet met minder rood vlees en alcohol.
-
Houd je darmmicrobioom gezond. De exacte bacteriën in je darmmicrobioom zijn afhankelijk van wat je eet. Deze bacteriën beïnvloeden je immuunsysteem, wat invloed kan hebben op je MS-symptomen.
-
Krijg al uw benodigde vitaminen en mineralen binnen. Deze zijn nodig om je immuunsysteem te ondersteunen.
Algemene voedingsaanbevelingen
Er zijn enkele specifieke voedingsmiddelen en vitaminen die wetenschappelijk zijn onderzocht in het kader van MS. Deze omvatten:
-
Fruit en groenten. Deze zijn rijk aan antioxidanten, en studies tonen aan dat ze MS-symptomen zoals vermoeidheid en depressie kunnen verminderen. Hoe meer kleuren je eet, hoe meer antioxidanten je binnenkrijgt. Dit leidt ertoe dat sommige diëtisten aanraden "de regenboog te eten."
-
Omega-3. Dit is een type meervoudig onverzadigd vet dat voorkomt in visolie. Uit één onderzoek bleek dat patiënten die veel vis aten die rijk was aan omega-3 de ziekteactiviteit verminderde, hoewel uit een ander onderzoek bleek dat dagelijkse supplementen de ziekte helemaal niet beïnvloedden. Omega-3 zijn ook bloedverdunners, dus overleg met uw arts voordat u omega-3-supplementen aan uw dieet toevoegt.
-
Zuivel op basis van koeien. Sommige studies geven aan dat dit type zuivel het immuunsysteem in de war kan brengen en kan leiden tot een verergering van de ziekte.
-
Vitamine D. Er is veel onderzoek gaande, maar uit sommige studies is gebleken dat een verhoogde hoeveelheid vitamine D leidt tot een lagere kans op het ontwikkelen van MS.
Er is meer onderzoek nodig naar al deze zaken om hun precieze invloed op MS vast te stellen. Als u en uw arts een dieet hebben gevonden dat voor u werkt, houd u er dan aan. In het algemeen wilt u een dieet vinden dat praktisch en plezierig is, en dat zo goed mogelijk op de wetenschap is gebaseerd.
