Slimme voedselkeuzes voor de zomer
1/11
Ahhh, het is zomer: barbecues, cocktails bij het zwembad, honkbalwedstrijden en veel gebakken kip, ribbetjes, aardappelsalade, ijs, hotdogs en bier. Het leven kan gemakkelijk zijn, maar je moet weten over een paar schokkende calorievallen en betere keuzes bij een barbecue in de achtertuin of op het strand.
Vetrijk vlees op de barbecue
2/11
Het slechte nieuws: barbecueën kan uw taille saboteren. Een 20 ounce T-bone steak kan 1.540 calorieën en 124 g vet bevatten. Een gemiddelde cheeseburger bevat 750 calorieën en 45 gram vet. Hoe zit het met varkensvlees of runderribbetjes? Die zijn afkomstig van het vetste deel van het dier. Het goede nieuws: u kunt mager gaan met stukken varkenshaas, kipfilet zonder vel en mager gemalen rundvlees.
Neem me mee naar het balspel
3/11
Hotdogs en worsten zijn voor velen van ons zomerse lekkernijen, maar u bewaart ze misschien voor honkbalwedstrijden. Het gaat niet alleen om vet of calorieën -- u kunt immers kiezen voor vetarme versies. De meeste hotdogs, braadworsten en andere worsten bevatten veel natrium. Typische voedingsscores zijn:
-
Hotdog: 280 calorieën, 15 g vet, 1.250 mg natrium
-
Kielbasa (6 oz): 330 calorieën, 24 g vet, 1.590 mg natrium
Salades op basis van mayonaise
4/11
Een klein half kopje typische aardappelsalade bevat 179 calorieën en 10,25 gram vet; dezelfde hoeveelheid koolsalade bevat ongeveer 138 calorieën en 8 gram vet. Om calorieën te besparen kunt u proberen uw salades te maken met light-mayonaise; of meng mayo met magere yoghurt, lichte zure room of kippenbouillon. Of probeer eens een Duitse aardappelsalade, met meer azijn dan olie. Doe dan veel groenten in elke salade voor meer vezels en voedingsstoffen.
Bevroren brouwsels
5/11
Zoete, fruitige alcoholische drankjes (het soort dat vaak met een parapluutje wordt geserveerd) gaan misschien gemakkelijk naar binnen, maar de calorieën lopen snel op. Een piña colada kan variëren van 245-490 calorieën, een daiquiri van 300-800 calorieën, en een Long Island ijsthee kan u 520 calorieën of meer opleveren - waarvan een groot deel uit suiker bestaat. Probeer in plaats van calorierijke drankjes eens wijn, een wijnspritzer of een mixdrankje met seltzer en een scheut 100% vruchtensap.
Bevredigende dorstlessers
6/11
Gehydrateerd blijven is essentieel in de zomer, maar die koude drankjes kunnen uw taille aantasten. Wees voorzichtig met wat je kiest - als je zoete thee, gezoete frisdrank, energiedrankjes, vruchtensappen of bier drinkt, krijg je waarschijnlijk 150 calorieën per keer binnen. Smoothies, milkshakes en koude koffiebrouwsels kunnen veel meer calorieën bevatten. Probeer water of light versies van je favoriete dorstlessers.
Verfrissende bevroren traktaties
7/11
Een kopje softijs kan 382 calorieën en 22 gram vet bevatten. Maak er een chocolade koekjesdeeg milkshake van en de calorieën stijgen tot 760, met 36 gram vet! Je hoeft bevroren lekkernijen niet op te geven, maar laat de grote porties of de vette toppings links liggen. Zoek naar bevroren desserts zoals sorbet, fudge bars, fruit bars, of andere lekkernijen onder de 150 calorieën per portie of fruit desserts zoals strawberry shortcake.
Angstaanjagend dikmakend kermisvoedsel
8/11
Kermissen en promenades serveren veel gefrituurde dieetrampen. Van gefrituurde cheesecake (ongeveer 500 calorieën), gefrituurde macaroni met kaas (ongeveer 610 calorieën) tot gigantische kalkoenpoten (ongeveer 1.136 calorieën en 54 gram vet), de meeste eet-wandel-maaltijden zijn een calorie-overload. Sla het gefrituurde voedsel over en kies in plaats daarvan voor suikerspin, karamel appels of eenvoudig gegrild vlees -- of deel je traktatie met een vriend.
Salade Toppers
9/11
Salades kunnen het perfecte zomerdiner zijn: lichte, verfrissende kommen met groenten en magere eiwitten. Maar calorierijke toppers kunnen een salade snel van mager naar dikmakend maken. Gebakken kipreepjes, spek, kaas, romige dressings en croutons behoren tot de ergste overtreders. Leg in plaats daarvan gegrilde kip, reepjes mager vlees of eieren op je groenten en besprenkel ze met een lichte dressing.
Gedachteloos snacken
10/11
Een handvol van een snack kan niet veel kwaad, maar te veel kan uw dieet saboteren. Een ons chips of kaassoesjes bevat ongeveer 160 calorieën en 10 gram vet. Kaasnacho's kunnen 692 calorieën en 38 gram vet bevatten. En een doos popcorn voor 10 kopjes in de bioscoop kan 641 calorieën en 48 gram vet bevatten. Probeer te snoepen van fruit, groenten met een lichte dip of kleine porties vetvrije popcorn.
Vingerlikkende Gebakken Kip
11/11
Een emmer gebraden kip is een makkelijke manier om een menigte te voeden, maar het kan een ravage aanrichten aan je taille en slagaders. Dus vergeet de gebakken kip en gooi in plaats daarvan kipfilets zonder botten en zonder vel op de grill. Marinades en kruidenrubbers geven smaak aan deze snelkokende stukken gevogelte. De verschillen in voedingswaarde zijn opvallend.
-
Huidloze kipfilet (3,5 oz): 167 calorieën, 7 g vet
-
Gepaneerde, gebakken kipfilet: 360 calorieën, 21 g vet
