Tips voor een veilig grillseizoen

Zodra het weer warmer wordt, is er niets beter dan de grill aan te steken. Voordat u zich opmaakt voor uw volgende barbecue, moet u deze veiligheidstips voor het grillen nog eens opfrissen. Hoewel grills een normaal huishoudelijk apparaat zijn, kunnen ze het risico op brand of letsel in huis vergroten.

Aan de slag

Naar schatting heeft ongeveer 70% van de Amerikaanse huishoudens een grill of barbecue. Net als koken in de keuken vereist grillen uw volledige aandacht om ervoor te zorgen dat er geen risico is op brand of letsel. Grilbranden worden meestal veroorzaakt door:

• Het onbeheerd achterlaten van de grill

• Brandbare voorwerpen te dicht bij de grill

• Storing van de grill

Grillen is een gezonde manier om voedsel te bereiden, maar een grill of barbecue brengt veiligheidsrisico's met zich mee. Hier zijn enkele veiligheidstips voor grillen om u op weg te helpen.

1. Plaatsing. Grills en barbecues zijn alleen bedoeld om buiten te gebruiken, dus u moet er nooit een in huis hebben. Uw grill moet worden geplaatst in een open ruimte, zoals een terras of patio, ten minste 10 meter afstand van objecten zoals gevelbekleding, dakranden, struiken en bladeren.

Grills mogen alleen worden gebruikt op de eerste verdieping van gebouwen met een terras, patio of veranda. Plaats ze op een vlakke ondergrond op grondniveau. Om veiligheidsredenen mogen grills en barbecues nooit op brandtrappen worden geplaatst.

2. Creëer een veilige zone. Barbecues zijn meestal een moment voor het hele gezin, dus zorg ervoor dat iedereen veilig blijft. Creëer een veilige zone rond de grill met een straal van 3 meter. Houd deze zone vrij van kinderen en huisdieren om ervoor te zorgen dat ze u niet afleiden of te dicht bij de hitte komen.

3.Maak uw grill schoon. Beginnen met een schone grill is belangrijk. Als het de eerste keer in een tijdje is dat u uw grill gebruikt, maak hem dan goed schoon met een grillborstel om alle vetresten te verwijderen. Vet en vet zijn brandbaar, dus als u ze vanaf het begin verwijdert, is de kans kleiner dat er een steekvlam ontstaat als de grill eenmaal aanstaat.

Vervolg

Uw grill gebruiken

Zodra u uw grill goed hebt ingesteld, bent u klaar om te beginnen met koken.

4. Controleer op problemen. Als het gaat om grillveiligheid, moet u uw apparatuur altijd controleren op gaslekken voordat u begint. Als u een gasgrill gebruikt, moet u de slang en de aansluitingen controleren. Meng hiervoor wat zeep en water samen. Wrijf de oplossing over de aansluitingen en de slang, en zet dan het gas aan. Als zich rond de aansluitingen belletjes beginnen te vormen, hebt u een gaslek.

5. Begin met het deksel open. U mag het gas nooit aanzetten met het deksel van uw grill gesloten. Als u het gas aanzet met het deksel gesloten, kan het propaan binnenin zich ophopen tegen de tijd dat u de grill aansteekt, waardoor de vlammen oplaaien.

Als u een houtskoolgrill gebruikt, voeg dan geen aanmaakvloeistof toe nadat de grill is aangestoken. Een belangrijke veiligheidstip voor grillen is om alleen aanmaakvloeistof te gebruiken terwijl u de houtskool voorbereidt om vlammen te voorkomen.

6. Uw eten koken. Wanneer u klaar bent om uw voedsel te koken, voeg dan niet te veel voedsel tegelijk toe aan uw grill. Gebruik de ruimte en zorg ervoor dat alles verdeeld is. Als u te veel tegelijk toevoegt, loopt u het risico dat er een vetbrand ontstaat.

Als u een houtskool- of gasgrill gebruikt, gebruik dan een kookthermometer om er zeker van te zijn dat uw voedsel volledig gaar is. Deze grills kunnen een onregelmatige temperatuur hebben, zodat uw eten er gaarder uitziet dan het in werkelijkheid is. Om elke vorm van voedselziekte te voorkomen, kunt u de kerntemperatuur van uw voedsel controleren met een thermometer.

Een van de belangrijkste dingen om te onthouden als het gaat om de veiligheid van de grill is om deze nooit onbeheerd achter te laten tijdens het koken. Houd uw grill altijd in de gaten.

Uw grill onderhouden

Wanneer u klaar bent met het gebruik van uw grill, moet u deze goed onderhouden voor toekomstig gebruik.

7. Veilig afsluiten. Nadat u klaar bent met koken, zet u de grill uit en sluit u de propaantoevoer af. Als u een houtskoolgrill heeft, sluit dan de luchtopeningen. Wacht 48 uur tot ze zijn afgekoeld. Daarna kunt u ze weggooien door ze in een metalen container met een goed sluitend deksel te doen.

8. Schoonmaken. Nadat de grill is afgekoeld, verwijdert u vet of vet met een borstel. Het schoonmaken van uw grill na elk gebruik kan helpen uw grill te onderhouden en het risico op een vetbrand te verlagen.

9. Opslag. Als u uw grill opbergt, zorg er dan voor dat alle knoppen uit staan en dat de propaanklep gesloten is. Zorg ervoor dat eventuele propaantanks rechtop staan als ze niet in gebruik zijn.

Voer twee keer per jaar een onderhoudscontrole uit op uw grill. Controleer niet alleen op tekenen van roest of gaslekkage, maar ook op reiniging.