Gemakkelijk en licht kaneelbroodjes recept
Sociaal Deel Bar Speld
dokter recept
recept hoogtepunten
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
Voedingsinformatie
Maakt: 16 kaneelbroodjes
-
Calorieën 315
-
Eiwit 6,2 g
-
Koolhydraten 56,5 g
-
Voedingsvezels 3 g
-
Vet 8 g
-
Verzadigd vet 1,7 g
-
Cholesterol 18,2 mg
-
Natrium 247 mg
-
Calorieën uit vet 23%
-
Suikers 32,1 g
-
Calcium 65,9 mg
-
IJzer 1,8 mg
-
Kalium 183,g
-
Vitamine A 300 IE
-
Vitamine C 0 mg
Instructies
Doe de ingrediënten voor het deeg in een broodmachine van 2 pond in de door de fabrikant aanbevolen volgorde (meestal in de hier vermelde volgorde). Stel de machine in op de "deeg" cyclus en druk op start.
Wanneer de deegcyclus is voltooid, rolt u het deeg met een deegroller uit op een licht bebloemd oppervlak tot het ongeveer 21 inch lang en 16 inch breed is. Het deeg moet ongeveer 15 cm dik zijn.
Combineer bruine suiker en kaneel in een kleine kom met een vork of garde. Verdeel de margarine gelijkmatig over de bovenkant van het deeg. Strooi het kaneelmengsel gelijkmatig over de margarine.
Rol het deeg voorzichtig vanaf de 21-inch zijde naar beneden tot aan de onderste rand. Snijd het uitgerolde deeg in 16 plakken (ongeveer 1 1/4-inch dik) en leg de plakken (8 per pan) in twee, 9-inch ronde taartpannen die zijn gecoat met canolakookspray. Dek de pannen af met plasticfolie of folie en laat ze een nacht rijzen in de koelkast of een uur op kamertemperatuur.
Bak in een voorverwarmde oven van 375 graden ongeveer 15 minuten, of tot de broodjes aan de bovenkant lichtbruin en gaar zijn. Terwijl de broodjes bakken, klop je de ingrediënten voor het glazuur met een elektrische mixer tot ze luchtig zijn.
Wanneer de rolletjes uit de oven komen, bestrijkt u ze royaal met glazuur en dient u ze op.