Aardappelpuree
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Veel vezels
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën: 128
-
Eiwit 7,9 g
-
Koolhydraten 21,1 g
-
Voedingsvezels 3,2 g
-
Vet 1,8 g
-
Verzadigd vet 0,9 g
-
Cholesterol 5 mg
-
Natrium 124 mg
-
Calorieën uit vet 12%
-
Suikers 4,3 g
-
Calcium 130 mg
-
Kalium 570 mg
-
IJzer 1,1 mg
-
Vitamine A 156 IE
-
Vitamine C 37,2 mg
Maak een bijgerecht met meer voedingsstoffen door bloemkoolpuree te mengen met aardappelpuree - alles op smaak gebracht met kruiden en zelfs een beetje magere cheddar, als u dat wilt.
Instructies
Doe warme aardappelstukjes, bloemkoolroosjes en geraspte kaas in een grote mengkom. Klop op middelhoge snelheid tot een mooie puree. Giet de melk erbij, en blijf kloppen tot het gemengd is. Voeg een of twee eetlepels melk toe indien nodig voor de gewenste consistentie.
Voeg naar smaak een beetje zout, peper en knoflookpoeder of paprikapoeder (indien gewenst) toe.
