Door werk, gezin en andere verplichtingen voelt het leven vaak als één grote jongleertruc, waarbij je probeert 25 uur activiteit in een etmaal te stoppen. En als je diabetes hebt, kan het plannen van maaltijden, boodschappen doen en eten voorbereiden voelen als iets waar je gewoon geen tijd voor hebt. Maar op die dagen hoef je geen toevlucht te nemen tot een hamburger en frietjes van de dichtstbijzijnde drive-through of donuts uit de kantine, die je bloedsuikerspiegel kunnen aantasten. Met deze vijf tips van deskundigen kunt u zich aan een gezond eetplan houden, zelfs als het leven hectisch wordt.
Maak een plan
Als je een drukke dag voor de boeg hebt, plan dan de avond ervoor wat je gaat eten. Pak voorverpakte maaltijden en snacks in om mee te nemen, of als u van plan bent naar een restaurant te gaan, bestudeer dan van tevoren het menu en beslis wat u zult bestellen. "Als je niet vooruit plant, kun je naar elke verleidelijke snack of maaltijd grijpen", zegt gediplomeerd diëtiste Allison Childress, PhD, hoofd klinisch diëtiste van het Nutrition and Metabolic Health Initiative aan de Texas Tech University.
Leg een voorraadje snacks aan
Bewaar niet-bederfelijke voedingsmiddelen in je tas, handtas, bureau en auto, zodat je altijd een gezonde snack bij de hand hebt als de honger toeslaat. Deze voedingsmiddelen omvatten zaken als noten, beef jerky, caloriearme mueslirepen en gedroogd fruit. "Zoek naar opties die veel eiwitten en vezels bevatten in plaats van veel koolhydraten," zegt Childress.
Eet vaak
"Als je lange periodes niet eet, kan dat je bloedsuikerspiegel aantasten en ervoor zorgen dat je eetbuien krijgt als je weer in de buurt van voedsel bent", zegt ze. Ga voor vijf tot zes kleinere maaltijden gedurende de dag en eet om de 3 tot 4 uur.
Bestel de kindermaaltijd
l
Ondanks al uw goede planning zult u waarschijnlijk af en toe bij een drive-through terechtkomen. Als dat gebeurt, bedenk dan dat de meeste fastfoodmaaltijden meerdere porties voedsel bevatten. "De kindermaaltijden zijn de juiste portiegrootte voor de meeste volwassenen," zegt Childress. Andere opties: een salade (vraag om dressing aan de zijkant) of een broodje gegrilde kip (eet slechts de helft van het broodje). Vervang ongezonde bijgerechten (frietjes) door gezondere (fruit of een salade), of vergeet de bijgerechten helemaal.
Verminder stress
Studies tonen aan dat stress bij sommige mensen met diabetes de bloedsuikerspiegel kan verhogen, dus als al het plannen en voorbereiden overweldigend wordt, haal dan gewoon adem. "Veel mensen met diabetes denken dat er voedingsmiddelen zijn die ze niet kunnen eten, maar dat is niet waar," zegt Childress. "Alle voedingsmiddelen kunnen in je dieet passen als je de juiste portiegroottes kent." Bewaar een spiekbriefje in uw tas of portemonnee dat u kan helpen de portiegrootte in te schatten en onderweg de beste keuzes te maken - zonder stress.
3 Tips
Geregistreerd diëtiste Allison Childress, PhD, wijst op drie manieren om ervoor te zorgen dat u de juiste vloeistoffen binnenkrijgt.
Hydratatie is de sleutel als je type 2 hebt.
"Als je lichaam uitgedroogd is, zal het proberen overal vocht vandaan te halen, ook uit de bloedbaan, waardoor glucose achterblijft en de bloedsuiker nog hoger wordt," zegt Childress.
Maar niet alle vloeistoffen zijn gelijk.
Vermijd sappen, frisdrank en zoete thee, die niet alleen je bloedsuiker snel doen stijgen, maar ook veel lege calorieën bevatten, wat betekent dat ze je niet vol maken en je later tot overeten kunnen aanzetten. Houd in plaats daarvan altijd een fles water bij u en probeer 8 kopjes per dag te drinken - meer in hete zomermaanden en op dagen dat u actiever bent dan normaal.
Weet u niet zeker of u genoeg drinkt?
Controleer uw urine. "Die moet helder of lichtgeel zijn," zegt Childress. "En je moet zes tot tien keer per dag plassen.
Vind meer artikelen, blader door oude nummers en lees het huidige nummer van dokter Magazine.
