Uit het doktersarchief
Het tweede seizoen van NBC's muzikale drama Smash heeft nieuwe sterren en personages, nieuwe muziek en verrassende plotlijnen. Zangeres, liedjesschrijfster en actrice Katharine McPhee, 28, blijft de muzikale en dramatische koers varen van haar personage uit het Midwesten, Karen Cartwright. McPhee zelf komt oorspronkelijk uit Los Angeles. Sinds ze het American Idol seizoen 2006 als tweede eindigde, heeft ze drie albums opgenomen, geacteerd in Shark Night 3D en The House Bunny, en opgetreden in CSI: NY, Community en Family Guy. Tussendoor richtte ze een liefdadigheidsinstelling op, McPhee Outreach, die de strijd tegen malaria in Afrika, honger bij kinderen en kinderkanker in de VS ondersteunt.
Als je overwerkt en gestrest bent, hoe kom je dan tot rust?
"Ik heb een nieuw appartement in de stad New York met een groot bad. Het is fijn om echt te ontspannen na een lange week -- om te chillen en gewoon te weken."
Wat is uw go-to gezonde snack en diner?
"Ik hou van een appel en pindakaas met granola, of een banaan en amandelboter -- misschien een handvol amandelen om in mijn mond te stoppen. Cookie Dough Balance Bars zijn snel als ik onderweg ben.
"Voor het avondeten is het een vers stuk vis, gestoomd, gegrild of gebakken. Vroeger was ik de kieskeurigste eter, maar nu kan ik geen genoeg krijgen van groenten zoals broccoli. Ik eet boerenkool salades en elke vorm van bladgroen -- daar zit ik vol van."
Welke drie ingrediënten staan altijd in uw koelkast en/of voorraadkast?
"Citroenen: Mijn schoonmoeder is een overlevende van kanker en een fan van de antioxiderende eigenschappen van citroenen. Ze leerde me citroenen in te vriezen en de schil te raspen over allerlei voedsel zoals salades en pasta.? Eieren: in geval van nood kun je altijd roerei en toast maken - zelfs voor het avondeten. Olijfolie.
Hoe ziet een perfecte dag er voor u uit, als u nergens heen hoeft en niet teruggebeld hoeft te worden? Hoe definieer je "me-time"?
"Een ideale dag is eerst toast en koffie, even rondhangen, dan wandelen in Manhattan's West Village -- winkelen en je gewoon mengen onder de mensen -- en dan in een taxi stappen om naar de Plaza Hotel's Caudalie Vinothrapie Spa te gaan. De behandelingen zijn geweldig, en ik heb fruit, kaas en wijn. Een andere ideale dag: Een film zien en een emmer popcorn eten!"
Hoe ziet jouw trainingsregime eruit? Wat vind je het leukst en het minst leuk aan je fitnessroutine?
"Soms krijg ik het druk, maak ik excuses, en gaat er meer tijd voorbij zonder te sporten -- ik vind het gewoon niet leuk totdat ik weer in mijn sleur zit, idealiter vier tot vijf keer per week. Met mijn drukke schema streef ik naar drie keer per week. Ik zie graag twee keer per week een trainer en doe dan de SoulCycle indoor, full-body workout of Barry's Bootcamp."
Hoe blijf je gezond onderweg en op de set?
"De dagelijkse zorgen van het leven veroorzaken stress. Een paar goede vrienden en je familie helpen je verantwoordelijk te houden -- zo blijf ik in balans. Meditatie en gebed geven me een manier om dingen te verwerken."
Welke drie make-up items ga je nooit van huis zonder als je op reis bent (of elke dag)?
"Ik wil er niet te gaar uitzien -- plus, dat is te veel werk. Ik gebruik Clinique Chubby Stick Moisturizing Lip Colour Balm en ik gebruik nu rode lipstick van Bobbi Brown en haar blush voor een beetje kleur op de wangen. Ik gebruik een beetje Yves Saint Laurent Volume Effet Faux Cils' Mascara in bordeauxrood. Ik breng een beetje concealer voor onder de ogen aan en Jouer Luminizing Moisture Tint voor een mooie dekking - het voelt niet zwaar aan. Ook voel ik me het best met wat textuur in mijn haar."
Wat heb jij altijd in je tas?
"Ik bewaar Arnica-korrels, omdat ik het gevoel heb dat ze helpen bij spierpijn, zwellingen en blessures. Ik ben zo actief -- ik dans, praat en zing zoveel op de set. Ik denk dat Arnica ook helpt tegen het opzwellen van mijn stembanden."
Als je één plek op aarde zou kunnen bezoeken, waar zou je dan heen gaan en waarom?
"Ik zou graag naar het internationale filmfestival van Cannes in Zuid-Frankrijk gaan -- voor een echte filmrol! Ik zou een jacht willen huren voor een nacht."
Wat is het beste levens/huidverzorging/fitness/gezondheidsadvies dat je ooit kreeg?
"Te veel feesten eist zijn tol op je huid. Slaap zoveel mogelijk - dat helpt echt om je huid er fris uit te laten zien. En hydrateren, hydrateren, hydrateren -- ik gebruik veel en ik hou van La Mer."
Welk doel ligt u na aan het hart?
"Ik steun graag doelen die haalbaar aanvoelen. McPhee Outreach steunt Malaria No More, dat vastbesloten is om in 2015 een einde te maken aan malariadoden in Afrika -- en ik ben ook woordvoerder. Eerder dit jaar ging ik naar Afrika en hielp ik met het uitdelen van muskietennetten. Het gebruik van netten onder de meest kwetsbare groepen, zoals zwangere vrouwen en jonge kinderen, is zo sterk toegenomen. Malaria, die te voorkomen en te behandelen is, heeft ook gevolgen voor de economie van het land wanneer ouders niet kunnen gaan werken en dan hun kinderen niet kunnen onderhouden. We hebben ook geholpen bij de bouw van een kleuterschool in het Afrikaanse Burkina Faso, een van de armste landen ter wereld met een van de hoogste percentages analfabetisme."
Vind meer artikelen, blader door oude nummers en lees het huidige nummer van "doctor Magazine".
