Broccoli en vrienden
1/12
Groenten als broccoli, bloemkool, boerenkool en kool bevatten veel vitamine A en C. Dit zijn antioxidanten die kunnen helpen de giftige stoffen en kankerverwekkende stoffen die borstkanker kunnen veroorzaken te neutraliseren. Stoof of blancheer deze groenten voor maximale voedingsstoffen. En probeer uw antioxidanten uit voedsel te halen in plaats van uit supplementen. Sommige onderzoeken suggereren dat antioxidanten supplementen riskant kunnen zijn tijdens de behandeling van borstkanker.
Lijnzaad
2/12
Lijnzaad staat bekend om zijn omega-3, maar het is ook goed voor je borsten omdat het meer lignanen bevat dan enig ander voedsel. Dit zijn plantaardige verbindingen die vezels en de antioxidant fyto-oestrogeen bevatten. Onderzoekers denken dat fyto-oestrogeen zich richt op oestrogeen receptoren zodat oestrogeen gestimuleerde borstkanker zich niet kan vormen. Gooi lijnzaad (niet lijnzaadolie) in yoghurt, havermout, salades, soepen, smoothies en muffins.
Kurkuma
3/12
Mensen gebruiken kurkuma al eeuwen om ontstekingen tegen te gaan. En vroeg onderzoek suggereert dat het twee grote voordelen heeft voor borstkanker. Curcumine, de werkzame stof in kurkuma, kan helpen de verspreiding van borstkanker te stoppen en de schade van chemotherapie op andere delen van het lichaam te verminderen. Maar die bevinding komt uit laboratoriumstudies -- er is meer onderzoek nodig om te zien of dit ook bij mensen opgaat. Eet kurkuma in currygerechten, of voeg het toe aan uw soepen, roerei of warme melk.
Rode en oranje producten
4/12
Carotenoïden zijn natuurlijke pigmenten die tomaten, wortelen en zoete aardappelen hun kleur geven. Je lichaam zet ze om in vitamine A, wat belangrijk is voor je ogen. Ze helpen ook je huid gezond te houden. Er is meer onderzoek nodig, maar sommige studies wijzen op een verband tussen carotenoïden en een lager risico op sommige soorten borstkanker.
Vette vis
5/12
Deze komen uw borsten ten goede met kankerbestrijdende vitamine D en omega-3. Sommige laboratoriumonderzoeken tonen aan dat omega-3 de groei van bloedvaten in een tumor kan stoppen. Maar er is meer onderzoek nodig om te weten of het eten van vette vis het risico op kanker kan verlagen. Concentreer u op zalm, tonijn, sardines, ansjovis en makreel om blootstelling aan kwik te vermijden en de meeste voedingsstoffen binnen te krijgen.
Bessen
6/12
Bosbessen, aardbeien, bramen en frambozen zijn rijk aan immuniteitsbevorderende vitamine C. Ze bevatten ook antioxidanten die uw lichaam beschermen tegen celschade. Vers, bevroren of gedroogd zijn bessen heerlijk op zichzelf en gemakkelijk toe te voegen aan yoghurt, cornflakes, smoothies en muffins.?
Walnoten
7/12
Veel studies wijzen erop dat een dieet met meer plantaardige eiwitten dan vlees uw borsten beschermt tegen kanker of het risico verlaagt dat de kanker terugkomt. Probeer gemalen walnoten met kruiden om gemalen rundvlees in taco's te vervangen. Eén studie heeft aangetoond dat het eten van walnoten de groei van borsttumoren helpt vertragen en zelfs het risico op borstkanker kan verlagen.
Druiven
8/12
Druiven, vooral rode en paarse, bevatten veel resveratrol. Dat is een antioxidant die in verband wordt gebracht met het voorkomen van borst-, lever- en maagkanker. Snack een tros druiven recht van de wijnstok, vries ze in als koel dessert, of voeg ze toe aan salades. Laat de schil zitten: Daar zitten de meeste antioxidanten in.
Soja Proteïne
9/12
Jaren geleden bracht onderzoek op basis van knaagdieren sojavoeding in verband met borstkanker. Maar bijgewerkte studies verklaren dat knaagdieren en mensen soja anders verwerken. Gezonde sojavoedingsmiddelen zoals sojabonen (edamame), tofu en tempeh zijn veilig en bevatten fytonutriënten, isoflavonen genaamd, die kanker kunnen helpen voorkomen.
Linzen
10/12
Dit is een andere manier om plantaardige eiwitten binnen te krijgen die ontstekingen verminderen en uw risico op borstkanker kunnen verlagen. Ze zijn ook rijk aan vezels en antioxidanten. Koop ze kant-en-klaar of kook een partij zwarte, groene of rode linzen om te gebruiken in plaats van gemalen rundvlees in chili, Mexicaanse en Italiaanse gerechten.
Zwarte Bonen
11/12
Van alle soorten bonen worden deze beschouwd als een van de gezondste. Ook wel schildpadbonen genoemd, kunnen hun hoge gehalte aan antioxidanten helpen uw risico op borstkanker, andere soorten kanker en lopende ziekten te verlagen. Zwarte bonen zijn ook een sterke bron van ergothioneine, een aminozuur dat je DNA beschermt.
Hele granen
12/12
Deze zijn een cruciale bron van bioactieve fytochemicaliën, natuurlijke verbindingen die borstkanker kunnen helpen voorkomen of beheersen. In een studie toonden vrouwen die meer dan zeven keer per week volle granen aten een verminderd risico op borstkanker. Klinkt dat als veel? Volkoren havermout, brood, crackers, tortilla's, ontbijtgranen, pasta's en bruine rijst tellen allemaal mee.
