Uit het doktersarchief
Drankjes voor het diner, de beroemde taarten van tante Sarah, de favoriete worstdressing van de familie, en al die andere heerlijke, traditionele feestmaaltijden die wachten om opgegeten te worden: Wat een moeras voor een dieter!
Moet je je eetplan een dag vergeten en naar hartelust eten? Of moet je proberen op koers te blijven terwijl je door dit mijnenveld van verleidingen en familiaire aansporingen navigeert?
Mijn advies: Doe beide.
Tijdens de feestdagen zijn er overal verleidingen - een druk sociaal schema, kantoor- en schoolfeestjes, familiefeesten en burengebaren met snoep en lekkernijen. Je hebt een strategie nodig om met de overvloed aan calorieën om te gaan die bij de feestdagen horen.
Probeer gewoon vol te houden
De meeste mensen komen elk jaar 2-5 pond aan tijdens het feestseizoen dat begint met Thanksgiving en eindigt op Nieuwjaarsdag - tenzij je in New Orleans woont, waar het doorgaat tot Mardi Gras. Dus hoe kun je deze trend ombuigen en voorkomen dat die zwaar verloren kilo's er weer aan komen?
Het plan: Blijf op uw huidige gewicht en zorg ervoor dat u voor 1 januari geen extra kilo's aankomt. Houd u strikt aan uw plan tot Thanksgiving en geef uzelf dan wat ruimte - maar niet te veel.
Als u weet dat u tijdens de feestdagen niet hoeft af te vallen - en dat u zich niet tekort gedaan voelt terwijl anderen feestvieren - wordt het gemakkelijker om uw calorieën in evenwicht te houden.
Als u daarentegen liever wilt blijven afvallen, kunt u uw eetplan tijdens de feestdagen handhaven. Bedenk wel dat de moeilijkste tijd van het jaar voor een sporter aanbreekt.
De verstandige uitspatting
Het is zo moeilijk om de verleiding te weerstaan, maar het wordt gemakkelijker als je een plan hebt. Volg deze tips om familiebijeenkomsten te overleven zonder je dieet te saboteren.
-
Herzie uw eetplan
en kijk of je tijdens de week een paar voedingsmiddelen kunt reserveren om te sparen voor het vakantiefeest. Pas op dat je niet te veel eten meeneemt, waardoor je doordeweeks honger zou kunnen krijgen. Honger krijgen tussen de maaltijden door kan leiden tot eetbuien, en dat willen we zeker niet!
-
Portiecontrole is cruciaal
om gewichtstoename te voorkomen. Geniet van kleine porties van voedsel met veel vet en calorieën, deel een dessert, beperk alcohol, en eet eenvoudig bereide, voedzame keuzes zoals kalkoenfilet en groenten.
-
Geniet van een kleine maar vullende maaltijd voor de bijeenkomst
om overeten te voorkomen. Neem een magere of vetarme eiwitbron en vezels uit fruit, groenten, bonen, noten of volle granen voor een blijvende verzadiging. Een salade, een kom groentesoep of een boterham op volkorenbrood zijn goede voorbeelden van mini-maaltijden.
-
Ga niet bij het buffet of de hapjes staan
op een vakantie bijeenkomst. Bekijk in plaats daarvan het aanbod, kies de beste voeding, leg ze op een bord, ga dan zitten en geniet van de maaltijd. Het is moeilijk te weten wanneer je genoeg gegeten hebt als je staat te knabbelen!
Maak tijd voor fitness
Tijd vinden voor dagelijkse lichaamsbeweging is een van de belangrijkste strategieën om gewichtstoename tijdens de vakantie te voorkomen. Doe er alles aan om uw routine te handhaven en elke dag aan fitness te doen. Het verbrandt calorieën, houdt uw spieren sterk - en helpt u omgaan met de stress die vaak gepaard gaat met het seizoen.
Maak er op feestelijke dagen een schepje bovenop. Als u gewoonlijk 45 minuten loopt, probeer het dan een uur uit te breiden. Door een beetje intensiteit of duur aan uw lichaamsbeweging toe te voegen, kunt u zich een beetje uitleven op de feestelijke bijeenkomst.
Breng een gezond gerecht mee
Kom naar het feest met een gerecht om te delen met familie en vrienden. De meeste gastvrouwen vinden het heerlijk om gasten te laten deelnemen aan de overvloed, en het geeft je een kans om ervoor te zorgen dat er gezond eten is.
Blader door onze receptencollectie of vraag onze "Receptendokter", Elaine Magee, om uw favoriete vakantiegerecht lichter te maken.
Organiseer een voedzaam feest
Ik eet alles wat je me bij jou thuis voorschotelt, maar als je bij mij komt, verwacht dan de smaak van goed eten. Mijn familie staat er altijd op om met Thanksgiving de zoete aardappelpannetjes mee te brengen, omdat ze weten dat ze anders gewone, geroosterde zoete aardappels krijgen die bubbelen met natuurlijke gekarameliseerde suikers.
De vulling van mijn kalkoen zit vol met appels, selderij, uien, volkorenbrood en noten, met een minimum aan vet. Groenten worden eenvoudig bereid en staan in overvloed op tafel. Jus wordt ontvet, aardappelpuree wordt gemaakt met magere melk en vetvrije zure room, en saladedressings en dips worden gemaakt met magere ingrediënten. Het is echt makkelijk om gezond te koken, als je maar goede recepten hebt.
Noem het de vloek van een diëtiste. Gezond koken zit in mijn aderen, en als gevolg daarvan zijn mijn feestmaaltijden en partijen altijd een genot voor diëters. Ik verzeker u dat het eten heerlijk is, want voedzaam en lekker kunnen synoniem zijn.
Dus waarom zou u het niet eens proberen? Laat dit uw jaar zijn om een gezonde feestdag te organiseren.
"Eet, Eet, Eet!"
Goedbedoelende familieleden kunnen uw beste inspanningen saboteren door erop aan te dringen dat u meer eet. Uw uitdaging is om beleefd, maar vastberaden, tweede porties af te slaan omdat u "onmogelijk nog een hap kunt eten", of welk excuus u ook kiest. Als u op weg naar buiten lekkers krijgt aangereikt, geef het dan af bij een opvangcentrum, geef het aan een vriend of neem het mee naar uw werk. Houd ze buiten je huis, zodat je niet gedwongen wordt ze op te eten.
Nieuwe tradities
Familievakantietradities zijn iets wat we allemaal kennen en koesteren. Houd er rekening mee dat u, wanneer u probeert nieuwe, gezondere eetpatronen in te voeren, kunt blijven genieten van de feestdagen met familie - alleen niet op de manier zoals u gewend was.
Dus zet een paar nieuwe tradities op. Begin de dag met een voetbalwedstrijd of maak een gezinswandeling. Probeer nieuwe, lichtere recepten. Serveer "mocktails" in plaats van cocktails. Benader dit jaar met een can-do houding die u in staat stelt te genieten van de smaaksensaties van de feestdagen zonder te veel te eten of u tekort gedaan te voelen.
Het belangrijkste is dat u het eten uit de schijnwerpers zet en u concentreert op de liefde en vriendschap van familie en vrienden - de echte reden waarom we samenkomen om de feestdagen te vieren.
