Gezonder 2021: Bill houdt zijn eten bij en ziet resultaten
Dit bericht verschijnt als onderdeel van onze serie Gezonder 2021, waarin we drie leden van het doktersteam volgen terwijl ze ernaar streven hun gezondheid dit jaar te verbeteren. U kunt hun reizen hier volgen.
Door Bill Kimm
Het lijkt erop dat ik de verkeerde week heb gekozen om weer gezond te gaan eten!
Lloyd Bridges hilarische running joke uit de film Airplane! uit 1980 bleef deze week in mijn hoofd rondspoken toen ik officieel begon aan mijn reis om af te vallen en gezond te worden. Als er ooit een tijd was om te stressen met eten en misschien te genieten van een paar volwassen drankjes, dan was de eerste week van 2021 het wel.
Maar gelukkig ben ik niet voor de verleiding bezweken, en week 1 wordt een succes! Dat wil niet zeggen dat het perfect ging -- mijn trainingsplan ging niet precies zoals ik had gehoopt (of helemaal niet) -- maar ik zal mijn overwinningen vieren en streven naar verbetering volgende week.
Ik ben 8 pond kwijt! Ik weet dat dat een groot aantal is voor één week, en ik kan dat niet elke week verwachten, maar toch -- ik ben 8 pond afgevallen! Zoals ik vorige week al zei, ik weet hoe het moet, ik moet het alleen nog DOEN. Het is een beloning om te zien dat het harde werk vruchten afwerpt.
Een grote factor voor mijn gewichtsverlies is dat ik consequent al mijn eten log en elke dag onder mijn caloriedoel blijf. Alles wat ik eet en drink, zelfs als het geen calorieën bevat, hou ik bij (ik gebruik de app Lose It!, die voor mij het beste werkt, maar er zijn veel opties). Het moment dat ik weer begon aan te komen was toen ik stopte met het loggen van mijn eten, en wel om een paar redenen. Ten eerste maakt het bijhouden van mijn eten me bewuster van wat ik eet. Je zou verbaasd zijn hoeveel je eet zonder het te beseffen. Een snack hier, wat chocolade daar -- het telt snel op. Als ik alles noteer, moet ik verantwoording afleggen.
Mijn eten noteren dwingt me ook om precies te zijn. Ik denk dat ik goed kan inschatten hoe een kop rijst eruit ziet, of 4 ons biefstuk, of een portie chips. Leuk weetje: Dat ben ik niet. Helemaal niet. De waarheid is dat we allemaal veel meer eten dan we beseffen. Ik kon niet afvallen zonder een weegschaal. Het is niets bijzonders, een simpele digitale weegschaal die me laat weten hoeveel mijn portie is in grammen of ons. Maar het is noodzakelijk omdat ik mijn ogen en maag niet kan vertrouwen, want die bedriegen me.
Vorige week had ik het voorrecht om met één van mijn dokters te spreken -- Dr. Bruni, gespecialiseerd in gewichtsverlies --? en ze zei iets dat me echt bijbleef. Ze zei: Hoe ouder je wordt, hoe anders de calorieën zijn, en de calorieën die ik 10 jaar geleden consumeerde zullen nu niet op dezelfde manier in mijn lichaam worden gebruikt. Ik realiseerde me dit niet. Ik dacht dat calorieën calorieën waren en hoe minder ik eet, hoe meer ik zal verliezen. Maar zo simpel is het niet. Ik moet ook selectief zijn in wat ik eet. Dus terwijl loggen en alles wegen geweldig is, en een noodzaak, moet ik nu waakzamer zijn in WAT ik eet, niet alleen in hoeveel ik eet. Dat wordt een uitdaging.
Dus voor week 2 moet ik niet alleen doorgaan met wat ik doe, maar heb ik ook huiswerk. Ik moet me meer richten op de kwaliteit van het voedsel dat ik eet, niet alleen de hoeveelheid. Nog belangrijker, ik moet ook stoppen met excuses maken en beginnen met sporten! Ik zie dat mijn vriend Mark een voorsprong op me heeft, dus wetende dat hij zijn Peloton verplettert, is net het duwtje in de rug dat ik nodig heb om weer te gaan hardlopen! Deze cheer-vader laat zich niet overtreffen door een softbal-vader!
Bill is de Senior Manager van Funded Content Strategy voor doctor. Hij probeert al meer dan 15 jaar een evenwicht te vinden met zijn gewicht, lichaamsbeweging en algemeen welzijn. Nu Bill de 50 nadert, begrijpt hij hoe belangrijk het is om goede gezonde gewoonten aan te houden en beter voor zichzelf te zorgen. Hij heeft de steun van zijn vrouw en twee kinderen (22 en 15 jaar) en hoopt dat deze blog de moeilijkheden van gewichtsverlies op middelbare leeftijd menselijker maakt en hoop biedt aan anderen die hetzelfde doormaken. Voor meer over zijn reis, volg hem op Instagram @billkimm en op TikTok @billkimm3.
