Van de dokter Archief
Er is geen gebrek aan mensen die je de nieuwste en beste manier om af te vallen willen verkopen. Maar laat de echte experts - gewone mensen die zijn afgevallen en het hebben volgehouden - hun succesrecept delen. Dan kunt u de eerste paar babystapjes zetten naar dun zijn en "denken".
Dun denken gaat over kleine, eenvoudige veranderingen die je dagelijks aanbrengt, niet over het afvallen van 20 kilo aan het eind van het jaar.
"Dun denken in een wereld die ons zo dik als vaten wil hebben is geen gemakkelijke taak", zegt Catherine Fitzgerald, RD, directeur van de afdeling gezondheidsbevordering van het University of Michigan Health System.
"Voedsel is overal, dus je moet eerder vroeg dan laat in je leven een persoonlijke levensstijl ontwikkelen die verenigbaar is met je gewichtsdoelen op lange termijn. Mensen moeten hun inspanningen richten op gewichtsverlies als een middel om gezond te blijven, niet op het bereiken van een of ander onbereikbaar schoonheidsideaal dat onze cultuur uitdraagt."
Hoe succesvolle lijners denken
Het National Weight Control Registry van de Universiteit van Colorado onderzocht gewone mensen die langdurig gewichtsverlies hebben bereikt. Het register, dat bijna 20 jaar geleden werd opgezet door professor James O. Hill en zijn collega's, bevat informatie over meer dan 3000 mensen die gemiddeld meer dan 60 pond zijn afgevallen en dat meer dan vijf jaar hebben volgehouden.
Na bestudering van de deelnemers aan het register identificeerde Hill vier gemeenschappelijke gedragingen bij degenen die hun gewichtsverlies met succes hebben volgehouden:
-
Eet een vetarm, koolhydraatrijk dieet.
-
Eet elke dag een ontbijt.
-
Houd de voortgang nauwlettend in de gaten; houd een dagboek bij van wat u eet en weeg uzelf elke dag.
-
Doe veel aan lichaamsbeweging, ongeveer een uur per dag.
De meeste deskundigen op het gebied van gewichtsbeheersing raden af om je dagelijks te wegen, omdat het contraproductief kan zijn en tot teleurstelling kan leiden. En toch werkt het, volgens de onderzoekers van het register.
Dit is hoe de deelnemers zeiden dat ze hun gewichtsverlies behielden:
-
92% beperkte hun inname van bepaalde voedingsmiddelen.
-
Zij consumeerden gemiddeld 1.400 calorieën per dag - grotendeels volgens een vetarm dieet dat voornamelijk uit koolhydraten bestond - 24% van de calorieën uit vet, 19% uit eiwit en 56% uit koolhydraten.
-
Ze aten gemiddeld vijf keer per dag.
-
Ze verbrandden gemiddeld 2.800 calorieën per week door lichaamsbeweging (een equivalent van ongeveer 400 calorieën per dag).
-
75% woog zichzelf minstens één keer per week.
-
Ongeveer een derde beschreef gewichtsbehoud als moeilijk, een derde als matig gemakkelijk en een derde als gemakkelijk.
-
42% meldde dat het handhaven van hun gewichtsverlies minder moeilijk was dan het aanvankelijk verliezen van het gewicht.
Fitzgerald zegt dat een belangrijk deel van de focus op gewichtsverlies of gewichtsbeheersing zo simpel is als positief blijven.
"Het is altijd beter om uit te gaan van wat we kunnen doen, dan van wat we niet kunnen doen," zegt ze. "Maak haalbare doelen, zoals het eten van een extra portie fruit of groenten. Je kunt ook gezondere keuzes maken."
Veel fastfoodrestaurants hebben gezondere producten op hun menu staan. Bijvoorbeeld de groenteburgers van Burger King en de salades van Wendy, zegt Fitzgerald.
"Een gezonde keuze is tegenwoordig net zo makkelijk te maken als een ongezonde," zegt ze.
Hoe genen je spijkerbroek beïnvloeden
Welke rol speelt je familie? Als je uit een familie komt met een geschiedenis van gewichtsproblemen, betekent dat dan dat je een verloren strijd voert?
"Genetica speelt een rol bij het vergroten van je vatbaarheid om zwaarlijvig te worden, maar genetica alleen bepaalt niet of je lichaam wel of geen vet opslaat," zegt David Schteingart, MD, hoogleraar endocrinologie en directeur van het obesitasrevalidatieprogramma aan de Universiteit van Michigan. "Er zijn met name een aantal studies geweest die hebben aangetoond dat iemands gewicht en manier van vetopslag het nauwst samenhangt met die van zijn of haar biologische moeder."
Toch kan een familiegeschiedenis van obesitas niet gebruikt worden als reden om op te geven.
De meeste van deze studies tonen aan dat genetica verantwoordelijk is voor slechts 25% van je risico op obesitas, zegt Schteingart. "De andere 75% omvat dan vele facetten, zoals onder meer culturele invloeden, persoonlijke levensstijl en beschikbaarheid van voedsel."
"Gedrag en levensstijl kunnen uiterst moeilijke dingen zijn om te veranderen, vooral als we ouder worden," zegt Schteingart. "Maar eenvoudige stappen die na verloop van tijd worden volgehouden, zijn wat werkt."
