Kokoswater is een vloeistof die zich van nature vormt in de schil van een kokosnoot. Het is een gebruikelijke drank in veel tropische landen en wordt steeds populairder in de VS. Sommige bedrijven brengen het op de markt als een natuurlijke sportdrank.
Waarom drinken mensen kokoswater?
In veel landen wordt gedacht dat kokoswater gezondheidsvoordelen heeft. Kokoswater bestaat voor 94% uit water en bevat weinig calorieën. Het schijnt een goede bron van B-vitaminen en kalium te zijn. Kokoswater bevat elektrolyten, verschillende plantenhormonen, enzymen en aminozuren. Sommige stoffen in kokoswater zouden in theorie antioxidanten in het lichaam kunnen bevatten.
Wetenschappelijke studies naar kokoswater zijn beperkt. Eén studie suggereerde dat het drinken van kokoswater in verband kan worden gebracht met een lager aantal hartaanvallen. Een andere kleine studie vond dat kokoswater de systolische bloeddruk aanzienlijk verlaagde bij 71% van de mensen met hypertensie. Verder onderzoek is nodig.
Kokoswater wordt gebruikt om te rehydrateren na inspanning of ziekte. Kokoswater wordt zelfs gebruikt als vervanging van infuusoplossingen. Ook kan het een goede bewaaroplossing zijn voor een uitgeslagen tand totdat iemand naar de tandarts kan.
Vooralsnog is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat kokoswater duidelijke gezondheidsvoordelen biedt.
Hoeveel kokoswater moet je nemen?
Kokoswater is niet goed onderzocht als behandeling. Er zijn geen officieel aanbevolen doses.
Kun je kokoswater op natuurlijke wijze uit voedsel halen?
Kokoswater is een voedingsmiddel. Als je een rauwe kokosnoot openbreekt, is kokoswater de vloeistof in het midden.
Verwar kokoswater niet met andere vloeistoffen uit kokosnoten. Kokosmelk wordt gemaakt door het vlees van de kokosnoot te raspen en de vloeistof op te vangen. Kokosmelk bevat veel verzadigd vet en is een ingrediënt in veel recepten. Kokosolie wordt gemaakt van kokosmelk of gedroogd kokosvlees. Het wordt onder andere gebruikt voor koken, huidverzorging en motorsmering.
Wat zijn de risico's van kokoswater?
-
Bijwerkingen.
Kokoswater is niet goed onderzocht. Maar er is geen bewijs dat het bijwerkingen heeft. Net als fruit- en groentesappen lijkt kokoswater vrij veilig. Kokosmelk bevat echter een behoorlijke hoeveelheid natrium, dus het is misschien geen goede keuze voor mensen die hun zoutinname moeten beperken.
-
Risico's.
Raadpleeg een arts voordat u kokoswater als behandeling gaat gebruiken als u gezondheidsproblemen heeft.
-
Interacties.
Als u regelmatig medicijnen of supplementen gebruikt, praat dan met uw arts voordat u kokoswater als behandeling gaat gebruiken.
