Saffraan komt van een soort krokusbloem. Het is een gebruikelijke specerij in de mediterrane keuken. Omdat het moeilijk te oogsten is - er zijn 75.000 bloemen nodig voor een pond saffraan - is het een van de duurste specerijen ter wereld. Het wordt al duizenden jaren gebruikt als een traditionele behandeling.
Waarom nemen mensen saffraan?
Orale saffraansupplementen kunnen helpen bij de ziekte van Alzheimer, zo blijkt uit sommige studies. Eén kleine studie vond dat het even goed werkte als standaard medicijnen om de symptomen te vertragen. Meer onderzoek is nodig.
Saffraan kan ook helpen bij depressie. Verschillende kleine studies toonden aan dat het even goed leek te werken als een gewoon antidepressivum om de symptomen te verlichten. Grotere studies moeten worden gedaan om te zien of dit een veilige en effectieve behandeling is.
Saffraan is een antioxidant. Er worden vroege laboratorium- en dierstudies gedaan om te zien of het bepaalde soorten kanker kan helpen bestrijden of voorkomen.
Saffraan kan helpen bij premenstrueel syndroom (PMS) en pijnlijke menstruaties. Het kan ook helpen bij andere aandoeningen, zoals een hoog cholesterolgehalte, maar we hebben nog geen duidelijk bewijs.
Ideale doses voor saffraan zijn voor geen enkele aandoening vastgesteld, hoewel er studies zijn gedaan met 30 mg van het extract per dag, of 15-200 milligram gedroogde saffraan per dag. Ingrediënten in supplementen kunnen sterk variëren. Dit maakt het erg moeilijk om een standaarddosis vast te stellen.
Kun je saffraan op natuurlijke wijze uit voedsel halen?
Saffraan is een veel voorkomende specerij. U kunt het kopen in grote kruidenierszaken of gespecialiseerde markten.
Wat zijn de risico's?
Vertel uw arts over alle supplementen die u neemt, ook als ze natuurlijk zijn. Op die manier kan uw arts controleren op mogelijke bijwerkingen of interacties met medicijnen.
-
Bijwerkingen.
Het gebruik van saffraansupplementen op korte termijn lijkt voor de meeste mensen veilig. Ze kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals angst, veranderingen in de eetlust, maagklachten, slaperigheid en hoofdpijn. Het gebruik van saffraan in hoge doses of voor langere periodes kan riskant zijn. Sommige mensen zijn ook allergisch voor saffraan.
-
Risico's.
Saffraan kan stemmingswisselingen veroorzaken bij mensen met een bipolaire stoornis. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven mogen geen saffraan gebruiken.
-
Interacties.
Bij gebruik als supplement kan saffraan problemen veroorzaken voor mensen die bloeddrukmedicijnen of bloedverdunners gebruiken. Raadpleeg uw arts voordat u het gebruikt als u medicijnen gebruikt.
Supplementen worden niet gereguleerd door de FDA op dezelfde manier als medicijnen. De FDA beoordeelt deze supplementen niet op veiligheid of werkzaamheid voordat ze op de markt komen.
