Reumatoïde artritis en voedsel: Mythes en feiten

Mythe: Vermijd "nachtschade" groenten

1/13

Er wordt beweerd dat tomaten, aubergines, aardappelen en paprika's uw RA symptomen kunnen verergeren. Neem dit advies met een korreltje zout. Er is geen hard bewijs dat voedsel uit de nachtschadefamilie een probleem vormt. Dus sla deze felgekleurde groenten, die boordevol voedingsstoffen zitten, niet over. Zoals met al deze mythes en feiten, moet je je arts raadplegen voor het beste advies voor jouw behandeling en levensstijl.

Feit: Eet vis om ontsteking tegen te gaan

2/13

Met zalm, tonijn, makreel en sardines kan het niet misgaan. Ze zitten boordevol omega-3 vetzuren, die supersterren zijn in de strijd tegen gevoelige gewrichten en stijfheid. Ze kunnen u zelfs helpen minder medicijnen te gebruiken -- met toestemming van uw arts, natuurlijk. Om de meeste voordelen te krijgen, probeer dan een paar keer per week minstens een portie vis van 3 tot 6 ons te eten.

Mythe: Apple Cider Azijn vermindert pijn

3/13

Het is een populair huismiddeltje tegen pijnlijke gewrichten, maar volg de massa hier niet in. Ondanks beweringen dat een voedingsstof genaamd bètacaroteen RA kan bestrijden, is er geen bewijs dat dit zo is. En zelfs als dat ingrediënt nuttig zou zijn, zit er maar een kleine hoeveelheid in appelciderazijn. Je kunt het spul beter gebruiken om je salade mee aan te kleden.

Feit: Vezels zijn je vriend.

4/13

Voel je vrij om je te verdiepen in voedsel met veel van dit spul. Het is een goede manier om je te helpen vechten tegen RA. Studies tonen aan dat het je niveaus van een chemische stof genaamd C-reactief proteïne (CRP) kan verlagen, wat een teken van ontsteking is. Dus hoeveel heb je nodig? Vul een kwart van je bord met volle granen en de helft van je bord met fruit en groenten bij elke maaltijd.

Mythe: Blijf weg van Citrus

5/13

Er is geen bewijs dat het schrappen ervan uit je menu je RA symptomen zal verbeteren. Als je deze vruchten vermijdt, mis je belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine C, die helpt bij de opbouw van nieuw kraakbeen in je gewrichten. Dus ga je gang en geniet van die ochtend grapefruit -- het doet een lichaam goed.

Feit: Groene Thee kan gewrichtsschade vertragen

6/13

Als je een fan bent van dit drankje, ga er dan voor. Hoewel er geen sterk wetenschappelijk bewijs voor is, zit groene thee boordevol voedingsstoffen die ontstekingen kalmeren en pijn verlichten. Meer onderzoek is nog nodig, maar sommige van de antioxidanten in groene thee kunnen daadwerkelijk de vernietiging van kraakbeen vertragen. Een ander blokkeert de productie van moleculen waarvan bekend is dat ze gewrichtsschade veroorzaken. Laat je theezakje 5 minuten trekken in heet water om er het meeste uit te halen. Als je wilt, kun je het koelen en een citroenschijfje en een lepeltje honing toevoegen.

Mythe: Zuivel maakt RA erger

7/13

Je hoeft melk, kaas, of yoghurt niet uit je dieet te schrappen. Er is niet veel bewijs dat je gewrichten zich beter zullen voelen als je deze voedingsmiddelen overslaat. En vergeet niet dat sommige RA-medicijnen u een groter risico geven op osteoporose, dus u wilt de botopbouwende voordelen van zuivel niet missen.

Feit: Bonen bestrijden ontstekingen

8/13

Ze hebben een hoop in hun voordeel. Ten eerste zitten ze vol met vezels en spieropbouwende eiwitten. Maar er is meer. Ze zitten vol met voedingsstoffen die je immuunsysteem stimuleren, zoals foliumzuur, ijzer, magnesium, kalium en zink. Pinto- en kidneybonen geven je het meeste waar voor je geld.

Mythe: Raw Food Diëten vertragen RA

9/13

Het is een ultra-restrictief voedingsplan en het is het gewoon niet waard. Het is waar dat een onderzoek in de jaren '90 uitwees dat mensen die een rauw veganistisch dieet volgden - met toevoeging van wat probiotica - enige verlichting kregen van hun symptomen. Maar over het algemeen remde het de voortgang van hun ziekte niet af.

Feit: Verwerkt voedsel is niet goed.

10/13

Terwijl omega-3 vetzuren ontstekingen helpen verlichten, kunnen omega-6 vetzuren het tegenovergestelde doen. Ze zitten in oliën zoals maïs, saffloer, pinda's en plantaardige oliën. En ze komen ook voor in veel snacks. Een makkelijke oplossing: Haal chips, crackers en verpakte bakwaren uit je voorraadkast. Koop in plaats daarvan gezondere dingen zoals vers fruit, rauwkost, hummus, noten of popcorn.

Mythe: Gin-gedrenkte rozijnen verlichten pijn

11/13

Het klinkt misschien bizar, maar sommige mensen zweren dat het een remedie is tegen RA-pijn. De veronderstelde wetenschap achter waarom het werkt: De zwavel die gebruikt wordt om rozijnen te bewaren kan gewrichtsschade voorkomen, en jeneverbessen - die de smaak geven aan gin - zijn ontstekingsremmend. Hoewel deze volksremedie je waarschijnlijk geen kwaad zal doen, zal het je pijn waarschijnlijk niet verlichten.

Feit: De jury is nog niet uit over Gluten

12/13

Is er een verband tussen gluten en gewrichtspijn? Voor mensen met coeliakie is er zeker een verband. Maar voor RA is het antwoord niet zo duidelijk. Veel mensen zeggen dat hun symptomen beter worden als ze gluten uit hun dieet schrappen, maar er is niet veel onderzoek dat dat bevestigt. Toch kan het de moeite waard zijn om het met je arts te bespreken.

Mythe: Het juiste dieet geneest RA

13/13

Als een dieet beweert dat het je aandoening voor altijd kan uitschakelen, pas dan op. Sommige maaltijdplannen kunnen helpen bij symptomen zoals pijnlijke gewrichten en ochtendstijfheid, maar het zal je ziekte niet doen verdwijnen. Een verandering in je eetgewoonten werkt het beste als het onderdeel is van een algemene behandelingsstrategie die je samen met je arts uitwerkt.

Hot