Houdt u van koffie? Zet u gemakkelijk twee of drie kopjes per dag weg? U bent niet de enige. Gemiddeld drinken Amerikanen iets meer dan drie kopjes per dag. Maar als u reumatoïde artritis (RA) heeft, is dat dan een gewoonte die u moet veranderen? Studies tonen gemengde berichten. Sommige onderzoeken suggereren dat koffie uw RA kan verergeren, terwijl andere geen verband zien. Hier is een blik op wat deskundigen te zeggen hebben.
Het verband tussen koffie en RA
Koffie bevat cafeïne, een stimulerend middel dat je energieniveau verhoogt en je wakker laat voelen. Hoewel sommige studies zeggen dat het krijgen van veel cafeïne onschadelijk of zelfs nuttig kan zijn voor bepaalde aandoeningen, is dat misschien niet het geval bij RA.
Eén grootschalig onderzoek naar de effecten van koffie en thee op RA toonde aan dat het drinken van te veel koffie geassocieerd werd met een hoger risico op het ontwikkelen van RA. Maar het verband met koffie werd gevonden bij seropositieve RA en niet bij seronegatieve RA. Wat betekent dit? Eenvoudig gezegd: als u RA-symptomen hebt, zal uw arts bloedonderzoek laten doen om te zien welk type RA u zou kunnen hebben. Dit is gebaseerd op de aanwezigheid van twee soorten proteïnen: reumafactor (RF) of anti-cyclische gecitrullineerde peptiden (anti-CCP's). Indien uw bloed positief test op één van beide, wordt dit beschouwd als seropositieve RA. Degenen met seropositieve RA hebben de neiging een ernstiger vorm van RA te hebben.
Maar een recent overzicht van vijf afzonderlijke studies die gedaan werden om het verband tussen RA en koffie te testen, vond iets anders. Volgens de onderzoekers verhoogt elke extra kop cafeïnevrije koffie per dag het risico op RA met 11 procent. Ze zeggen dat het te maken kan hebben met het cafeïnevrije proces.
Om cafeïne uit koffie te verwijderen, worden veel industriële chemicaliën gebruikt. De inname van zelfs kleine hoeveelheden van deze chemicaliën kan het risico op bindweefselaandoeningen zoals lupus en RA verhogen.
Thee, daarentegen, bleek heilzaam te zijn voor mensen met RA. De antioxiderende eigenschappen van thee bleken de ontsteking te verminderen. Maar niet alle soorten thee hebben dit effect. Zwarte thee deed niet veel tegen ontstekingen, maar het drinken van groene thee verminderde het risico op RA met 35%. Meer studies zijn nodig om dit verband echt te bewijzen.
Koffie en RA medicatie
Cafeïne is een soort medicijn en het kan interageren met of de effecten verergeren van sommige voorgeschreven medicatie die u mogelijk neemt om RA onder controle te houden.
Laaggedoseerde steroïden zoals prednison worden vaak voorgeschreven voor RA. Hoewel prednison geen stimulerend middel is, kan het ervoor zorgen dat u zich nerveus en extra alert voelt. De combinatie met cafeïne kan u hyperactief maken en uw slaapkwaliteit aantasten.
Een ander geneesmiddel dat vaak wordt gebruikt voor RA is methotrexaat (Rheumatrex, Trexall). Het heeft een aantal veel voorkomende bijwerkingen, waaronder:
-
Rusteloosheid
-
Irriteerbaarheid
-
Braken
-
Misselijkheid
-
Maagpijn
Volgens onderzoek kan cafeïne in koffie en pure chocolade sommige van deze bijwerkingen helpen verlichten. In één onderzoek stelden deskundigen vast dat cafeïne bij 55% van de deelnemers kon helpen bij ernstige bijwerkingen. Ongeveer 13% meldde gedeeltelijke verlichting.
Cafeïne zit ook in verschillende pijnstillers om hoofdpijn of pijn te verlichten. Maar het verhoogt de ontsteking, een veel voorkomend probleem bij RA. Als u prednison of een ander type steroïde gebruikt, of van plan bent pijnstillers zonder recept te gaan gebruiken, vraag uw arts dan of u uw koffieroutine moet aanpassen.
Wat is de conclusie?
De meeste studies hebben geen significant risico gevonden tussen koffiedrinken en het ontwikkelen of verergeren van RA. Dat is goed nieuws als je je dag niet zonder koffie kan beginnen. De ontstekingsremmende bestanddelen in cafeïne kunnen zelfs helpen bij de symptomen van RA. Maar er moet meer onderzoek worden gedaan naar dit onderwerp.
De FDA beschouwt ongeveer 400 milligram cafeïne als veilig voor gezonde volwassenen. Dat zijn ongeveer vier kopjes gezette koffie per dag. Maar als je zwanger bent, moet je het beperken tot 200 milligram per dag. Let op de hoeveelheid cafeïne die je per dag binnenkrijgt.
Cafeïne zit in veel dingen die je eet of drinkt, zoals:
-
Koffie
-
Thee
-
Soda's
-
Chocolade
-
Energie drankjes
-
Supplementen
De meeste van deze producten bevatten veel suiker, wat ontstekingen kan verergeren. Als u van plan bent om vaak cafeïnehoudende dranken te drinken, probeer dan te minderen met de hoeveelheid suiker die u eraan toevoegt. Als je matige tot ernstige RA hebt, vraag dan aan je arts wat hij aanraadt.
