Kan het verminderen van calorieën zenuwschade vertragen en MS-symptomen verbeteren? Bekijk hoe intermitterend vasten mensen met deze ziekte zou kunnen helpen.
Sommige vroege studies suggereren dat intermitterend vasten de MS-symptomen zou kunnen verbeteren door de overactieve immuunrespons, die de zenuwen beschadigt, te kalmeren. Het klinkt veelbelovend, maar meer onderzoek is nodig. Ondertussen is vasten geen gangbare behandeling, die onder meer bestaat uit ziektemodificerende geneesmiddelen en steroïden.
Als je MS hebt en overweegt om vasten te proberen, moet je deze dingen weten en er eerst met je arts over praten.
Soorten intermitterend vasten
Er zijn verschillende manieren waarop mensen intermittent fasting proberen, waaronder deze plannen:
Tijdsbeperkt eten. Je eet alleen binnen een bepaald aantal uren per dag. Bijvoorbeeld, je eet al je maaltijden en snacks gedurende 12, 10 of 8 uur per dag en je vast de rest van de tijd.
5:2. U eet vijf dagen per week normaal en vermindert de andere twee dagen tot ongeveer 500 calorieën.
Vasten-imitatie dieet. U eet een paar dagen een zeer caloriearm dieet, gevolgd door uw normale dieet.
Wisseldag vasten. De ene dag eet je niets en de volgende dag volg je weer je gewone schema. Dit is de meest extreme methode.
Gewijzigd afwisselend vasten. Je varieert tussen een normaal aantal calorieën de ene dag, en ongeveer 500 calorieën de volgende dag.
Hoe het zou kunnen werken voor MS
Bij MS valt uw immuunsysteem uw hersenen en ruggenmerg aan. Deze aanval veroorzaakt ontstekingen, waardoor myeline, de beschermende laag rond zenuwvezels, beschadigd raakt. Zenuwbeschadiging leidt tot MS-symptomen zoals gevoelloosheid, zwakte, tintelingen en zichtproblemen.
Deskundigen weten niet precies waardoor MS wordt veroorzaakt. Sommige onderzoekers merken op dat een westers dieet in verband wordt gebracht met ontsteking. Hun theorie is dat intermitterend vasten de ontsteking zou kunnen verminderen en zou kunnen voorkomen dat het immuunsysteem chemische stoffen vrijgeeft die myeline beschadigen.
Wat het onderzoek aantoont
Wetenschappers hebben vooral intermittent fasting bij proefdieren bestudeerd. Een paar studies hebben intermittent fasting vergeleken met een Westers dieet bij muizen met MS. Maar de bevindingen bij muizen gelden niet altijd voor mensen.
In één studie vergeleken onderzoekers twee groepen muizen. De muizen in de vastengroep aten 3 dagen per week een zeer calorie- en eiwitarm dieet gedurende 3 weken. De muizen in de andere groep aten een normaal dieet. De nuchtere muizen hadden lagere niveaus van cytokines, dat zijn chemische stoffen in het immuunsysteem die ontstekingen bevorderen. De nuchtere muizen hadden ook minder myeline schade, en hun MS-symptomen waren minder ernstig dan de muizen op een normaal dieet. Bij muizen met progressieve MS verbeterden de symptomen bij 20% van de nuchtere muizen.
Dezelfde onderzoekers deden een andere kleine studie waarbij intermittent fasting werd vergeleken met een normaal dieet bij mensen. Achttien mensen volgden een week lang een vastendieet en schakelden daarna over op een traditioneel mediterraan dieet. Na 6 maanden zeiden ze dat ze zich beter voelden. Hun immuunrespons was gekalmeerd, net als bij de muizen. Maar het was niet duidelijk hoeveel elk van de twee plannen - vasten of mediterraan - hen had geholpen.
In een recenter muizenonderzoek werd de immuunrespons verminderd door een intermittent fasting-plan. Muizen die om de dag aten hadden minder ontstekingsremmende immuuncellen, en meer cellen die helpen de immuunrespons te controleren, dan muizen die dagelijks werden gevoed. Ze hadden ook minder MS-symptomen, zoals zwakte en problemen met lopen.
In beide muizenstudies hadden muizen die vastten hogere niveaus van het anti-inflammatoire hormoon corticosteron. En in één studie hadden nuchtere muizen ook meer lactobacillus bacteriën in hun darmen. Ander onderzoek toont aan dat mensen met MS de neiging hebben om minder van deze goede bacteriën in hun darmen te hebben. Het hebben van meer lactobacillus zou kunnen helpen ontstekingen te verminderen. Maar dat is niet zeker.
In een nieuwe studie, gefinancierd door de National MS Society, zal bij 40 MS-patiënten gedurende 12 weken intermittent fasting worden vergeleken met een dieet in westerse stijl.
Meer werk voor de boeg
Hoewel het onderzoek doorgaat, tonen verschillende studies de belofte aan van intermittent fasting en verschillende gezondheidsvoordelen. Onderzoekers hopen veel grotere studies te doen naar intermittent fasting voor MS. Studies van intermitterend vasten bij mensen met een chronische ziekte hebben geleid tot een betere controle van hun ziekte. Deze studies zijn echter slechts uitgevoerd over een periode van maanden. Het is onduidelijk of de voordelen jarenlang blijven bestaan als het dieet het hele leven wordt volgehouden.
Probeer het niet op eigen houtje totdat artsen meer weten. Intermittent fasting wordt als veilig beschouwd, maar het is niet voor iedereen geschikt. Maaltijden overslaan kan bloedsuikerschommelingen veroorzaken en bijwerkingen zoals constipatie, weinig energie en slechte adem. Je moet er ook voor zorgen dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt.
