Indie ster Parker Posey praat met dokter over het spelen van een alleenstaande moeder in de tv-show "The Return of Jezebel James," en of ze in het echte leven kinderen wil hebben. Plus, haar beste en slechtste gezondheidsgewoontes.
Op 14 maart gaat op Fox je TV komedie in première, "The Return of Jezebel James." Je speelt een workaholic New York City boek agent die haar vervreemde zus (Lauren Ambrose) vraagt om een baby voor haar te dragen. Wat intrigeerde je het meest aan deze rol en de kijk op onvruchtbaarheid?
"Ik wil kinderen krijgen, dus het is een beetje een beladen vraag. Ik speelde iemand die in ontkenning is. Ze wil een baby omdat dat is wat "je doet," dat is iets wat ik denk dat veel vrouwen voelen. Waar deze show vooral over gaat is over zussen en intimiteit kwesties, high-achievers, en ouders.
Zou je ooit overwegen om iemand te vragen om een kind voor je te dragen?
Nee... Ik wil een kind krijgen in een partnerschap. Tenminste, dat is waar ik nu ben. Ik zou het geweldig vinden om die ervaring met iemand te kunnen delen, om een man te vinden die alles is wat ik zou willen -- intelligent, spiritueel, grappig, houdt van lezen. Het is moeilijk omdat ik niet weet wat er in het verschiet ligt.
Hoe oud ben je?
38. Dus, ik heb tijd -- denk je?
Met je film en TV opnameschema, vind je dan tijd om regelmatig voor jezelf te koken?
Ik kook heel veel. Ik vind het echt aardend en verzorgend om mezelf te voeden en een maaltijd voor mezelf te maken. Ik had net een gesprek met mijn grootmoeder die ik bezocht in Louisiana, en we hadden het over zelf koken -- mijn grootvader is overleden -- en ze vroeg me of ik er moeite mee had om voor mezelf te koken. En dat had ik in het begin. Ik ga niet aan tafel zitten, steek een kaars aan, leg een placemat neer en eet, maar ik kook voor mezelf en ik eet in de keuken. Ik ga niet echt zitten om de tafel te dekken.
Wat doe je nog meer om gezond te blijven?
Ik heb wat tijd doorgebracht in New Mexico -- Ik was bezig met een film genaamd The Eye -- waar het Ayurvedisch Instituut is. Ik kon het goed met ze vinden en heb wat lezingen bijgewoond, en het was fascinerend. Je reis is om jezelf te genezen door wat je lichaam je vertelt. Ik heb wat lezingen bijgewoond van het instituut, en het was fascinerend.
Dosha Pita. Het is klein van gestalte, snel van geest, consumeert dingen snel en vergeet ze net zo gemakkelijk. Er zijn voedingsmiddelen en kruiden die je kunt nemen om dat tegen te gaan. Jouw reis is om jezelf te genezen door wat je lichaam je vertelt.
Heb je de veranderingen in je dieet aangebracht die ze voorstelden?
Ik ben gestopt met tarwe en suiker. En koffie. [Ik heb meer energie, ben minder moe, doe geen dutjes, ben niet humeurig, niet lusteloos -- sinds ik [ook] geen rood vlees meer eet, en af en toe kip. Ik voel me zo veel gezonder. En ik ben geobsedeerd door bittere meloen.
Bittere meloen? Ik geloof niet dat ik dat ooit geprobeerd heb. Hoe is dat zo gekomen?
Ik ben twee of drie keer naar het Ayurvedisch Instituut van New Mexico geweest, en op een keer was ik ziek en ze keken naar mijn tong en hij zei dat ik bittere meloen moest eten -- dat het mijn systeem zou reinigen en ik moest kokhalzen -- het was het ergste wat ik ooit had geproefd omdat het zo bitter is. Maar je blijft het eten en eten, en de tweede keer dat ik het at, had ik er meer zin in. En nu ben ik erdoor geobsedeerd en moet ik het elke week eten. Het voelt zo goed en ik voel me zoveel beter nadat ik het gegeten heb.
Wil je je recept delen met deze bittere meloen beginneling?
Je snijdt het in plakjes, houdt de zaadjes erin, en je sauteert het met zonnebloemolie, mosterdzaad, curryblaadjes, verse gember, citroengras, komijn, Indiase kruiden, en je stooft het als het ware. Ik eet een grote partij van dat heet.
Ook als je de tijd hebt, wat ik doe als ik niet werk, geniet ik echt van de rust van het eten van een maaltijd -- het niet haasten. En als je voor iemand anders kookt is het nog beter.
Wat is je slechtste gezondheidsgewoonte?
Roken. Ik stopte ermee in oktober 2006.
Geen sigaretten, geen suiker. Kom op: Je bent een New Yorker. Hoe ontstress je?
Yoga, helemaal yoga. Er zijn zoveel geweldige leraren en yogastudio's in New York en ik doe ze allemaal als ik niet werk. Helaas kan het werk zo intens zijn, dus tijdens de show kon ik niet zoveel lessen volgen als ik had gewild.
Wat is je minst favoriete vorm van lichaamsbeweging?
Hardlopen is een beetje absurd voor mij. Het is alsof je rondjes rent zonder een plaats te hebben om naartoe te gaan. Serieuze atleten, natuurlijk, bereiken een niveau van de zone, maar ik kan daar niet komen. Ik zou nooit gaan rennen omdat het is als: waar ren ik voor weg?
Als je een van je vijf zintuigen zou verliezen, welke zou je dan het meest verwoesten?
Dat is een moeilijke. Ik denk dat ik smaak zou laten gaan. Of misschien het gehoor -- het zou dan echt stil zijn. Ik zou zicht het meest waarderen.
Wat is je persoonlijke gezondheidsfilosofie?
Eet goed, voed jezelf, voed je geest, denk niet aan negatieve gedachten. Ik geloof dat wat we in onze geest denken, zeker invloed heeft op ons lichaam.
Oorspronkelijk gepubliceerd in het maart/april 2008 nummer van Doctor the Magazine.
