Kunnen de gluten in uw favoriete broden en pasta's u migraine bezorgen? Lees wat de experts zeggen.
Misschien heb je zelfs gluten geschrapt, een eiwit dat vooral voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Maar helpt het overslaan van zuurdesembrood om je symptomen te verlichten?
Migraine en Coeliakie
Veel patiënten stellen die vraag, zegt Lauren Natbony, MD, een assistent klinisch professor in de neurologie, gespecialiseerd in hoofdpijngeneeskunde aan de Mount Sinai in New York City.
Er is volgens haar een duidelijk verband tussen migraine en maag-darmziekten, waaronder coeliakie.
Patiënten met gediagnosticeerde coeliakie die overschakelen op een glutenvrij dieet hebben vaak minder en minder ernstige migraineaanvallen.
Bij coeliakie zet gluten het immuunsysteem aan tot een aanval op het lichaam, waardoor de dunne darm wordt beschadigd. Maar als je psoriasis hebt, maar geen coeliakie, zal het overslaan van gluten je niet helpen.
Wat als je Glutengevoelig bent?
Je arts kan je glutengevoelig noemen als je geen coeliakie hebt, maar wel op gluten reageert. Het is onduidelijk hoeveel mensen in deze categorie vallen.
Natbony zegt dat ze een handvol niet-coeliakie patiënten heeft gezien van wie de hoofdpijn beter werd na het stoppen met gluten. Ze voegt eraan toe dat deze goede effecten niet lijken te blijven, en patiënten kunnen moeite hebben zich aan het dieet te houden.
Toch, zegt ze, kan gluten darmontsteking veroorzaken die leidt tot migraine bij gluten-gevoelige mensen.
Maria Vazquez-Roque, MD, een gastro-enteroloog aan de Mayo Clinic in Jacksonville, FL, zegt dat sommige mensen die gluten-gevoelig lijken eigenlijk gevoelig kunnen zijn voor FODMAPS (kort voor fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden, en polyolen).
Dit zijn koolhydraten die in veel gezonde voedingsmiddelen voorkomen en die sommige mensen niet kunnen verteren, wat leidt tot een opgeblazen gevoel, diarree en hoofdpijn. Ze stelt voor dat mensen met migraine die negatief testen op coeliakie samen met een diëtist een maand of twee een laag-FODMAP-dieet proberen.
Glutenvrij?
Natbony test niet elke migraine patient op coeliakie. Ze screent wel op symptomen van glutengevoeligheid, zoals diarree, stinkende ontlasting en meer dan normale winderigheid. Ze beveelt meestal geen glutenvrij dieet aan bij mensen die dat niet nodig hebben.
Glutenvrije producten hebben de neiging om hoger in vet, koolhydraten, en natrium, en ze kunnen duur zijn, zegt ze.
Bovendien is het moeilijk om gluten volledig te vermijden. Het zit niet alleen in voor de hand liggend voedsel zoals brood, pasta en cake. Het zit ook in honderden producten waar je nooit aan zou denken, zoals sojasaus, soep in blik en saladedressings - zelfs tandpasta.
Toch zegt ze dat veranderingen in het dieet een belangrijk onderdeel van de behandeling zijn. Mensen kunnen veel zelf veranderen, zoals het vermijden van bekende triggers zoals cafeïne, nitraten in gerookt vlees en aspartaam.
Natbony zegt dat het opsporen van hoofdpijntriggers stressvol kan zijn, wat op zijn beurt ook weer migraine kan veroorzaken. Dit is wat ze voorstelt:
-
Houd een hoofdpijndagboek en een voedseldagboek bij om te zien of er een verband is tussen wat je eet en een migraineaanval. Een voedsel-gerelateerde migraine kan direct na het eten optreden of tot 48 uur later.
-
Als er een verband lijkt te zijn, schrap dan dat voedsel uit je dieet voor ongeveer 4 weken en kijk of je je beter voelt.
-
Voeg langzaam het voedsel weer toe -- in het begin niet te veel. Als het een migraine uitlokt of je krijgt meer hoofdpijn, is het beter om er helemaal mee te stoppen.
?
