Oesters, kersen en gember bovenaan de slideshow van de dokter met voedingsmiddelen die mannen in topconditie kunnen houden, van de sportschool tot de directiekamer tot de slaapkamer.
1/22
Als je van biefstuk en aardappelen houdt, heb je geluk. Rood vlees kan goed voor je zijn, zegt Leslie Bonci, MPH, RD, een diëtiste voor de Pittsburgh Steelers. Mager vlees van rund- en varkensvlees zit boordevol proteïne en bevat slechts een beetje meer vet dan kipfilet. Rood vlees is ook een goede bron van leucine, een aminozuur dat helpt bij de opbouw van spieren.
Zure Kersen
2/22
Hoe kalmeren de Pittsburgh Steelers pijnlijke spieren? Kersensap. Bonci zegt dat ze altijd wat in hun trainingsruimte heeft. "Het pigment in kersen en kersensap bootst de effecten na van sommige ontstekingsremmende medicijnen," zegt Bonci. "En er zijn geen bijwerkingen."
Chocolade
3/22
Chocolade kan de bloeddoorstroming verbeteren als je de juiste soort eet. De flavanolen in pure chocolade kunnen het niveau van slechte cholesterol verlagen, de bloedsomloop verbeteren en de bloeddruk onder controle houden. Mannen met een slechte bloeddoorstroming hebben meer kans op erectieproblemen, dus voedingsmiddelen die goed zijn voor het hart kunnen ook je seksleven beschermen. Maar te veel chocolade kan leiden tot gewichtstoename. Geniet van 1 ons per dag in plaats van andere zoetigheden.
Schelpdieren
4/22
Schelpdieren en andere soorten zeevruchten zijn rijk aan zink, dat van cruciaal belang is voor het hart, de spieren en het voortplantingssysteem. Een lager zinkgehalte dan normaal wordt in verband gebracht met slechte spermakwaliteit en onvruchtbaarheid bij mannen. Niet dol op zeevruchten? Rundvlees, kalkoen, kip, noten en zaden bieden ook een gezonde dosis zink.
Avocado
5/22
Natuurlijk zit er veel vet in deze romige vrucht, maar dan wel het goede soort. Het enkelvoudig onverzadigde vet in avocado's is een een-tweetje tegen cholesterol. Het kan het totale cholesterol en het "slechte" cholesterol (LDL) ook verlagen. De truc is om een "mono" vet te gebruiken in plaats van verzadigde vetten of transvetten. En eet niet meer dan 25%-35% van al je calorieën uit vet. Olijfolie en noten bevatten ook goede vetten.
Vette Vis
6/22
Vette vis zoals zalm, haring, sardines en heilbot zijn een andere uitstekende bron van gezonde vetten. Ze bevatten een speciaal type dat bekend staat als omega-3 vetzuren. Deze beschermen tegen hartaandoeningen, de belangrijkste doodsoorzaak voor mannen in de VS. Twee porties vette vis per week kunnen uw kans op overlijden door hartaandoeningen verlagen.
Gember
7/22
Plakjes van deze pittige wortel worden vaak geserveerd met sushi of geraspt in een Aziatische roerbakschotel. Vanuit gezondheidsoogpunt kan gember helpen ontstekingen in het lichaam te kalmeren -- wat van pas kan komen als je jezelf te veel inspant. Het regelmatig eten van gember kan de pijn van spierblessures tijdens het sporten helpen verminderen.
Melk en yoghurt
8/22
De wei in melk en yoghurt is een andere bron van leucine, een spieropbouwend aminozuur. Bonci raadt Griekse yoghurt aan, met een dikke, romige smaak die mannen misschien lekkerder vinden. Het zit ook vol met proteïne, kalium en vriendelijke bacteriën die de darmen gezond houden. "Plus, het vereist geen enkele voorbereiding."
Bananen
9/22
De banaan wordt geroemd om zijn overvloed aan kalium -- en met goede reden. Kalium is essentieel voor spiersamentrekkingen en de gezondheid van de botten. Het helpt ook bij de bloeddruk. Genoeg kalium binnenkrijgen is net zo belangrijk als minder natrium eten als het gaat om het verlagen van de bloeddruk.
Pistachenoten
10/22
Noten leveren proteïne, vezels en zink terwijl ze de drang naar een knapperige, zoute snack bevredigen. Pistachenoten zijn een uitblinker -- rijk aan plantensterolen die het cholesterolgehalte kunnen verbeteren. Eet ze uit de schil, zodat je er harder voor moet werken. Het is een leuke manier om te snacken en voorkomt dat je te snel te veel calorieën binnenkrijgt.
Paranoten
11/22
Een ons paranoten bevat zeven keer de dagelijkse waarde van selenium. Dit mineraal versterkt het immuunsysteem en helpt de schildklier.
Tomatensaus
12/22
Tomaten zijn rijk aan lycopeen, een stof die kan beschermen tegen sommige vormen van kanker. Sommige onderzoeken suggereren dat mannen die regelmatig tomatensaus eten minder kans hebben op prostaatkanker, maar niet alle studies ondersteunen dit. Tomaten bevatten ook veel andere plantaardige voedingsstoffen die een goede gezondheid bevorderen. Het toevoegen van salsa aan een burrito of tomatensaus aan pasta is een eenvoudige manier om een maaltijd voedzamer te maken.
Soja
13/22
Het voedsel dat de beste bescherming biedt tegen prostaatkanker is misschien wel soja. Dat is de conclusie van een studie in 40 landen. Tofu, misosoep, en sojamelk zijn allemaal heerlijke manieren om meer soja te eten. In Aziatische landen eten mensen tot 90 keer meer soja dan Amerikanen. En prostaatkanker komt in die landen veel minder vaak voor.
Gemengde Groenten
14/22
Groenten zitten vol met fytochemicaliën, voedingsstoffen die de celgezondheid bevorderen en beschermen tegen kanker. Er zijn veel verschillende fytochemicaliën, en de beste manier om er een verscheidenheid aan binnen te krijgen is door verschillende gekleurde groenten te eten. "Er moet kleur op je bord liggen bij elke maaltijd," zegt Bonci.
Oranje Groenten
15/22
Oranje groenten zijn een uitstekende bron van beta-caroteen, luteïne, en vitamine C. Deze voedingsstoffen kunnen de kans op het ontwikkelen van een vergrote prostaat verlagen, volgens een grote studie. Goede keuzes zijn rode paprika's, wortelen, pompoenen en zoete aardappelen.
Bladgroenten
16/22
Spinazie, collard greens, en boerenkool kunnen zowel de ogen als de prostaat helpen. Deze groene bladgroenten bevatten veel luteïne en zeaxanthine. Beide voedingsstoffen beschermen tegen cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, een oogziekte die het gezichtsvermogen aantast.
Eieren
17/22
Eieren leveren luteïne, proteïne en ijzer, maar je moet wel het hele ei eten. Eén eierdooier, met 185 mg cholesterol, past binnen de dagelijkse limiet voor gezonde mensen. Je zou ook kunnen minderen met cholesterolrijk snoepgoed om ruimte te maken voor hele eieren in je dieet. Als je een hoog cholesterolgehalte hebt, vraag dan aan je arts of je het aantal eieren dat je per week eet moet beperken.
Vezelrijke Granen
18/22
Vezels klinken misschien niet mannelijk, maar het kan een prestatieverbeteraar zijn. Leidinggevende of atleet, je kunt je niet op je doelen concentreren als je darmen opspelen. Vezels houden je langer vol en helpen je spijsverteringsstelsel soepel te laten werken. Dit betekent niet dat je je favoriete ontbijtgranen hoeft op te geven -- probeer gewoon wat geraspte tarwe erdoor te mengen. "Ontzeg jezelf niets," adviseert Bonci, "maar voeg iets goeds toe."
Bruine Rijst
19/22
Bruine rijst is een andere geweldige bron van vezels, en het is gemakkelijk aan te kleden met smakelijke, kleurrijke gerechten. Probeer eens mager vlees, babyspinazie en ananas toe te voegen. Als je de textuur niet lekker vindt, meng dan wat witte rijst met de bruine. Bruine rijst en andere volle granen kunnen je helpen om op een gezond gewicht te blijven en je risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 te verlagen.
Bessen
20/22
"Bessen kunnen je helpen om zowel mentaal als fysiek aan de top van je kunnen te blijven," zegt Bonci. Ze zitten vol met antioxidanten die kunnen helpen het risico op kanker te verlagen. Dierstudies suggereren dat bosbessen ook het geheugen en het denkvermogen kunnen verbeteren. Soortgelijk onderzoek bij mensen staat nog in de kinderschoenen, maar ziet er veelbelovend uit. Als verse bessen duur of moeilijk te vinden zijn, koop ze dan bevroren en maak er een shake van.
Koffie
21/22
Als je een opkikkertje nodig hebt, raadt Bonci je aan om een ouderwets kopje koffie te zetten. Onderzoek toont aan dat het je alerter kan maken, en gewone koffie bevat bijna geen calorieën. Dit maakt het een veel betere keuze dan dure, calorierijke energiedrankjes.
Focus op het goede spul
22/22
Om je dieet te veranderen, voeg goede voedingsmiddelen toe in plaats van jezelf slechte te ontzeggen. Naarmate je gewend raakt aan het eten van meer fruit, groenten, mager vlees en volle granen, kunnen deze voedingsmiddelen de plaats innemen van minder gezonde keuzes. Diëtiste Bonci geeft een sportmetafoor om de voordelen op te sommen: Je zult vandaag beter spelen en langer in het spel blijven.
