Lupus Dieet en Voeding

legt de arts het belang uit van voeding als onderdeel van een algemeen behandelingsplan voor lupus.

In het algemeen moeten mensen met lupus streven naar een goed uitgebalanceerd dieet dat veel fruit, groenten en volle granen bevat. Het moet ook matige hoeveelheden vlees, gevogelte en vette vis bevatten.

Als u lupus heeft, kan het volgen van een gevarieerde, gezonde voeding helpen:

• Ontstekingen en andere symptomen te verminderen

• Behoud van sterke botten en spieren

• Bestrijd de bijwerkingen van medicijnen

• Bereiken of behouden van een gezond gewicht

• Het risico op hart- en vaatziekten te verminderen

Dit is wat u moet weten over lupus, dieet en voeding om deze belangrijke voordelen te behalen.

Vermindert ontstekingen

Lupus is een ontstekingsziekte. Het is dus mogelijk, maar niet bewezen, dat voedingsmiddelen die ontstekingen tegengaan de symptomen van lupus kunnen helpen.

Voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen helpen

Dit zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals fruit en groenten. En ook voedingsgroepen rijk aan omega-3 vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen, zoals:

• Vette vis

• Noten en gemalen lijnzaad

• Oliën zoals olijf en canola

Voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen veroorzaken

Dit zijn onder andere bewerkte en vette voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten, die het cholesterolgehalte kunnen verhogen en kunnen bijdragen aan ontstekingen. Bronnen zijn onder andere:

• Gefrituurd voedsel

• Commerciële gebakken goederen

• Soepen en sauzen

• Rood vlees

• Dierlijk vet

• Verwerkte vleesproducten

• Zuivelproducten met een hoog vetgehalte, zoals volle melk, room, kazen, boter en ijs

Een specifiek voedingsmiddel dat een probleem kan vormen, zijn alfalfakiemen. Vooral alfalfapillen lijken lupusopflakkeringen of lupusachtige tekenen en symptomen te veroorzaken, zoals vermoeidheid, spierpijn, nierproblemen en ongewone bloedtestresultaten.

Deze problemen kunnen te wijten zijn aan een reactie op een aminozuur dat in alfalfakiemen en -zaden zit. Dit aminozuur kan het immuunsysteem activeren en ontstekingen doen toenemen bij mensen met lupus. Ook knoflook kan het immuunsysteem op een soortgelijke manier stimuleren. Wetenschappers blijven de kwestie bestuderen.

Bijwerkingen van Lupus Medicatie tegengaan

Voedingsmiddelen die verzwakte botten helpen tegen te gaan

Goede voeding is belangrijk voor sterke botten. Voor mensen met lupus is de gezondheid van de botten een bijzondere zorg. Dat komt omdat de medicijnen die gebruikt worden om de ziekte te behandelen - vooral corticosteroïden - het risico op osteoporose kunnen verhogen, een aandoening waarbij de botten minder dicht worden en gemakkelijk breken.

Het eten van voedingsmiddelen met veel calcium en vitamine D is belangrijk voor de gezondheid van de botten. Als u zuivelproducten koopt, kies dan vetarme of vetvrije producten. Goede keuzes zijn onder andere:

• 1% of 1/2% magere melk

• Yoghurt met laag vetgehalte en laag zoutgehalte

• Magere kaas

Als je geen melk kunt drinken, zijn er goede alternatieven:

• Lactosevrije melk

• Sojamelk

• Amandelmelk

• Sappen verrijkt met calcium en vitamine D

Donkergroene groenten zijn een andere bron van calcium.

Als je niet genoeg calcium binnenkrijgt via je voeding, zal je arts je waarschijnlijk een calciumsupplement aanraden.

Voedingsmiddelen die het verlies van foliumzuur tegengaan

Een van de bijwerkingen van het lupusmedicijn methotrexaat (Rheumatrex) is dat het interfereert met de manier waarop uw lichaam foliumzuur verwerkt. Dat betekent dat u misschien meer foliumzuur uit uw voeding moet halen. U kunt meer foliumzuur halen uit voedingsmiddelen zoals:

• Bladgroenten

• Vruchten

• Verrijkte broden en granen

• Foliumzuursupplement (vraag uw arts hiernaar)

Voedingsmiddelen en dieet trucs om misselijkheid en maagklachten tegen te gaan

Om te beginnen is het een goed idee om vettig, gekruid en zuur voedsel te vermijden. Probeer daarna kleine, regelmatige maaltijden te eten die bestaan uit licht verteerbaar voedsel zoals:

• Droge granen

• Brood

• Crackers

Als corticosteroïden of niet-steroïdale ontstekingsremmers zoals ibuprofen (Motrin) of naproxen (Naprosyn, Aleve) maagklachten en irritatie veroorzaken, kan het helpen om ze tijdens de maaltijd in te nemen. Maar laat uw arts weten dat u last heeft van maagklachten door de medicijnen.

Voeding om de bloeddruk te helpen verlagen

Sommige lupusmedicijnen, zoals corticosteroïden, kunnen uw bloeddruk verhogen. Zoek zoutarme voedingsmiddelen die helpen de hoeveelheid vocht die uw lichaam vasthoudt te verminderen (vochtretentie). Dit kan helpen uw bloeddruk te verlagen. Vers fruit en groenten zijn een goede plek om te beginnen.

Het bereiken of behouden van een gezond gewicht

Lupus kan geassocieerd worden met ongezond gewichtsverlies of gewichtstoename. Eten om een gezond gewicht te bereiken is dus belangrijk.

Gewichtsverlies en een slechte eetlust, die vaak voorkomen bij mensen bij wie recent lupus is vastgesteld, kunnen het gevolg zijn van de ziekte zelf. Het kan ook het gevolg zijn van medicatie die maagklachten of mondzweren veroorzaakt. Gewichtstoename kan het gevolg zijn van inactiviteit. Het kan ook veroorzaakt worden door de corticosteroïden die gebruikt worden om de ziekte onder controle te houden.

Als gewichtsverlies of -toename een probleem is, is het belangrijk om met uw arts of verpleegkundige te praten. De arts of verpleegkundige kan uw dieet beoordelen en een programma voorstellen om uw gewicht onder controle te houden. Het programma zal waarschijnlijk een vetarm dieet en lichaamsbeweging omvatten. Een geregistreerde diëtist kan u helpen een dieet samen te stellen dat speciaal op uw behoeften en levensstijl is afgestemd.

Vermindering van het risico op hartaandoeningen

Mensen met lupus hebben een hoger risico op hartziekten in vergelijking met de algemene bevolking. Dat maakt een hart-gezond dieet een belangrijk onderdeel van een lupus behandelingsplan.

Als uw arts vaststelt dat u risicofactoren voor hartaandoeningen heeft -- waaronder hoge bloeddruk of hoog cholesterolgehalte -- kunnen een vetarm dieet en lichaamsbeweging helpen. Voor hoge bloeddruk kan uw arts een natriumarm dieet voorschrijven.

Onderzoek toont aan dat omega-3 vetzuren uit vis of visolie sommige risicofactoren voor hartaandoeningen, zoals hoge triglyceriden en bloeddruk, kunnen verbeteren. Voedingsmiddelen rijk aan omega-3 vetzuren zijn onder andere:

• Zalm

• Sardines

• Makreel

• Tonijn

• Heilbot

• Forel

• Walnoten

• Pecannoten

• Canola olie, walnoot olie, en lijnzaad olie

Deze voedingsmiddelen zouden deel moeten uitmaken van een hart-gezond maaltijdplan. Praat met uw arts of voedingsdeskundige als u het niet zeker weet.