Laat het immuunsysteem van uw kind werken! Hier is een blik op de beste voedingsmiddelen die kunnen helpen de immuniteit te stimuleren.
Kunnen de snacks die u uw kinderen geeft hun kans om ziek te worden verkleinen? Gezonde dingen in alledaags voedsel - van yoghurt tot walnoten - kunnen helpen het natuurlijke afweersysteem van een kind te versterken.
"We weten dat wat je eet een duidelijke invloed heeft op je immuniteit," zegt Leo A. Heitlinger MD, voorzitter van de afdeling gastroenterologie, hepatologie en voeding van de American Academy of Pediatrics. Dus of je je kind nu wapent voor het griep- en verkoudheidseizoen of gewoon streeft naar een goede gezondheid het hele jaar door, immuunversterkende snacks kunnen helpen.
5 Voedingsmiddelen die de immuniteit verhogen
-
Yoghurt.
Yoghurt bevat behulpzame bacteriën genaamd probiotica. Je weet misschien al dat deze beestjes in je darmen leven en de manier waarop je lichaam voedsel gebruikt kunnen verbeteren. Maar ze zijn ook belangrijk om je lichaam te helpen ziekte te bestrijden. Uit een onderzoek bleek dat kinderen die yoghurt dronken 19% minder kans hadden op verkoudheid, oorontsteking en keelontsteking. Welk type yoghurt moet je nemen? Heitlinger raadt aan te zoeken naar merken die zeggen dat ze levende culturen bevatten. "Als het gescheiden is wanneer je het opent en er een beetje vloeistof bovenop zit, is dat een goed teken," zegt hij.
-
Kefir.
Deze zure melkdrank bevat ook veel gezonde probiotica. Hoewel de bijtende smaak in het begin een verrassing kan zijn, wordt het steeds populairder in de VS. "Je kunt het kopen in eenheidsverpakkingen die je in de lunchbox van je kind kunt stoppen," zegt Jennifer McDaniel, MS, RD, een woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics. Er is nog niet veel bewijs over kefir. Maar de eerste onderzoeken suggereren dat het je immuunsysteem kan helpen.
-
Walnoten.
Walnoten bevatten gezonde omega-3 vetzuren, die op veel manieren goed voor je zijn. Experts geloven dat omega-3 je lichaam helpt ziektes te bestrijden. Uit een klein onderzoek bleek dat omega-3 het aantal infecties aan de luchtwegen bij kinderen vermindert. Walnoten zijn gemakkelijk in een snackmix of op cornflakes te strooien.
-
Fruit en groenten.
Om je immuunsysteem te helpen, raadt McDaniel aan te mikken op fruit met veel vitamine C, zoals citrusvruchten, aardbeien, paprika's, broccoli en zoete aardappelen. Experts weten niet helemaal zeker hoeveel vitamine C helpt bij verkoudheid en griep.
-
Mager vlees.
Je zou misschien niet denken aan een restje varkensvlees als snack -- of dat het je lichaam zou stimuleren om ziektes te bestrijden. Maar mager vlees kan helpen. Ten eerste bevatten ze eiwitten, wat belangrijk is om sterk te blijven. Ten tweede bevat mager vlees ook zink, dat witte bloedcellen lijkt te helpen infecties te bestrijden, aldus McDaniel.
Tips voor het verhogen van de immuniteit met voedingsmiddelen
-
Kies een reeks van gezonde voedingsmiddelen.
Laat je niet opjagen door het hipste superfood van deze maand, zoals een bes of graan dat wonderen zou verrichten, zegt McDaniel. Het kan gezond zijn, maar het is geen wondermiddel. Bied kinderen in plaats daarvan een scala aan groenten, fruit, volle granen en magere eiwitten.
-
Meer is niet beter.
Als één kiwi goed is, wil dat nog niet zeggen dat je kind er 10 moet eten. Mega-dosering met voedsel zal niet helpen. Als het lichaam van je kind heeft wat het nodig heeft, wordt de rest verspild. Het is net als benzine pompen in een tank die al vol is.
-
Ken de grenzen.
Onthoud, geen enkel voedsel kan verkoudheid en griep voorkomen. En ook geen voedsel kan ze genezen. Dus als je kind ziek wordt, is dat geen teken dat je hem niet gezond genoeg hebt gegeten. Het is gewoon het leven.
-
Ga voor heel voedsel.
Zeker, sinaasappelsap heeft vitamine C, maar je kind is beter af met een sinaasappel. Het heeft vitamine C en nog veel meer. "Je haalt veel meer voedingsstoffen uit het hele voedsel dan uit een sapje of supplement," zegt McDaniel. Er zijn veel gezonde natuurlijke chemicaliën in voedsel die we niet hebben geïsoleerd in pillen of sappen - of waar we zelfs nog niet vanaf weten.
