Het eten van voldoende fruit en groenten kan coronaire hartziekte helpen voorkomen. Leer welke hartgezonde voedingsmiddelen u op weg kunnen helpen naar een succesvol dieet.
Voedingsmiddelen met veel oplosbare vezels en weinig verzadigde vetten en transvetten zijn uitstekende keuzes. Haver, noten, bonen, vette vis en olijf- en canola-olie zijn allemaal voedingsmiddelen die goed zijn voor uw hart.
Hier zijn enkele tips voor een gezond hart om de juiste balans in uw dieet te vinden:
-
Eet volkoren brood en cornflakes met wat fruit voor het ontbijt.
-
Voeg een salade of een handvol groenten toe aan je bord als je van plan bent vlees of gevogelte als hoofdgerecht te eten.
-
Als dessert, serveer magere yoghurt of kaas met rauw of gekookt fruit.
-
Drink vetvrije of 1% melk.
-
Probeer vleesvervangers zoals veggie-sojaburgers of tofu.
-
Verschillende studies tonen aan dat mensen met CAD baat hebben bij het eten van vis en het koken met knoflook. Deze voedingsmiddelen verlagen het LDL-cholesterolgehalte en helpen de bloeddruk te verlagen.
-
Vermijd de consumptie van te veel suiker of zout. Suiker kan uw kans op diabetes verhogen, terwijl zout uw bloeddruk kan verhogen. Beide dragen bij aan een verhoogde kans op het ontwikkelen van CAD.
Fruit, groenten, magere eiwitten, en magere yoghurt zijn allemaal onderdeel van een hart-gezond dieet. Enkelvoudig onverzadigde vetten uit noten, avocado's en olijven kunnen uw hart ook in goede conditie houden.
Hoeveel u eet is net zo belangrijk als wat u eet. Maak uw bord niet te vol of blijf eten nadat u zich vol voelt. Het gebruik van een kleine kom of een klein bord kan u helpen de grootte van uw porties onder controle te houden. Het aanbevolen aantal porties dat je moet eten hangt af van de voedingsgroep en het specifieke dieet voor CAD dat je volgt.
Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden bij coronaire hartziekte?
Het kan een uitdaging zijn om te wennen aan gezond eten na jaren van inname van grote hoeveelheden zout, suiker, geraffineerde koolhydraten, en verzadigd vet. Als je je zorgen maakt over de gezondheid van je hart, zijn voedingsmiddelen die je moet vermijden bij CAD onder andere:
-
Volle melk
-
Bacon
-
Boter
-
Vette worst
-
Koekjes
-
Cream
-
Gebakken voedsel
-
Voedsel gekookt in boter, kaas, of roomsaus
-
Verwerkt voedsel
-
Eigeel of hele eieren
-
Ijs
-
Orgaanvlees
