Ontdek welke energetische voedingsmiddelen deel kunnen uitmaken van een gezond dieet voor senioren en welke u beter kunt vermijden.
Voedingsmiddelen voor een hoog energieniveau
Het eten van een uitgebalanceerd dieet is één van de sleutels tot het verslaan van een laag energieniveau. Door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten met een gematigd aantal calorieën, kunt u uw lichaam voeden met de juiste voeding die het nodig heeft.
Elke uitgebalanceerde maaltijd moet een mix bevatten van magere eiwitten, groenten, complexe koolhydraten en gezonde vetten. Deze combinatie kan u helpen vol te zitten en uw lichaam de vitaminen en mineralen te geven die het nodig heeft.
Complexe koolhydraten. Veel mensen denken dat het vermijden van koolhydraten de sleutel is tot het behouden van een gezond gewicht. Maar koolhydraten voorzien je lichaam van energie en andere essentiële voedingsstoffen. De sleutel is om de juiste koolhydraten te kiezen, bekend als complexe koolhydraten.
Complexe koolhydraten zijn een goede bron van zetmeel en vezels. Zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals pasta, rijst, brood en aardappelen zijn energierijke voedingsmiddelen met essentiële B-vitaminen. ?
Het eten van volkoren granen voor het ontbijt is een geweldige manier om je energie voor de dag te verhogen. Volkoren granen en havermout bevatten veel vezels om je vol te houden. Ze bevatten ook vitaminen en mineralen die deel moeten uitmaken van een gezond seniorendieet.
Vis. Vis en zeevruchten zijn uitstekende voorbeelden van magere eiwitten die de energie van oudere volwassenen kunnen stimuleren. Vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel, zijn goede bronnen van omega-3 vetzuren. Omega-3 vetzuren helpen hartaanvallen te voorkomen. Ze helpen ook cognitieve achteruitgang te voorkomen en gewrichtspijn te verlichten.
Het wordt aanbevolen dat volwassenen elke week minstens twee porties vis eten en dat één van die bronnen vette vis is. Vis is een prima energiebron vanwege de essentiële voedingsstoffen en preventieve voordelen.
Mager eiwit, zoals vis, helpt je spiermassa te behouden. Het hebben van voldoende spiermassa is belangrijk om lichamelijk actief te blijven als u ouder wordt. Eiwit is een belangrijke macronutriënt die essentieel is voor het behouden van een hoog energieniveau gedurende de dag.
IJzerrijke voedingsmiddelen. Bloedarmoede (een laag ijzergehalte) komt vaak voor bij oudere volwassenen en kan een laag energieniveau veroorzaken. Het eten van voedsel dat rijk is aan ijzer, zoals eieren, spinazie en rood vlees, kan helpen de energie van senioren te ondersteunen en bloedarmoede te bestrijden.
Voedingsmiddelen met vitamine B12. B12 is een vitamine die nodig is voor een hoog energieniveau. Naarmate u ouder wordt, is uw lichaam minder goed in staat B12 uit voedsel te absorberen, dus is het belangrijk dat u voldoende voedsel eet dat deze vitamine bevat.
B12 wordt gevonden in dierlijke producten, die met mate gegeten moeten worden. Een goede bron van plantaardige B12 is niet-zuivel melk, zoals soja- en amandelmelk.
Vloeistoffen. Uitdroging komt vaak voor bij senioren omdat je minder dorst hebt naarmate je ouder wordt. Genoeg drinken is belangrijk om vermoeidheid tegen te gaan en een goede nachtrust te krijgen. Vloeistoffen die energieboosters zijn voor senioren zijn water, groene thee, en het water in fruit en groenten.
Voedsel om weg van te blijven
Als je ouder wordt, begint je metabolisme te vertragen. Je begint ook mager spierweefsel te verliezen en vetweefsel te winnen. Hierdoor heeft je lichaam over het algemeen niet zoveel calorieën nodig.
Aangezien je lichaam niet meer zoveel calorieën nodig heeft als je ouder wordt, is het belangrijk om voedingsrijke voeding te kiezen voor energie en voeding met een lagere voedingswaarde te vermijden.
Geraffineerde koolhydraten. Terwijl complexe koolhydraten geweldig zijn om een hoog energieniveau te behouden, zijn geraffineerde koolhydraten dat niet. Dit zijn eenvoudige suikers die niet dezelfde mineralen, vitaminen en vezels bevatten als complexe koolhydraten.
Geraffineerde koolhydraten kunnen ervoor zorgen dat je bloedsuikerspiegel een piek bereikt en vervolgens instort. Deze crash zorgt er vervolgens voor dat je energie daalt, waardoor je moe en futloos wordt. Enkele voorbeelden van geraffineerde koolhydraten die je moet vermijden zijn:
-
Wit brood
-
Witte rijst
-
Crackers
-
Gesuikerde snacks
-
Witte bloem
-
Graan niet gemaakt van volle granen
Te veel dierlijke producten. Het eten van dierlijke producten zoals magere eiwitten en magere zuivel kan deel uitmaken van een gezond seniorendieet. Het is echter belangrijk om dierlijke producten met mate te eten. Het verteren van dierlijke producten duurt over het algemeen langer dan het verteren van plantaardige voedingsmiddelen, waardoor uw energie daalt. Voorbeelden van dierlijke producten zijn vlees, vis, eieren en zuivel.
Tips voor een evenwichtig dieet
Naarmate u ouder wordt, kan het zijn dat u minder eet omdat u niet meer zo actief bent als vroeger. Toch is het belangrijk om nog steeds drie maaltijden per dag te eten om energie en gezondheid te behouden. Als u niet zo'n honger heeft, probeer dan drie kleine, uitgebalanceerde maaltijden te eten met gezonde tussendoortjes.
Je dag beginnen met een voedzaam ontbijt is ook belangrijk om de hele dag energie te hebben. Probeer een ontbijt met magere eiwitten, volle granen en fruit. Voorbeelden van goede magere eiwitten om 's ochtends te eten zijn eieren, kwark en Griekse yoghurt.
