Ouder worden betekent niet een saai menu. De dokter laat u groenten, vlees, fruit en andere voedingsmiddelen zien die u problemen kunnen geven als u ouder wordt en betere gezonde opties.
1/11
Het is misschien verrassend, maar voedsel kan de werking van je medicijn beïnvloeden. Daarom is het altijd het beste om uw arts of apotheker te vragen of u bepaalde voedingsmiddelen moet vermijden. Als u bijvoorbeeld medicijnen gebruikt tegen hoge bloeddruk, angst of slapeloosheid, kan grapefruitsap een wisselwerking hebben met uw medicijnen. Laat de vitamine C en kalium die grapefruit bevat niet aan je voorbij gaan. Geniet in plaats daarvan van andere citrusvruchten zoals sinaasappels en limoenen. Maar controleer de etiketten van andere sappen voordat u ze drinkt. Sommige kunnen grapefruitsap bevatten.
Rauwe Groenten
2/11
Als je gevoelige, rotte of ontbrekende tanden hebt, staan rauwe groenten misschien hoog op je lijst van te vermijden voedingsmiddelen. Maar mis de vitaminen en vezels niet. Probeer in plaats daarvan groenten te koken tot ze zachter zijn. Of gebruik gepureerde groenten, zoals wortels, pompoenen en bieten, in soepen of stoofpotten. U kunt ook groenten uit blik proberen. Zoek alleen naar die zonder toegevoegd zout.
Bonen
3/11
Sommige mensen vermijden bonen vanwege de winderigheid en maagpijn die ze kunnen veroorzaken. Maar als je bonen uit je dieet hebt verbannen, wil je dat misschien heroverwegen. Bonen zijn een uitstekende bron van vezels, ze bevatten ook veel eiwitten en ijzer en weinig vet. De truc is om bonen langzaam aan je dieet toe te voegen. Begin met een paar keer per week een kleine portie te eten. Of probeer een spijsverteringsenzym te gebruiken dat te koop is om winderigheid te verminderen.
Alcohol
4/11
Matig drinken kan uw risico op een hartaanval en sommige soorten beroertes verminderen. Maar naarmate u ouder wordt, kan alcohol een ander effect op u hebben, zelfs als u gewend bent aan een glas wijn bij het eten of een biertje bij de tv. Alcohol verstoort de slaap en kan ook uw bloeddruk verhogen. Alcohol kan ook hypoglykemie veroorzaken bij mensen met diabetes. Het beïnvloedt zelfs de werking van medicijnen. Praat met uw arts over uw alcoholgebruik.
Zuivel
5/11
Naarmate u ouder wordt, kunt u problemen hebben met het verteren van melk of zuivelproducten. Maar u hoeft misschien niet alle zuivelproducten en de calcium en eiwitten die ze leveren op te geven. Veel mensen kunnen kleine hoeveelheden zuivel zonder maagklachten gebruiken. En sommige zuivelproducten worden beter verdragen dan andere. Magere yoghurt en magere kazen zijn bijzonder voedzame keuzes. Of probeer lactosevrije zuivelproducten.
Cafeïne
6/11
Hoewel cafeïne niet voor iedereen een probleem is, kunnen sommige mensen zich er angstig of nerveus door voelen. Cafeïne kan ook je hartslag verhogen en slaapproblemen veroorzaken. Als je probeert te minderen, zorg er dan voor dat je langzaam afbouwt. Te snel stoppen met cafeïne kan hoofdpijn, misselijkheid of overgeven veroorzaken. Vervang cafeïnehoudende dranken langzaam door water, kruidenthee of cafeïnevrije dranken.
Vlees
7/11
Sommige van de gezondste stukken vlees, zoals magere biefstuk, kunnen het moeilijkst te kauwen zijn. Terwijl hamburger veel gemakkelijker is voor de tanden, is het vaak een minder voedzame keuze. Het kan 20% tot 30% vet bevatten. Zoek in plaats daarvan naar mager gehakt met niet meer dan 10% vet. Of voor een gezondere eiwitbron die makkelijk te kauwen is, probeer vis.
Zoutrijke voeding
8/11
Als u 51 jaar of ouder bent of tot een risicogroep behoort, raadt de American Heart Association u aan op de hoeveelheid natrium die u binnenkrijgt te letten. Als u ouder bent dan 51 jaar, is de aanbevolen limiet 2.300 mg natrium per dag. En als u tot een risicogroep behoort, zorg er dan voor dat u niet meer dan 1.500 mg natrium per dag binnenkrijgt. Te veel natrium kan uw bloeddruk verhogen en u een hoger risico op een hartaanval en beroerte geven. De belangrijkste boosdoeners? Bewerkte voedingsmiddelen, zoals diepvriesproducten, snacks, saladedressings en vleeswaren voor de lunch. Lees de etiketten zorgvuldig en zoek naar "natriumvrije", "zoutarme" of "zoutloze" alternatieven.
Kruisbloemige Groenten
9/11
Vermijd je kruisbloemige groenten vanwege problemen met gasvorming? Kruisbloemige groenten -- broccoli, kool, bloemkool, en boerenkool, bijvoorbeeld -- zijn rijk aan vitamine C, beta-caroteen, vezels, calcium, ijzer, en foliumzuur. Ze bevatten ook veel vitamine A en vitamine K en zijn caloriearm. Sommige studies hebben aangetoond dat ze ook het risico op kanker kunnen verminderen. Vermijd deze groenten niet. Voeg ze geleidelijk toe aan maaltijden, in kleinere porties. Veel vocht drinken kan ook helpen.
Fruit
10/11
Vers fruit bevat een overvloed aan vitaminen, vezels, en andere belangrijke voedingsstoffen. Maar het kan moeilijk zijn om je "appel per dag" te eten als je moeite hebt met kauwen. Probeer in plaats daarvan fruit uit blik zonder toegevoegde suiker of siroop, of eet zachter fruit, zoals bessen, bananen en meloenen. U kunt uw favorieten ook mengen in een fruitsmoothie.
Rauwe Spruiten
11/11
Klaver, alfalfa, radijs, en mungboon spruiten zijn hoog in B-vitamines en andere voedingsstoffen. Maar rauwe kiemen kunnen ook een bedreiging vormen voor de gezondheid van senioren en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Omdat ze in warme, vochtige omstandigheden worden gekweekt, is de kans groter dat spruiten bacteriën bevatten dan andere verse producten. Om veilig van spruitjes te genieten, moet je ze grondig koken voor je ze eet.
