Manuka honing uit Nieuw-Zeeland is aangeprezen als met antibacteriële eigenschappen. We bespreken de mogelijke medicinale toepassingen van manuka honing.
De helende kracht van honing
Honing wordt al sinds de oudheid gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen. Pas aan het eind van de 19e eeuw ontdekten onderzoekers dat honing natuurlijke antibacteriële eigenschappen heeft.
Honing beschermt het lichaam tegen schade veroorzaakt door bacteriën. Sommige honingsoorten stimuleren ook de productie van speciale cellen die door infectie beschadigd weefsel kunnen herstellen. Manuka honing heeft een ontstekingsremmende werking die pijn en ontstekingen kan helpen verlichten.
Niet alle honing is echter hetzelfde. De antibacteriële kwaliteit van honing hangt af van het soort honing en wanneer en hoe deze geoogst is. Sommige soorten kunnen 100 keer krachtiger zijn dan andere.
Bestanddelen van Manuka Honing
Waterstofperoxide geeft de meeste honing zijn antibiotische kwaliteit. Maar sommige soorten, waaronder Manuka Honing, hebben ook unieke antibacteriële kwaliteiten.
Een van de belangrijkste antibacteriële bestanddelen van Manuka honing is een verbinding genaamd methylglyoxal (MGO). MGO is afkomstig van de omzetting van een andere verbinding in Manuka honing, bekend als dihydroxyaceton (DHA), waarvan een hoge concentratie wordt gevonden in de nectar van Manuka bloemen.
Hoe hoger de concentratie van MGO, hoe sterker het antibacteriële effect.
Honingproducenten hebben een schaal om de potentie van Manuka honing te beoordelen. De classificatie heet UMFTM, wat staat voor Unieke Manuka Factor.
De UMFTM-waardering geeft de concentratie van 3 kenmerkende bestanddelen van echte Manuka honing aan: MGO, DHA en leptosperine. Om als krachtig genoeg te worden beschouwd om therapeutisch te zijn, moet Manuka honing een minimale rating van UMF? 10+. Maar artsen en onderzoekers weten niet zeker of deze classificatie iets betekent vanuit medisch oogpunt.
Hoe Manuka Honing Wordt Gebruikt
Het belangrijkste medische gebruik van Manuka honing is voor de genezing van wonden en brandwonden. Het wordt over het algemeen gebruikt voor de behandeling van kleine wonden en brandwonden. Onderzoek toont aan dat Manuka honing ook effectief is bij de behandeling van andere aandoeningen, waaronder:
-
Huidverzorging inclusief eczeem en dermatitis
-
Kalmeren van hoest of keelpijn
-
Spijsvertering
Maar het bewijs is beperkt over de vraag of het werkt voor deze aandoeningen.
De honing die gebruikt wordt om wonden te behandelen is een medische kwaliteit honing. Het is speciaal gesteriliseerd en bereid als een verband. Dus de pot Manuka honing in de voorraadkast mag geen deel uitmaken van je EHBO-doos. Wonden en infecties moeten worden gezien en behandeld door een professional in de gezondheidszorg.
Wat de wetenschap zegt over Manuka Honing
Verschillende recente studies tonen aan dat Manuka honing nuttig kan zijn bij gebruik op wonden en beenzweren. Studies tonen ook aan dat het infecties kan bestrijden en genezing kan bevorderen.
De Natural Medicines Comprehensive Database vermeldt honing als zijnde "mogelijk effectief" voor de behandeling van brandwonden en wonden. De Cochrane Review merkt op dat honing de genezingstijd van milde brandwonden en chirurgische wonden kan verkorten in vergelijking met traditionele verbanden. Maar ze zeggen ook dat er meer onderzoek moet worden gedaan.
Een andere studie suggereert dat Manuka honing gingivitis en andere parodontale aandoeningen kan helpen voorkomen door de opbouw van tandplak te verminderen. In sommige studies lijkt Manuka honing te helpen ontstekingen in de slokdarm te voorkomen, die veroorzaakt worden door bestraling en chemotherapie bij kanker.
Een ander mogelijk voordeel van honing is dat het, in tegenstelling tot antibiotica, niet lijkt te leiden tot resistente bacteriën. Deze zogenaamde "superbacteriën" ontwikkelen zich na herhaalde blootstelling aan gewone antibiotica. Speciale antibiotica zijn nodig om ze te behandelen.
De meeste studies over Manuka honing zijn met kleine aantallen mensen, en tot nu toe, heeft onderzoek niet aangetoond dat Manuka honing helpt met hoge cholesterol of het balanceren van de bacteriën in de darm. Verder hebben geen grote studies gekeken naar het effect van Manuka honing op kanker, diabetes, of schimmelinfecties.
Mogelijke bijwerkingen van Manuka Honing
Deze kunnen zijn:
-
Allergische reactie, vooral bij mensen die allergisch zijn voor bijen
-
Een stijging van de bloedsuikerspiegel?als grote hoeveelheden worden geconsumeerd
-
Effecten op bepaalde chemotherapie medicijnen?en interacties met diverse andere geneesmiddelen.
