Klassieke Sesame Noedels met Kip
Klassieke Sesame Noedels met Kip
Social Share Bar Pin
recept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
5 min
-
Kooktijd
15 min
-
Totale tijd
20 min
Hoogtepunten van het recept
Er zijn geen hoogtepunten voor dit recept.
Voedingswaarde Informatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: 1 3/4 kopjes
-
Calorieën 460
-
Koolhydraten 53 g
-
Voedingsvezels 9 g
-
Vet 17 g
-
Verzadigd vet 3 g
-
Monovet 6 g
-
Eiwit 29 g
-
Cholesterol 48 mg
-
Natrium 407 mg
-
Suikers 7 g
-
Kalium 478 mg
Klassieke sesamnoedels worden een gezonde maaltijd met magere kip en veel groenten in dit snelle recept voor Aziatische noedels. Spoel de spaghetti af tot hij koud is en schud hem dan goed in het vergiet tot hij goed is uitgelekt. Ben je een pro in spiraliseren? Vervang de gekookte pasta door 5 kopjes rauwe courgette, wortel of andere vegetarische noedels.
Instructies
Kook de spaghetti in een pan met kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel af en doe over in een grote kom.
Meng de sesamolie, sesamzaad, knoflook, gember en bruine suiker in een kleine sauspan. Verhit op middelhoog vuur tot het begint te knetteren. Kook gedurende 15 seconden. Haal van het vuur en roer de sojasaus en ketchup erdoor. Voeg de noedels toe, samen met de kip, wortels, erwten en sesamzaadjes; roer alles voorzichtig door elkaar.
Tips
Om van tevoren te maken: Koel de saus en het noedelmengsel apart tot 1 dag; voeg samen voor het serveren.
