Eet Nou Vissticks
Eating Well Vissticks
Social Share Bar Pin
recept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
30 minuten
-
Totale tijd
40 minuten
Hoogtepunten van het recept
-
Natriumarm
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vetgehalte
-
Caloriearme
-
Eiwitrijk
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 289
-
Vet 3 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 1 g
-
Cholesterol 57 mg
-
Koolhydraten 37 g
-
Voedingsvezels 4 g
-
Eiwit 31 g
-
Natrium 373 mg
-
Suikers 2 g
-
Kalium 436 mg
Je kan deze zelfgemaakte vissticks maken in evenveel tijd als een doos bevroren vissticks, maar met een fractie van het vet.
Instructies
Verwarm de oven voor op 450F. Zet een rooster op een bakplaat; bestrijk met bakspray.
Doe het broodkruim, de graanvlokken, citroenpeper, knoflookpoeder, paprikapoeder en zout in een keukenmachine of blender en verwerk het tot het fijngemalen is. Doe over in een ondiepe schaal.
?
Doe de bloem in een tweede ondiepe schaal en het eiwit in een derde ondiepe schaal. Wentel elke reep vis in de bloem, doop hem in het ei en wentel hem dan aan alle kanten door het paneermengsel. Leg ze op het voorbereide rek. Bestrijk beide kanten van de gepaneerde vis met bakspray.
?
Bak tot de vis gaar is en de paneerlaag goudbruin en knapperig is, ongeveer 10 minuten.
