Wat u eet kan een grote rol spelen bij de gezondheid van uw ogen. Ontdek welke voedingsmiddelen je moet vermijden en welke je helpen om je ogen gezond te houden.
Slechtste voeding voor je ogen
1 / 11
Voedsel en je ogen
Ongeveer 250 miljoen mensen over de hele wereld hebben een licht tot ernstig verlies van gezichtsvermogen. Wist je dat de gezondheid van je ogen direct verbonden is met de gezondheid van je hart en bloedvaten? Wat u eet en drinkt kan een blijvende invloed hebben op zowel uw cardiovasculaire gezondheid als uw gezichtsvermogen.
Veeg om verder te gaan 2 / 11
Brood en pasta
Onderzoekers hebben eenvoudige koolhydraten, zoals die in wit brood en pasta, in verband gebracht met een hogere kans op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD), een belangrijke oorzaak van gezichtsverlies bij oudere volwassenen. De reden: je lichaam verteert dit soort koolhydraten snel. Dit veroorzaakt een piek in de bloedsuikerspiegel. Om dit te voorkomen, raden gezondheidsexperts aan om wit brood en pasta te vervangen door volkoren varianten.
Veeg om verder te gaan 3 / 11
Verwerkt vlees
Hot dogs, bacon, en vleeswaren zitten vol met natrium. Deze zoutpiek kan uiteindelijk leiden tot hoge bloeddruk (hypertensie). In je ogen, kan dit leiden tot:
-
Hypertensieve retinopathie, bloedvatbeschadiging die wazig zicht of verlies van gezichtsvermogen veroorzaakt?
-
Choroidopathie, een ophoping van vocht onder het netvlies
-
Neuropathie, een blokkade van de bloedstroom die zenuwen doodt en gezichtsverlies veroorzaakt?
Probeer je natrium te beperken tot 2.300 milligram of minder per dag.
Veeg om verder te gaan 4 / 11
Gefrituurd voedsel
Gefrituurd voedsel gekookt in transvetten verhoogt uw LDL (slecht) cholesterolgehalte en kan leiden tot hartziekten, beroertes en type 2 diabetes. Ze creëren ook moleculen die vrije radicalen worden genoemd en die cellen kunnen beschadigen en doden. Dit alles houdt verband met oogziekten - AMD en diabetische retinopathie. Vecht tegen vrije radicalen door het eten van fruit en groenten vol vitamine C, zoals citrusvruchten, tomaten en rode paprika's.?
Veeg om verder te gaan 5 / 11
Kookoliën
Een baanbrekende studie 30 jaar geleden heeft een verband gelegd tussen een teveel aan linolzuur, een type onverzadigd vet, en een grotere kans op AMD. Je vindt het in deze oliën:
-
Saffloer
-
Zonnebloem
-
Maïs
-
Sojaboon
-
Sesam
Gezondheidsdeskundigen raden aan om oliën te koken met minder dan 4 gram verzadigd vet per eetlepel. Blijf weg van die met gehydrogeneerde oliën en transvetten.
Veeg om verder te gaan 6 / 11
Margarine
Het is gemaakt van plantaardige oliën, dus het heeft onverzadigde goede vetten. Alles wel beschouwd, kan het beter voor je zijn dan boter. Maar sommige margarine bevat ook transvet, dat je cholesterolgehalte verhoogt en de kans op hart- en vaatziekten en oogproblemen verhoogt. Hoe vaster de margarine, hoe meer transvet hij bevat. Gebruik in plaats van een stokje de smeerbare of vloeibare soort. Je kunt ook op zoek gaan naar merken met 0 gram transvet op het etiket.
Veeg om verder te gaan 7 / 11
Kant-en-klare maaltijden
Voorverpakt voedsel -- dingen zoals soep, tomatensaus, en ingeblikte goederen -- hebben vaak hoge hoeveelheden natrium, tot 75% van de aanbevolen hoeveelheid. Minder van deze voedingsmiddelen eten kan uw kans op hoge bloeddruk en gerelateerde oogproblemen verlagen. Wanneer u boodschappen doet, zoek dan naar natriumarme of zoutloze versies van uw favoriete voedingsmiddelen. Voeg uw eigen specerijen en kruiden toe voor een natuurlijke smaakboost. ?
Veeg om verder te gaan 8 / 11
Suikerhoudende dranken
Frisdrank, sport- en energiedrankjes, limonade en andere gezoete drankjes zitten vol met suiker -- soms 7 tot 10 theelepels. Ze zijn ook de nummer één bron van calorieën en toegevoegde suiker in het Amerikaanse dieet. Al die suiker verhoogt de kans op diabetes type 2 en hartziekten. Dit kan leiden tot gerelateerde oogaandoeningen zoals diabetische retinopathie en AMD. Water is je beste gok voor een gezonde drank.
Veeg om verder te gaan 9 / 11
Vis en schaaldieren
De meesten van ons hebben geen reden om zich zorgen te maken over het kwik in vis en schaaldieren met mate. Maar bij hoge concentraties en voor bepaalde groepen mensen kan het ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder oogschade. Gezondheidsdeskundigen zeggen dat zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven of zwanger kunnen worden, en kinderen het bij 8-12 ons vis en schaaldieren per week moeten houden.
Veeg om verder te gaan 10 / 11
Alcohol
Hoewel het geen voedsel is, is alcohol iets dat je in je lichaam stopt dat experts in verband brengen met oogziekten. Te veel alcohol drinken kan leiden tot cataract op jongere leeftijd, een veel voorkomende aandoening die een troebele plek in je ooglens veroorzaakt.
Veeg om verder te gaan 11 / 11
Cafeïne
De cafeïne in uw ochtendkopje koffie of thee kan de druk in uw oog, of intraoculaire druk (IOP), verhogen. Studies tonen aan dat deze druk stijgt bij mensen met glaucoom of oculaire hypertensie (OHT) die cafeïne gedronken hebben. Een te hoge IOP kan leiden tot verlies van gezichtsvermogen en blindheid.
Veeg om verder te gaan
Volgende
Volgende diavoorstelling Titel
Advertentie overslaan 1 / 11 Advertentie overslaan
Sources | Medically Reviewed on 01/22/2021 Reviewed by Whitney Seltman, OD on January 22, 2021
IMAGES PROVIDED BY:
1) Getty
2) Getty
3) Getty
4) Getty
5) Getty
6) Getty
7) Getty
8) Getty
9) Getty
10) Getty
11) Getty
