Arts bespreekt oorzaken en symptomen van niacinegebrek en geeft tips voor het aanvullen van uw dieet.
Niacine, ook bekend als vitamine B3 of nicotinezuur, is een van de acht B-vitamines. Zoals alle B-vitamines speelt niacine een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose, de stofwisseling van vetten en eiwitten, en de goede werking van het zenuwstelsel. Niacine helpt het lichaam ook bij de aanmaak van geslachts- en stressgerelateerde hormonen en verbetert de bloedsomloop en het cholesterolgehalte.
Tryptofaan is een van de aminozuren waaruit eiwitten zijn opgebouwd. Je lever kan tryptofaan uit eiwitrijk voedsel zoals vlees en melk omzetten in niacine.
Symptomen van Niacine Tekort
-
dikke, schilferige gepigmenteerde huiduitslag op de aan zonlicht blootgestelde huid
-
gezwollen mond en helderrode tong
-
braken en diarree
-
hoofdpijn
-
apathie
-
vermoeidheid
-
depressie
-
desoriëntatie
-
geheugenverlies
Indien niet behandeld, kan pellagra leiden tot de dood. Pellagra kan omkeerbaar zijn met niacine-suppletie voorgeschreven onder toezicht van uw arts.
Pellagra is zeldzaam in de V.S. De meeste mensen krijgen de aanbevolen hoeveelheid niacine binnen via het voedsel dat ze dagelijks eten.
Niacine Gebrek Oorzaken
In de jaren 1800 was pellagra gebruikelijk onder arme Amerikanen wiens dieet voornamelijk bestond uit maïs, melasse, en gezouten varkensvlees -- allemaal slechte bronnen van niacine. Tegenwoordig krijgen de meeste mensen in de ontwikkelde wereld voldoende Niacine binnen via hun voeding. Een tekort aan niacine wordt eerder veroorzaakt door problemen die de absorptie van niacine of tryptofaan beïnvloeden. De meest voorkomende oorzaak is alcoholisme. Andere mogelijke oorzaken zijn stoornissen van het spijsverteringsstelsel en langdurige behandeling met het tuberculosemiddel isoniazid (Laniazid, Nydrazid).
Behandelingen tegen Niacine tekort
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor niacine is 16 milligram per dag voor mannen en 14 milligram per dag voor vrouwen. Goede bronnen van niacine zijn rood vlees, vis, gevogelte, verrijkt brood en ontbijtgranen, en verrijkte pasta en pinda's.
Als u niet veel voedingsmiddelen eet die rijk zijn aan niacine of als u een medische aandoening heeft die de absorptie van niacine of tryptofaan beïnvloedt, raadpleeg dan uw arts. Niacinesupplementen of multivitaminen/mineralen, die meestal ten minste 20 milligram niacine bevatten, kunnen een tekort aan niacine helpen voorkomen.
Supplementen met niacine, zoals nicotinezuur of nicotinamide, zijn door de FDA goedgekeurd voor de behandeling en preventie van een tekort aan niacine. Onder toezicht van een arts kunnen hoge doses vrij verkrijgbare of voorgeschreven niacine of nicotinezuur worden gebruikt om een hoog cholesterolgehalte te behandelen, inclusief hoge triglyceriden. De meest voorkomende bijwerking van niacinesupplementen is flushing. Andere bijwerkingen zijn misselijkheid, braken, pruritus, netelroos, abnormaal hoge leverenzymen, en constipatie. Te veel nicotinezuur of niacine kan echter schadelijk zijn. Vermijd inname van meer dan uw arts voorschrijft of aanraadt. Als u doses van meer dan 100 milligram per dag gebruikt, raden artsen u aan regelmatig de leverfunctie te laten controleren.
Als u in het verleden jicht heeft gehad, moet u voorzichtig zijn met de hoeveelheid niacine die u inneemt, omdat het ook bekend is dat het de serum urinezuurconcentratie verhoogt.
