Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die het lichaam helpt DNA aan te maken, de hersenen en het zenuwstelsel voedt, en helpt bij de vorming van gezonde rode bloedcellen. De voedingsstof komt van nature voor in vlees, vis en zuivelproducten, en kan worden aangemaakt in een laboratorium.
Bij sommige mensen ontbreekt een eiwit dat het lichaam helpt vitamine B12 uit voedsel en supplementen op te nemen. Een gebrek aan B12 kan je een hoger risico geven op een specifieke vorm van bloedarmoede waardoor je je zwak en moe voelt.?
Voordelen voor de gezondheid
Preventie en behandeling van depressie
Vitamine B12 speelt een rol bij de productie van serotonine, dus een tekort kan verband houden met klinische depressie. In een onderzoek bleek dat gehandicapte oudere vrouwen met een B12-tekort twee keer zoveel kans hadden op een ernstige depressie als vrouwen zonder tekort.
Bovendien werden hoge niveaus van vitamine B12 in verband gebracht met betere kansen op herstel van een depressieve stoornis.
Minder risico op maculadegeneratie
Suppletie met vitamine B12 zou de homocysteïne in de bloedbaan verlagen, wat leeftijdsgebonden maculadegeneratie kan helpen voorkomen, een oogziekte die blindheid kan veroorzaken bij oudere volwassenen. In een onderzoek onder 5.000 vrouwen van 40 jaar en ouder hadden degenen die supplementen met vitamine B12, B6 en foliumzuur innamen 34% minder gevallen van maculaire degeneratie na zeven jaar dan een placebogroep. Hun risico op ernstige degeneratie was 41% lager.
Gezondheid tijdens de zwangerschap
Als een vrouw een vitamine B12-tekort heeft in de vroege stadia van de zwangerschap, loopt haar kind een verhoogd risico op neurale buisgeboorteafwijkingen en een laag geboortegewicht. Moeders met een laag B12-gehalte hebben ook meer kans op een miskraam of vroeggeboorte.
Vrouwen met een laag vitamine B12-gehalte hebben driemaal zoveel kans op een kind met geboorteafwijkingen.
Gezondheid van de hersenen
Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof voor de neuronen in de hersenen. Hersenatrofie, dat verwijst naar het verlies van neuronen in de hersenen, wordt in verband gebracht met geheugenverlies en dementie.?
In een gerandomiseerd onderzoek toonden oudere volwassenen met beginnende dementie die vitamine B12-supplementen kregen om hun homocysteïnegehalte in het bloed te verlagen, een tragere cognitieve en klinische achteruitgang.
Uit een ander onderzoek bleek dat lage B12-spiegels, zelfs binnen het normale bereik, bijdragen tot slechte geheugenprestaties.
Er zijn meer studies nodig voordat onderzoekers zeker kunnen zijn van het effect van B12-suppletie op geheugenverlies en dementie.?
Gezondheidsrisico's
Er is geen bekend risico van schade in verband met vitamine B12.?
B12 supplementen kunnen echter een wisselwerking hebben met medicijnen, waaronder:
-
Chloramphenicol
-
Protonpompremmers
-
Histamine H2 receptor antagonisten
-
Metformine
Als u een van deze medicijnen gebruikt, overleg dan met uw arts of apotheker voordat u een B12-supplement aan uw routine toevoegt.
Hoeveelheden en dosering
De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine B-12 voor volwassenen is 2,4 microgram.
Vitamine B12 komt ook voor in dierlijke producten, zoals eieren, vlees, vis, gevogelte, melk en sommige voedingsgistproducten. Vitamine B12 komt van nature niet voor in de meeste plantaardige voedingsmiddelen, dus worden verrijkte ontbijtgranen aanbevolen voor vegetariërs.
