Verhoogt niet elk voedsel de energie?
1/15
Ja, maar op verschillende manieren. Suikerhoudende dranken, snoep en gebak brengen te snel te veel brandstof (suiker) in je bloed. De daaropvolgende crash laat je moe en hongerig achter. "Complexe koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten doen er langer over om te verteren, stillen je honger en leveren een langzame, constante energiestroom.
Havermout
2/15
Het is een complex koolhydraat. Dat betekent dat het vol zit met vezels en voedingsstoffen. Havermout verteert langzamer en levert gelijkmatig energie in plaats van allemaal tegelijk, en het is volkoren en glutenvrij. Een kom in de ochtend houdt je uren op de been.
Eieren
3/15
Eén ei bevat slechts 70 calorieën en toch 6 gram eiwit. Dat levert brandstof die langzaam vrijkomt. Het heeft ook meer voedingsstoffen per calorie dan de meeste andere voedingsmiddelen. Dat helpt de honger te stillen. Daardoor is de kans groter dat je die donut halverwege de ochtend in de kantine overslaat die je bloedsuikerspiegel doet stijgen en je energie doet dalen.
Kip
4/15
Ontdaan van de huid is het een geweldige bron van magere eiwitten. Een stukje gegrilde kip met wat gestoomde of licht geklede groenten is een perfecte lichte lunch die niet te zwaar is en je gestaag voedt tot het avondeten. En kip bevat minder van dat ongezonde verzadigde vet dan ander vlees zoals varkensvlees, rundvlees en lamsvlees.
Runderlever
5/15
Zonder voldoende vitamine B12 kan je energie achterblijven. Dit is een van de beste bronnen. Het heeft ook veel eiwitten om je lang van brandstof te voorzien. Als je geen lever kunt eten, kun je je B12 halen uit vlees, gevogelte, vis en eieren.
Oesters
6/15
Naast een goede bron van vetarme eiwitten zitten ze vol met zink. Dat helpt je lichaam om ziektekiemen af te weren die je zouden kunnen vermoeien. Probeer ze rauw met een kneepje citroen als ze in het seizoen zijn, of rooster ze in de oven of op de grill.
Bonen
7/15
Ze zijn een geweldige bron van eiwitten, vooral als je vegetariër of veganist bent. Bonen bevatten ook veel vezels om de spijsvertering te vertragen. Ze zijn ook rijk aan magnesium. Dat helpt je cellen energie te maken.
Sardientjes
8/15
Ze zijn niet voor iedereen geschikt, maar sardines leveren hoogwaardige dierlijke eiwitten voor een constante energie. Ze bevatten ook veel omega-3 "mariene" vetzuren (EPA en DHA) die hartziekten helpen voorkomen. Als ze te visachtig voor je zijn, probeer dan zalm, tonijn of makreel.
Walnoten
9/15
Het zijn weer die omega-3's. Walnoten hebben er een in het bijzonder die je lichaam gebruikt voor energie (alfa-linoleenzuur). Hoewel noten veel calorieën bevatten, tonen studies aan dat mensen die ze eten er niet door aankomen of andere tekenen van slechte gezondheid van krijgen. Dat zou kunnen komen omdat de vezels de opname ervan door je lichaam vertragen en de "gezonde" vetten de honger stillen.
Koffie
10/15
Het is waar velen van ons hun ochtend cafeïne stoot krijgen. En het werkt. Het geeft je energie en houdt je alerter. Overdrijf het alleen niet. Cafeïne kan je nerveus maken en je slaap verstoren als je te veel neemt, er niet aan gewend bent of het laat op de dag neemt.
Thee
11/15
Een eenvoudig kopje thee is een caloriearme manier om suikerhoudende frisdrank en frisdranken te vervangen. Die omschakeling maakt het waarschijnlijker dat je de voedingsstoffen en vloeistoffen binnenkrijgt die je elke dag nodig hebt, waardoor je alert en energiek blijft. Sommige theeën bevatten cafeïne die je ook een kleine oppepper kunnen geven.
Bessen
12/15
Bosbessen, bramen, aardbeien: Ze zijn perfect als je iets zoets wilt zonder de calorieboost en de "suikercrash" van een donut of reep. Bessen bevatten ook antioxidanten en andere voedingsstoffen die de cellen in je hele lichaam helpen voeden en beschermen.
Donkere chocolade
13/15
Als je gewoon moet snoepen, is dit een goede keuze. Het bevat minder suiker dan snoeprepen en melkchocolade. Het is ook aangetoond dat het de stemming en hersenfunctie verbetert. Antioxidanten in de cacao kunnen helpen de cellen te beschermen, de bloeddruk te verlagen en de bloedstroom te verbeteren. Dit kan je gezond en energiek houden. Pure chocolade bevat wel vet, dus controleer het etiket en houd de porties klein.
Water
14/15
Als je lichaam niet genoeg heeft, word je moe. Het helpt ook brandstof en voedingsstoffen naar je cellen te vervoeren en helpt afvalstoffen af te voeren. Mensen die meer drinken, krijgen meestal minder vet, suiker, zout, cholesterol en totale calorieën binnen. Daardoor blijft er meer ruimte over voor gezonde voedingsstoffen die je energie geven. Het is vooral belangrijk om meer te drinken als je sport. Neem 8 ons voor en na je training -- meer als je circuit langer duurt dan 30 minuten.
Voedsel voor de training
15/15
De beste brandstof voor lichaamsbeweging zijn koolhydraten, bij voorkeur "complexe" zoals fruit, groenten en volle granen. Gezonde vetten uit vis, noten, plantaardige oliën en avocado's kunnen helpen bij duursporten zoals langeafstandslopen. Eiwitten kunnen een immuunsysteem helpen versterken dat door inspanning is verzwakt. Het kan ook spieren herstellen die op natuurlijke wijze scheuren wanneer je ze versterkt, bijvoorbeeld wanneer je gewichten optilt.
