Goede voeding is van vitaal belang voor kankerpatiënten. Kanker en kankerbehandelingen kunnen de smaak en geur van voedsel veranderen. Ze kunnen invloed hebben op hoe hongerig je je voelt of hoeveel voeding je uit voedsel haalt. U kunt een aandoening krijgen die ondervoeding heet en waarbij uw lichaam zwak en moe wordt en niet in staat is om ziekten te bestrijden of uw kankerbehandeling af te maken. Het risico op ondervoeding neemt toe als er te veel vet in het lichaam zit.
Als u kankerpatiënt bent, is het belangrijk om uw vetinname te beheersen en tegelijkertijd de juiste hoeveelheid eiwitten en calorieën te eten. Goede voeding zal u meer energie geven, u helpen genezen, infecties bestrijden en u helpen uw kankerbehandeling af te maken. Er zijn verschillende manieren waarop u uw vetinname kunt beheersen, samen met het eten van de juiste voedingsmiddelen in de juiste hoeveelheden.
Bepaal uw ideale gewicht. Bereken uw body mass index (BMI) met een van de gratis BMI calculators die online beschikbaar zijn. Je BMI is een score gebaseerd op je lengte en gewicht. Als je BMI onder de 25 ligt, heb je een gezond gewicht. Als u te zwaar bent, kunt u uw gewicht onder controle houden door richtlijnen voor gezond eten te volgen en meer te bewegen.
Volg de richtlijnen voor gezond eten. Noteer een week lang in een dagboek wat u eet. Bekijk waar u veranderingen kunt aanbrengen om gezonder te eten en porties te verkleinen.
-
Eet meer verse groenten en fruit, bonen en volle granen. Probeer zoveel mogelijk kleur in de groenten en het fruit te krijgen.
-
Gebruik vis, gevogelte of bonen als eiwitbronnen. Vermijd bakken of braden. Kook ze door ze te bakken, braden of pocheren. Vermijd rood vlees zoals rundvlees, varkensvlees en lamsvlees en verwerkt vlees zoals spek, worst, lunchvlees en hotdogs.
-
Vermijd frisdranken, sportdranken en vruchtendranken met veel suiker.
-
Vermijd calorierijk voedsel zoals chips, ijs, donuts, snoep en patat. Als u uit eten gaat, houd dan uw porties onder controle. Restaurants serveren vaak grote porties. U kunt restjes inpakken en de volgende dag opeten.
-
Verminder in de winkel gekochte sauzen, dressings en dipsauzen.
-
Vermijd of beperk uw alcoholgebruik. U mag niet meer dan twee drankjes per dag drinken als u een man bent of één drankje per dag als u een vrouw bent. Eén drankje staat gelijk aan 12 ons bier, 5 ons wijn, of 1½ ons 80-proof gedistilleerd of sterke drank.
Kom in beweging. Door actiever te worden kunt u uw vetinname beter beheersen, zodat uw gewicht onder controle blijft. Volwassenen moeten streven naar 150 tot 300 minuten matige lichaamsbeweging per week. Dit betekent lichaamsbeweging waarbij u hard moet ademen, zoals stevig wandelen of fietsen. U kunt ook streven naar 75 tot 150 minuten krachtige lichaamsbeweging zoals joggen of hardlopen, waarbij uw hart een sterkere training krijgt en u grote spiergroepen traint.
Vermijd lang zitten of liggen.
