Er zijn aanwijzingen dat te weinig kalium - een voedingsstof in voedingsmiddelen als bananen, pompoen en aardappelen - een verband kan hebben met diabetes.
De reden voor het verband: De rol van insuline in type 2 diabetes.
Hoe kalium beïnvloedt hoeveel insuline je aanmaakt
Gewichtstoename is de belangrijkste oorzaak van diabetes type 2. Het hormoon insuline verplaatst suiker vanuit het bloed naar de cellen, om te gebruiken voor energie of om op te slaan. Als je extra vet hebt, kan insuline de suiker niet zo goed naar je cellen verplaatsen, waardoor je bloedsuiker stijgt.
Als je kaliumgehalte te laag is, kan je lichaam minder insuline aanmaken. Dat kan leiden tot een hoge bloedsuiker. Uit onderzoek blijkt dat mensen met een laag kaliumgehalte minder insuline aanmaken, een hogere bloedsuikerspiegel hebben en meer kans hebben op diabetes type 2 dan mensen met een normaal kaliumgehalte.
Er is niet genoeg bewijs dat een laag kaliumgehalte direct diabetes veroorzaakt. Toch kan het een goed idee zijn om uw arts uw kaliumgehalte te laten controleren als u al risico loopt op diabetes.
Waarom uw kaliumgehalte laag kan zijn
Uw arts kan uw kaliumgehalte testen met een bloed- of urinemonster. Een kaliumtest maakt vaak deel uit van een routine lichamelijk onderzoek.
Vrouwen hebben dagelijks 2.600 milligram kalium nodig en mannen 3.400 milligram. Veel Amerikanen krijgen niet genoeg kalium binnen via hun voeding.
Bepaalde medicijnen verlagen ook het kaliumgehalte, waaronder bepaalde diuretica tegen hoge bloeddruk, die ervoor zorgen dat de nieren zowel natrium als kalium in de urine brengen.
Laag kaliumgehalte bij mensen met diabetes
Als u al diabetes heeft, kan een laag kaliumgehalte het gevolg zijn van een complicatie die diabetische ketoacidose wordt genoemd. Wanneer uw lichaam niet genoeg insuline kan aanmaken om suiker als brandstof te gebruiken, breekt het vet af om het als energie te gebruiken.
Bij de afbraak van vet komen chemische stoffen, ketonen genaamd, vrij in het bloed. Deze kunnen zich ophopen tot gevaarlijke niveaus in uw lichaam en symptomen veroorzaken als dorst, misselijkheid, zwakte en kortademigheid. De vloeistoffen en insuline die uw arts u geeft om diabetische ketoacidose te behandelen, kunnen uw kaliumgehalte doen dalen. De ketonen zelf samen met de hoge bloedsuiker kunnen leiden tot kaliumverlies via de nieren.
Hoe krijg je meer kalium binnen
Je hebt om veel redenen voldoende kalium nodig. Te weinig kan leiden tot hoge bloeddruk en symptomen als constipatie, vermoeidheid en spierzwakte.
Een manier om meer kalium binnen te krijgen is om voedsel te eten dat er veel van bevat, zoals:
-
Gedroogde vruchten zoals abrikozen, pruimen en rozijnen.
-
Bananen
-
Groenten zoals pompoen, spinazie, aardappelen en broccoli
-
Bonen en linzen
-
Versterkte melk en sinaasappelsap
-
Kipfilet, zalm en rundvlees
Als u nog steeds te weinig kalium binnenkrijgt, kan uw arts u een supplement aanraden. De meeste voedingssupplementen bevatten kaliumchloride, maar sommige bevatten een vorm als kaliumcitraat of kaliumfosfaat.
Het probleem met een hoog kaliumgehalte
Te veel kalium wordt hyperkaliëmie genoemd. Het kan een probleem zijn bij mensen met slecht gecontroleerde diabetes.
Een hoge bloedsuiker beschadigt de nieren, die normaal gesproken extra kalium uit uw lichaam verwijderen. Mensen met diabetes en een hoog kaliumgehalte hebben meer kans op hartproblemen en andere complicaties.
Uw arts kan tips als deze voorstellen om uw kalium te verlagen als het te hoog is:
-
Eet een kaliumarm dieet.
-
Neem diuretica of kaliumbinders om extra kalium te verwijderen.
-
Vermijd zoutvervangers, die veel kalium bevatten.
-
Neem geen kruidenmiddelen totdat u dit met uw arts heeft overlegd.
Volg de diabetesbehandeling die uw arts heeft voorgeschreven. Een goede controle van de bloedsuikerspiegel zal ook helpen om uw kalium op een gezond niveau te houden.
